Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Kiełbaski sojowe w przyprawie paprykowej - Go Vege - 180 g

Kiełbaski sojowe w przyprawie paprykowej - Go Vege - 180 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5901473560242 (EAN / EAN-13)

Ilość: 180 g

Opakowania: Plastik, en:Wrapper

Marki: Go Vege

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, Kiełbasy wegetariańskie, Parówki wegetariańskie, Kiełbasy wegańskie

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Wegańskie

Sklepy: Biedronka

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    24 składników


    Woda, izolowane białko sojowe 8,8 %, olej rzepakowy, teksturowane białko sojowe 6,5 %, gluten pszenny 5,2 %, mąka ryżowa, sól, aromaty, substancja zagęszczająca (karagen), emulgator (metyloceluloza), przyprawy 0,7 % (majeranek 0,5 %, czosnek, cebula, pieprz czarny), ekstrakt słodowy jęczmienny, przyprawa 1,3% [przyprawy (papryka czerwona 43 %, pieprz czarny, gorczyca), sól].
    Alergeny: Gluten, Gorczyca, Soja
    Ślady: Nasiona sezamu, Dwutlenek siarki i siarczyny

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E407 - Karagen
    • Dodatek: E461 - Metyloceluloza
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Gluten
    • Składnik: Substancja zagęszczająca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E407 - Karagen


    Karagen: Karagen − rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe . Stanowią surowiec spożywczy używany do wytwarzania galaret i żeli. W jego skład wchodzi przede wszystkim śluz którego głównym składnikiem jest karagenina, a także inne polisacharydy i niewielkie ilości jodu oraz bromu. Karagen odznacza się dużą aktywnością biologiczną -jest m.in. immunostymulatorem-. Surowcem do produkcji karagenu jest chrząstnica kędzierzawa, krasnorost określany potocznie jako mech irlandzki -Chondrus crispus-. Symbol karagenu jako dodatku do żywności to E407.
    Źródło: Wikipedia
  • E461 - Metyloceluloza


    Metyloceluloza: Metyloceluloza -eter metylowy celulozy, MC z ang. methylcellulose- – organiczny związek chemiczny, hydrofilowy, rozpuszczalny szczególnie dobrze w zimnej wodzie polimer o średniej masie cząsteczkowej 20–40 tys. Da, pochodna celulozy. Ma postać stałą, włóknistą w kolorze szarobiałym. Tworzy w wodzie roztwory koloidalne o wysokiej lepkości. Ze względu na to, oraz na niską reaktywność i nietoksyczność, metyloceluloza powszechnie stosowana jako zagęszczacz i emulgator w przemyśle spożywczym -E461- oraz przy produkcji artykułów kosmetycznych. Wykorzystywana jest także między innymi w przemyśle budowlanym, produkcji papieru i tekstyliów, mikrobiologii, oraz do uzyskiwania efektów specjalnych -śluzy i mazie- na potrzeby filmów -ang. slime-. W medycynie metyloceluloza jest stosowana jako pęczniejący środek przeczyszczający, chociaż nie ma silnych dowodów na jej korzystne działanie. Zwiększa retencję wody w jelicie i objętość mas kałowych. Marką handlową leku zawierającego metylocelulozę jest Citrucel firmy GlaxoSmithKline, ale dostępne są również leki generyczne. Stosowana także w okulistyce jako środek nawilżający rogówkę i spojówki.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Wegańskie


    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    : Woda, izolowane białko _sojowe_ 8.8%, olej rzepakowy, teksturowane białko _sojowe_ 6.5%, gluten _pszenny_ 5.2%, mąka ryżowa, sól, aromaty, substancja zagęszczająca (karagen), emulgator (metyloceluloza), przyprawy 0.7% (majeranek 0.5%, czosnek, cebula, pieprz czarny), ekstrakt słodowy _jęczmienny_, przyprawa 1.3% (przyprawy (papryka czerwona 43%, pieprz czarny, _gorczyca_), sól)
    1. Woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. izolowane białko _sojowe_ -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent: 8.8
    3. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    4. teksturowane białko _sojowe_ -> en:textured-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent: 6.5
    5. gluten _pszenny_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.2
    6. mąka ryżowa -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    7. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. substancja zagęszczająca -> en:thickener
      1. karagen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. emulgator -> en:emulsifier
      1. metyloceluloza -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 0.7
      1. majeranek -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.5
      2. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      3. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      4. pieprz czarny -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    12. ekstrakt słodowy _jęczmienny_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. przyprawa -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 1.3
      1. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. papryka czerwona -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 43
        2. pieprz czarny -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
        3. _gorczyca_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      2. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Odżywianie

  • icon

    Bardzo dobra jakość odżywcza


    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 63

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 11

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 17, wartość zaokrąglona: 17)
    • Błonnik: 4 / 5 (wartość: 4.5, wartość zaokrąglona: 4.5)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 2 / 5 (wartość: 63.6, wartość zaokrąglona: 63.6)

    Punkty ujemne: 10

    • Energia: 2 / 10 (wartość: 732, wartość zaokrąglona: 732)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 1.7, wartość zaokrąglona: 1.7)
    • Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.8, wartość zaokrąglona: 0.8)
    • Sód: 8 / 10 (wartość: 800, wartość zaokrąglona: 800)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (10 - 11)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych


    • icon

      Cukry w mała ilość (1.7%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w wysoka ilość (2%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: Kiełbasy wegańskie
    Wartość energetyczna 732 kj
    (175 kcal)
    -28%
    Tłuszcz 8,9 g -35%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 g -70%
    Węglowodany 4,1 g -63%
    Cukry 1,7 g -22%
    Błonnik 4,5 g +2%
    Białko 17 g +2%
    Sól 2 g +10%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 63,6 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje moon-rabbit, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdAa8vmpmvpMhPnxWeo9OmLJJjWY8hJz5mjaao.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.