Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Please give to our 2026 Fundraiser

Twoje datki finansują codzienną działalność naszej organizacji non-profit:

  • utrzymanie naszej bazy danych otwartej i dostępnej dla wszystkich,
    • infrastruktura techniczna (strona internetowa/aplikacja mobilna) oraz mały, stały zespół

  • pozostają niezależne od przemysłu spożywczego,

  • angażują społeczność oddanych obywateli,

  • wspierają rozwój badań nad zdrowiem publicznym.

Każda darowizna się liczy! Doceniamy twoje wsparcie w zapewnianiu większej przejrzystości żywności na świecie.

arrow_upward

Berlinki Kurczak – Animex Foods – 250g

edit Edytuj stronę

Berlinki Kurczak – Animex Foods – 250g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy:
5901664003749(EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Kiełbasa kurczęca homogenizowana wędzona parzona w osłonce niejadalnej.

Ilość: 250g

Opakowanie: Plastik

Marki: Animex Foods, Berlinki

Kategorie: Produkty na bazie mięsa, en:Meat preparations, Mięsa, Mięsa przetworzone, en:Chicken and its products, Mięso drobiowe, Kiełbasy, en:Chicken preparations, Kurczaki, Kiełbasy drobiowe, Kiełbasy z kurczaka

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Bezglutenowy

Kod identyfikowalności: PL 28154003 UE

Sklepy: Dino, Penny

Kraje sprzedaży: Niemcy, Polska, Zjednoczone Królestwo

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score D

    Niższa jakość odżywcza
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0
    • icon

      Odkryj nowy Nutri-Score!

      Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

      Główne ulepszenia:

      • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
      • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
      • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
      • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?

      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 16/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (754.7kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      0/15 points (0.7g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      11/20 points (2.36g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 0/10

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (0g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score

      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.

      Ocena wartości odżywczej: 16 (16 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze As sold
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Kiełbasy z kurczaka
    Wartość energetyczna ~ 754.7 kJ
    (181 kcal)     		874,744 kj (210 kcal) (-14%)
    Tłuszcz 13 g 15,029 g (-14%)
    Kwasy tłuszczowe nasycone 3.9 g 4,479 g (-13%)
    Węglowodany 1.1 g 1,672 g (-34%)
    Cukry 0.7 g 0,541 g (+29%)
    Błonnik ~ 0 g ?
    Białko 15 g 17,294 g (-13%)
    Sól 2.36 g 2,172 g (+9%)
    Sód 0.944 g 0,868 g (+9%)
    Owoce‚ warzywa‚ rośliny strączkowe ~ 0 % 0,32 % (-100%)

    • Wartości odżywcze (Detailed data)

      Wartości odżywcze As sold
      do 100 g / 100 ml       		As sold for 100 g (packaging) As sold for 100 g (estimate)
      Wartość energetyczna ~ 754.7 kJ
      (181 kcal)       		? kcal
      (181 kcal)       		~ 822.86 kJ
      (196 kcal)
      Tłuszcz 13 g 13 g ~ 8.892 g
      Kwasy tłuszczowe nasycone 3.9 g 3.9 g ~ 2.502 g
      Węglowodany 1.1 g 1.1 g ~ 3.06764 g
      Cukry 0.7 g 0.7 g ~ 1.17764 g
      Błonnik ~ 0 g ? ~ 0 g
      Białko 15 g 15 g ~ 26.01 g
      Sól 2.36 g 2.36 g ~ 1.51452594222222 g
      Sód 0.944 g 0.944 g ~ 0.605538939333333 g
      Owoce‚ warzywa‚ rośliny strączkowe ~ 0 % ? ~ 0 %
Wielkość porcji: 250 g

Składniki

  • icon

    11 składników

    Mięso z kurczaka (90 %), woda, sól, glukoza, aromaty, białka mleka, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca (azotyn sodu). Może zawierać soje, seler, gorczyce.
    Alergeny: Gluten, Mleko
    Ślady: Seler, Mleko, Gorczyca, Soja

    • Informacje o składnikach

      • Mięso z kurczaka: 90.0%

      • Woda: 5.6% (estimate)

      • Sól: < 2% (estimate)

      • Glukoza: < 2% (estimate)

      • Aromat: < 2% (estimate)

      • Białka mleczne: < 2% (estimate)

      • Przyprawa: < 2% (estimate)

      • Ekstrakt z przyprawy: < 2% (estimate)

      • Aromat dymu wędzarniczego: < 2% (estimate)

      • Substancja konserwująca: < 2% (estimate)

      • — E250: < 2% (estimate)

  • icon

    Zawiera dodane cukry (1%)

    Dodane cukry: Glukoza
    Ilość dodanych cukrów: 1%
    Wyszukaj produkty w tej samej kategorii bez dodatku cukru: Kiełbasy z kurczaka
    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.

Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E250 - Azotyn sodu

    Azotyn sodu (E250) to sól stosowana do peklowania i konserwowania produktów mięsnych .

    Odgrywa on kluczową rolę w zapobieganiu rozwojowi Clostridium botulinum, bakterii odpowiedzialnej za botulizm, w wędlinach, takich jak boczek, szynka i kiełbasy. Zapewnia również charakterystyczny różowy kolor i smak.

    Jednak azotyny mogą reagować z aminami w żołądku, tworząc nitrozoaminy, które są silnymi czynnikami rakotwórczymi. Duże spożycie przetworzonego mięsa zawierającego azotyny wiąże się z zwiększonym ryzykiem raka jelita grubego. Organy regulacyjne ustaliły ścisłe limity jego stosowania w żywności.

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Mięso z kurczaka, Białka mleczne
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    pl: Mięso z kurczaka 90%, woda, sól, glukoza, aromaty, białka mleka, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca (azotyn sodu)
    1. Mięso z kurczaka -> en:chicken-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 36005 – percent_min: 90 – percent: 90 – percent_max: 90
    2. woda -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 1.11111111111111 – percent_estimate: 5.55555555555556 – percent_max: 10
    3. sól -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.18 – percent_max: 2.36
    4. glukoza -> en:glucose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.18 – percent_max: 2.36
    5. aromaty -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.04222222222221 – percent_max: 2.36
    6. białka mleka -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.521111111111111 – percent_max: 2.22222222222222
    7. przyprawy -> en:condiment – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.260555555555555 – percent_max: 1.77777777777778
    8. ekstrakty przypraw -> en:spice-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.130277777777778 – percent_max: 1.48148148148148
    9. aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0651388888888889 – percent_max: 1.26984126984127
    10. substancja konserwująca -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.065138888888896 – percent_max: 1.11111111111111
      1. azotyn sodu -> en:e250 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.065138888888896 – percent_max: 1.11111111111111

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowanie

Transport

  • icon

    Wielki ślad leśny

    Bardzo wysokie ryzyko wylesiania

    Składniki wymagające soi

    Ślad leśny jest obliczany, biorąc pod uwagę składniki, których produkcja wymaga soi - jej uprawa wiąże się z wylesianiem.

    Składnik Typ % w produkcie Współczynnik przetwarzania
    (% żywności po przetworzeniu)     		Współczynnik paszy dla soi
    (kg soi na kg żywności)     		Uzyskana soja
    (kg soi na m²)     		Ryzyko wylesiania
    (%)     		Ślad leśny
    (m² na kg żywności)
    Mięso z kurczaka Poulet Importé 90.00 % 75 % 0.95 0.3145 71 % 2.57

    Ślad leśny ogółem

    2.57 m² na kg żywności

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na przez foodless.
Stronę produktu również edytuje arc2, ecoscore-impact-estimator, inf, karbie, macrofactor, new-nutrition-bot, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, professordoc, pyrka, roboto-app, vaporous, yuka.UWFBL000Z3V0cWdudjlvbm96alJvSTFYd3JXR1ZES0tLOW9kSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRCduDAi23dC0PlhBCTm_qpA7n1Xc925aLmPKg.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę
Sign-in to add or edit properties