Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Salami Delikatesowe - Bell - 100g

edit Edytuj stronę

Salami Delikatesowe - Bell - 100g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5901752570252 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Salami delikatesowe dojrzewające plastry

Ilość: 100g

Opakowania: Plastik

Marki: Bell

Kategorie: Produkty na bazie mięsa, Mięsa, Mięsa przetworzone, Wieprzowina i jej produkty, en:Cured sausages, Wieprzowina, Salami

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Bezglutenowy, Bez wzmacniaczy smaku, Bez glutaminianu sodu

Pochodzenie składników: Polska

Miejsce produkcji lub przetwarzania: PL 32-005, Niepołomice, Bell Polska, Polska

Kod identyfikowalności: PL 12190301 WE

Sklepy: Netto, Auchan

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    19 składników

    mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól, glukoza, cukier, syrop glukozowy, maltodekstryna, czosnek. pieprz biały, aromaty, przeciwutleniacze (E300, E301, E392), barwnik (E120), substancja konserwująca (E250), kultury starterowe.

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E120 - Koszenila
    • Składnik: Barwnik
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Syrop glukozowy
    • Składnik: Maltodekstryny

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E120 - Koszenila

    Kwas karminowy: Kwas karminowy, koszenila, karmina -E120- – organiczny związek chemiczny, naturalny ciemnoczerwony barwnik pozyskiwany z wysuszonych, zmielonych owadów, zwanych czerwcami kaktusowymi -Dactylopius coccus-, żyjących w Meksyku. Od starożytności aż po XVI wiek uzyskiwano go także z czerwców polskich -Porphyrophora polonica-. Jest jednym z nielicznych rozpuszczalnych w wodzie naturalnych barwników, które nie ulegają degradacji z upływem czasu. Jest najbardziej odporny na działanie światła, podwyższonej temperatury i utlenianie spośród wszystkich naturalnych barwników, a nawet bardziej trwały niż niektóre barwniki syntetyczne. Ekstrakt koszenili to ciemnoczerwony płyn, a po wysuszeniu – proszek. Produkt handlowy barwnika występuje w połączeniu z kationami amonu, wapnia, sodu i potasu, pojedynczo lub w kombinacjach. Może także zawierać materiał białkowy pochodzący z innych owadów. Jeden kilogram koszenili uzyskuje się z około 155 tys. owadów.Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 5 mg/kg masy ciała.
    Źródło: Wikipedia

  • E250 - Azotyn sodu

    Azotyn sodu: Azotyn sodu -nazwa Stocka: azotanIII sodu-, NaNO2 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu azotawego i sodu. Stosowany jest jako substrat przy produkcji barwników oraz jako dodatek konserwujący do żywności o symbolu E250.
    Źródło: Wikipedia

  • E301 - Askorbinian sodu

    Askorbinian sodu: Askorbinian sodu, E301 – organiczny związek chemiczny z grupy askorbinianów, sól kwasu askorbinowego i sodu. Otrzymywany jest poprzez fermentację glukozy oraz utlenianie. Stosuje się go jako przeciwutleniacz, dodatek do żywności i odczynnik chemiczny.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Mięso wieprzowe, Tłuszcz wieprzowy, E120
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól, glukoza, cukier, syrop glukozowy, maltodekstryna, czosnek, pieprz biały, aromaty, przeciwutleniacze (e300, e301, e392), barwnik (e120), substancja konserwująca (e250), kultury starterowe
    1. mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 32.6 - percent_max: 100
    2. tłuszcz wieprzowy -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    4. glukoza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    5. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    6. syrop glukozowy -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    7. maltodekstryna -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. pieprz biały -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. przeciwutleniacze -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. e392 -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    12. barwnik -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. kultury starterowe -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

Odżywianie

  • icon

    Zła jakość odżywcza

    ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 17, wartość zaokrąglona: 17)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0.5, wartość zaokrąglona: 0.5)

    Punkty ujemne: 25

    • Energia: 5 / 10 (wartość: 1827, wartość zaokrąglona: 1827)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 1, wartość zaokrąglona: 1)
    • Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 17, wartość zaokrąglona: 17)
    • Sód: 10 / 10 (wartość: 1480, wartość zaokrąglona: 1480)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (25 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w mała ilość (1%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w wysoka ilość (3.7%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Salami
    Wartość energetyczna 1827 kj
    (442 kcal)     		+5%
    Tłuszcz 40 g +9%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 17 g +19%
    Węglowodany 3,1 g +15%
    Cukry 1 g -8%
    Błonnik ?
    Białko 17 g -11%
    Sól 3,7 g +2%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0,5 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę