Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Złoty - Vifon - 70 g
Złoty - Vifon - 70 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5901882110014 (EAN / EAN-13)
Ilość: 70 g
Opakowania: Plastik, en:pp-polypropylene
Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Posiłki, Produkty suszone, Makarony, en:Dried products to be rehydrated, Kluski, Zupy, Dania gotowe suszone, Makarony instant, Zupy w proszku
Etykiety, certyfikaty, nagrody: Bez konserwantów
Miejsce produkcji lub przetwarzania: Wietnam
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
37 składników
Kluski (92,8%): mąka pszenna, tłuszcz palmowy, tapioka, sól, skrobia modyfikowana, cukier, stabilizatory: trifosforany, guma guar; substancje spulchniające: węglany potasu, węglany sodu; kurkuma; dodatki smakowe (7,2%): sól, rafinowany olej palmowy, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, guanylan disodowy, inozynian disodowy; cukier, aromaty (orzeszki ziemne, sezam), pieprz, suszony por (0,82%), czerwona szalotka (0,5%), czosnek (0,5%), hydrolizat bialka sojowego, barwnik: karmel; maltodekstryna, substancja przeciwzbrylająca: E 551; przeciwutleniacz: E 306.Alergeny: Gluten, Orzeszki ziemne, Nasiona sezamu, Soja
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E14XX - Skrobia modyfikowana
- Dodatek: E150a - Aromat karmelowy
- Dodatek: E412 - Guma guar
- Dodatek: E451 - Trifosforany
- Dodatek: E551 - Dwutlenek krzemu
- Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
- Dodatek: E627 - Guanylan disodowy
- Dodatek: E631 - Inozynian disodowy
- Składnik: Barwnik
- Składnik: Wzmacniacz smaku
- Składnik: Aromat
- Składnik: Maltodekstryny
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E412 - Guma guar
Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.Źródło: Wikipedia
-
E451 - Trifosforany
Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Źródło: Wikipedia (Język angielski)
-
E551 - Dwutlenek krzemu
Ditlenek krzemu: Ditlenek krzemu -nazwa Stocka: tlenek krzemuIV; krzemionka-, SiO2 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków, w którym krzem występuje na IV stopniu utlenienia. Zwykle jest krystalicznym ciałem stałym o dużej twardości. Występuje powszechnie na Ziemi jako minerał kwarc – składnik różnego rodzaju skał, piasku i wielu minerałów. Tworzy kamienie półszlachetne.Źródło: Wikipedia
-
E621 - Glutaminian monosodowy
Glutaminian sodu: Glutaminian sodu -E621- – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu glutaminowego.Źródło: Wikipedia
-
E627 - Guanylan disodowy
Guanozyno-5′-monofosforan disodu: Guanozyno-5′-monofosforan disodu -E627- – organiczny związek chemiczny, sól disodowa kwasu 5'-guanylowego. Stosowany jako dodatek spożywczy wzmacniający smak. Uzyskiwany jest z suszonych ryb i glonów morskich. Dodawany jest np. do chipsów, dań instant, sosów i przypraw.Źródło: Wikipedia
-
E631 - Inozynian disodowy
Inozynian disodowy: Inozynian disodowy -E 631- – organiczny związek chemiczny, dodatek spożywczy, powszechnie dodawany do produktów spożywczych w celu wzmocnienia smaku.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Olej palmowy
Składniki zawierające olej palmowy: Tłuszcz palmowy, Olej palmowy rafinowany
-
Może wegańskie
Składniki, które mogą nie być wegańskie: E627, E631
-
Może wegetariańskie
Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: E627, E631
-
Szczegóły analizy składników
en: Noodle 92.8% (wheat flour, palm fat, tapioca, salt, modified starch, sugar, stabilizers (triphosphates, guar gum), raising agents (potassium carbonates, sodium carbonates), turmeric), seasoning 7.2% (salt, refined palm oil, flavour enhancers (monosodium glutamate, disodium guanylate, disodium inosinate), sugar, flavourings (_peanuts_, _sesame_), pepper, leek 0.82%, red shallot 0.5%, garlic 0.5%, hydrolyzed _soy_ protein, colour (plain caramel), maltodextrin, anti-caking agent (e551), antioxidant (e306))- Noodle -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 92.8
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- palm fat -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- stabilizers -> en:stabiliser
- triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
- guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
- raising agents -> en:raising-agent
- potassium carbonates -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes
- sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
- turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
- seasoning -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 7.2
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- refined palm oil -> en:refined-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- flavour enhancers -> en:flavour-enhancer
- monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
- disodium guanylate -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- disodium inosinate -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- _peanuts_ -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes
- _sesame_ -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes
- pepper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- leek -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.82
- red shallot -> en:red-shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.5
- garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.5
- hydrolyzed _soy_ protein -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
- colour -> en:colour
- plain caramel -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
- maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
- anti-caking agent -> en:anti-caking-agent
- e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxidant -> en:antioxidant
- e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Noodle -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 92.8
Odżywianie
-
Średnia jakość odżywcza
⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest oznaczona, ich wpływ nie może zostać wzięty pod uwagę.Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 0
- Proteiny: 0 / 5 (wartość: 1.3, wartość zaokrąglona: 1.3)
- Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
Punkty ujemne: 4
- Energia: 0 / 10 (wartość: 300, wartość zaokrąglona: 300)
- Cukry: 0 / 10 (wartość: 0.5, wartość zaokrąglona: 0.5)
- Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 1.2, wartość zaokrąglona: 1.2)
- Sód: 3 / 10 (wartość: 280, wartość zaokrąglona: 280)
Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.
Ocena wartości odżywczej: (4 - 0)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (3.3%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w mała ilość (1.2%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (0.5%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (0.7%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Przygotowany
do 100 g / 100 mlW porównaniu z: Zupy w proszku Wartość energetyczna 300 kj
(72 kcal)-60% Tłuszcz 3,3 g -43% Kwasy tłuszczowe nasycone 1,2 g -55% Węglowodany 9,1 g -67% Cukry < 0,5 g -84% Błonnik - Białko 1,3 g -68% Sól 0,7 g -67% Alkohol - Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) ?
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score C - Umiarkowany wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A (Score: 82/100)
Kategoria: Asian noodles, flavoured, dehydrated
Kategoria: Asian noodles, flavoured, dehydrated
- Ocena środowiskowa PEF: 0.26 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 1.67 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
-
Składniki zagrażające przyrodzie
Wady: -10
Zawiera olej palmowy
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
-
Opakowanie o wysokim wpływie
Wady: -15
Kształt Materiał Recycling Wpływ 1 Bag PP 5 - polipropylen Wysoki 1 Bag Plastik Wysoki
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: C (Score: 52/100)
Produkt: Złoty - Vifon - 70 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 82
Suma wad i zalet: -30
Wynik końcowy: 52/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 0.9 km samochodem na benzynę
167 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Asian noodles, flavoured, dehydrated (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o wysokim wpływie
-
Części opakowania
1 x Bag (PP 5 - polipropylen)
1 x Bag (Plastik)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Plastik
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Gatunki zagrożone
-
Zawiera olej palmowy
Prowadzi do wylesiania i zagraża gatunkom takim jak orangutan
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje andrewg, autorotate-bot, foodvisor, inf, insectproductadd, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, vegan-app-chakib, yuka.WDQ5UlFhVTcrLzBGdWZJNjJBL1M1OU5xNHJLelJrYXBDT1k3SUE9PQ, yuka.ZnFCWVBhMFlvdDFRdE5nRDBoWE9vUDlLMTY3d1p6bU1LZkkrSUE9PQ.