arrow_upward

Ketchup lagoduy - Krajowa Spółka Cukrowa - 470 g

Ketchup lagoduy - Krajowa Spółka Cukrowa - 470 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5901986081111 (EAN / EAN-13)

Ilość: 470 g

Opakowania: Plastik, en:pet-polyethylene-terephthalate

Marki: Krajowa Spółka Cukrowa, Lewiatan

Kategorie: Przyprawy, Sosy, Sosy pomidorowe, Ketchup, en:groceries

Pochodzenie składników: Polska

Miejsce produkcji lub przetwarzania: PL 87-100, Toruń, Polska

Sklepy: Lewiatan

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

11 składników

koncentrat pomidorowy (129 g pomidorów zużyto na 100 g ketchupu), woda, cukier, skrobia modyfikowana, sól, ocet spirytusowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przyprawy, substancja konserwująca: benzoesan sodu.

Przetwórstwo żywności

Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

Dodatek: E14XX - Skrobia modyfikowana
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona

Przetworzone składniki kulinarne

Żywność przetworzona

Ultra-przetworzona żywność

Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

→ Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

E14XX - Skrobia modyfikowana

E211 - Benzoesan sodu

Benzoesan sodu: Benzoesan sodu, E211, C6H5COONa – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu benzoesowego, stosowana jako konserwant żywności. Na skalę przemysłową uzyskuje się go syntetycznie. Ma właściwości bakteriostatyczne i fungistatyczne, hamuje rozwój drożdży, pleśni, bakterii masłowych, octowych oraz w mniejszym stopniu mlekowych. Obecność dwutlenku siarki, dwutlenku węgla, soli kuchennej, cukru spożywczego, kwasu sorbowego -lub jego soli- zwiększa jego aktywność.
Źródło: Wikipedia

E330 - Kwas cytrynowy

Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Bez oleju palmowego

Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

Może wegańskie

Składniki, które mogą nie być wegańskie: Przyprawa

Może wegetariańskie

Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: Przyprawa

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.

Szczegóły analizy składników
: koncentrat pomidorowy (), woda, cukier, skrobia modyfikowana, sól, ocet spirytusowy, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), przyprawy, substancja konserwująca (benzoesan sodu)
koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068

woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

regulator kwasowości -> en:acidity-regulator

kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe

substancja konserwująca -> en:preservative

benzoesan sodu -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes

Odżywianie

Brakuje danych do obliczenia Nutri-Score
Brakujące fakty żywieniowe

⚠ ️W celu obliczenia Nutri-Score należy określić fakty żywieniowe.

Czy mógłbyś dodać informacje potrzebne do obliczenia Nutri-Score? Dodaj informacje o wartościach odżywczych

→ Dowiedz się więcej o Nutri-Score

Poziom składników odżywczych
- Tłuszcz w mała ilość (0.5%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Kwasy tłuszczowe nasycone w mała ilość (0.1%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukry w wysoka ilość (18%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
  
  Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	W porównaniu z: Ketchup
Wartość energetyczna	397 kj (95 kcal)	-12%
Tłuszcz	< 0,5 g	+42%
Kwasy tłuszczowe nasycone	< 0,1 g	+9%
Węglowodany	22 g	-8%
Cukry	18 g	-16%
Błonnik	?
Białko	1,2 g	-18%
Sól	?
Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	50 %

Oddziaływanie na środowisko

Eco-Score A - Bardzo niski wpływ na środowisko

Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.

→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.

Analiza cyklu życia produktu

Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A (Score: 94/100)

Kategoria: Ketchup

Ocena środowiskowa PEF: 0.15 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
w tym wpływ na zmiany klimatu: 0.95 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu

Etap	Wpływ
Rolnictwo	35.6 %
Przetwórstwo	25.5 %
Opakowania	16.9 %
Transport	14.0 %
Dystrybucja	6.3 %
Konsumpcja	1.7 %

Wady i zalety

Pochodzenie składników o średnim wpływie

Zalety: +5

Polityka ochrony środowiska: -3
Transport: +8

Pochodzenie produktu i / lub jego składników	% składników	Wpływ
Polska	50 %	Średni

Brak składników zagrażających przyrodzie

Opakowanie o przeciętnym wpływie

Wady: -8

Kształt	Materiał	Recycling	Wpływ
Nieznany	PET		Wysoki

⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).

⚠ ️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.

Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.