Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Lody śmietankowe z truskawkami. - Bracia Koral - 550 g (900 ml)
Lody śmietankowe z truskawkami. - Bracia Koral - 550 g (900 ml)
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5902121020750 (EAN / EAN-13)
Ilość: 550 g (900 ml)
Opakowania: Plastik, en:pp-polypropylene
Marki: Bracia Koral, Jak Dawniej
Kategorie: Desery, Produkty mrożone, Mrożone desery, Lody i sorbety, Lody
Pochodzenie składników: Polska
Miejsce produkcji lub przetwarzania: PL 34-600, Limanowa, PL 35-234, Rzeszów, Polska
Link do strony produktu na oficjalnej stronie producenta: http://www.braciakoral.pl
Sklepy: Dino
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
20 składników
odtworzone mleko, odtłuszczone mleko, truskawki 22,6%; śmietanka 14%, cukier, syrop glukozowy, masło, glukoza, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator: mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych, stabilizatory: guma celulozowa, mączka chleba świętojańskiego, karagen; regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat, barwnik: annato. Produkt może zawierać nasiona sezamu, orzeszki arachidowe i orzechy.Alergeny: Mleko, Masło, ŚmietankaŚlady: Orzechy, Orzeszki ziemne, Nasiona sezamu
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E160b - Annato
- Dodatek: E407 - Karagen
- Dodatek: E466 - Sól sodowa karboksymetylocelulozy
- Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
- Składnik: Barwnik
- Składnik: Emulgator
- Składnik: Aromat
- Składnik: Glukoza
- Składnik: Syrop glukozowy
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E330 - Kwas cytrynowy
Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.Źródło: Wikipedia
-
E407 - Karagen
Karagen: Karagen − rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe . Stanowią surowiec spożywczy używany do wytwarzania galaret i żeli. W jego skład wchodzi przede wszystkim śluz którego głównym składnikiem jest karagenina, a także inne polisacharydy i niewielkie ilości jodu oraz bromu. Karagen odznacza się dużą aktywnością biologiczną -jest m.in. immunostymulatorem-. Surowcem do produkcji karagenu jest chrząstnica kędzierzawa, krasnorost określany potocznie jako mech irlandzki -Chondrus crispus-. Symbol karagenu jako dodatku do żywności to E407.Źródło: Wikipedia
-
E466 - Sól sodowa karboksymetylocelulozy
Karboksymetyloceluloza: Karboksymetyloceluloza -CMC, łac. Carboxymethylcellulosum, syn. Carmellosum- – polimer, półsyntetyczna pochodna celulozy otrzymana przez przyłączenie do jednej z reszt hydroksylowych glukopiranozy grupy karboksymetylowej --CH2-COOH-. Często używana w postaci soli sodowej. W przemyśle spożywczym jest oznaczona symbolem E466 i należy do grupy emulgatorów i środków zagęszczających.Źródło: Wikipedia
-
E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Może zawierać olej palmowy
Składniki, które mogą zawierać olej palmowy: E471
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Mleko, Odtłuszczone mleko, Śmietanka, Masło, Chude mleko w proszku
-
Może wegetariańskie
Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: E471, Aromat
-
Szczegóły analizy składników
: _mleko_, odtłuszczone _mleko_, truskawki 22.6%, _śmietanka_ 14%, cukier, syrop glukozowy, _masło_, glukoza, odtłuszczone _mleko_ w proszku, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), stabilizatory (guma celulozowa), mączka chleba świętojańskiego, karagen, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, barwnik (annato)- _mleko_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 22.6 - percent_max: 40.8
- odtłuszczone _mleko_ -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 22.6 - percent_max: 31.7
- truskawki -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22.6 - percent: 22.6 - percent_max: 22.6
- _śmietanka_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.6
- syrop glukozowy -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.2
- _masło_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.16
- glukoza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
- odtłuszczone _mleko_ w proszku -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.82857142857143
- emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
- mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
- stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.53333333333333
- guma celulozowa -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.53333333333333
- mączka chleba świętojańskiego -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.08
- karagen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.70909090909091
- regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.13846153846154
- barwnik -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.91428571428571
- annato -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.91428571428571
Odżywianie
-
Średnia jakość odżywcza
⚠️ Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 22Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 0
- Proteiny: 1 / 5 (wartość: 2.4, wartość zaokrąglona: 2.4)
- Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 22.6, wartość zaokrąglona: 22.6)
Punkty ujemne: 13
- Energia: 2 / 10 (wartość: 854, wartość zaokrąglona: 854)
- Cukry: 4 / 10 (wartość: 22, wartość zaokrąglona: 22)
- Tłuszcz nasycony: 7 / 10 (wartość: 7.1, wartość zaokrąglona: 7.1)
- Sód: 0 / 10 (wartość: 44, wartość zaokrąglona: 44)
Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.
Ocena wartości odżywczej: (13 - 0)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (10%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (7.1%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w wysoka ilość (22%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w mała ilość (0.11%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (550g)W porównaniu z: Lody Wartość energetyczna 854 kj
(204 kcal)4700 kj
(1120 kcal)-18% Tłuszcz 10 g 55 g -25% Kwasy tłuszczowe nasycone 7,1 g 39 g -21% Węglowodany 26 g 143 g -6% Cukry 22 g 121 g -7% Błonnik ? ? Białko 2,4 g 13,2 g -30% Sól 0,11 g 0,605 g -21% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 22,6 % 22,6 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score A - Bardzo niski wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A (Score: 87/100)
Kategoria: Ice cream, cone (normal size)
Kategoria: Ice cream, cone (normal size)
- Ocena środowiskowa PEF: 0.22 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 1.75 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Zalety: +14
Polityka ochrony środowiska: -1
Transport: +15
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Polska Średni
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -8
Kształt Materiał Recycling Wpływ Nieznany PP 5 - polipropylen Wysoki ⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).⚠️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: A (Score: 93/100)
Produkt: Lody śmietankowe z truskawkami. - Bracia Koral - 550 g (900 ml)
Wynik analizy cyklu życia produktu: 87
Suma wad i zalet: +6
Wynik końcowy: 93/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 0.9 km samochodem na benzynę
175 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Ice cream, cone (normal size) (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
(PP 5 - polipropylen)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Plastik
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Polska Średni
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez packbot.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors.