Karczek wieprzowy - Krakus - 300 g

Przetwórstwo żywności

• 

  Ultra-przetworzona żywność

  ---

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Dodatek: E1422 - Acetylowany adypinian diskrobiowy
  • Dodatek: E14XX - Skrobia modyfikowana
  • Dodatek: E451 - Trifosforany
  • Dodatek: E452 - Polifosforany
  • Składnik: Aromat

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Ultra-przetworzona żywność

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  ---

  Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

  • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
  • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

  Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  : karczek wieprzowy 87%, woda, skórki wieprzowe, sól, skrobia modyfikowana (e1422), stabilizatory (e451, e452), aromat (hydrolizat białka _sojowego_, hydrolizat białka _pszenicy_, zboża zawierające _gluten_), pieprz, przeciwutleniacz (e301), substancja konserwująca (e250), selera, gorczycy i ich produkty pochodne

  1. karczek wieprzowy -> pl:karczek-wieprzowy - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
  2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.18181818181818 - percent_max: 13
  3. skórki wieprzowe -> en:pork-rind - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.8181818181818
  4. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.90909090909091
  5. skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.93939393939394
     1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.93939393939394
  6. stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.95454545454545
     1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.95454545454545
     2. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47727272727273
  7. aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.36363636363636
     1. hydrolizat białka _sojowego_ -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 2.36363636363636
     2. hydrolizat białka _pszenicy_ -> en:hydrolyzed-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18181818181818
     3. zboża zawierające _gluten_ -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.787878787878788
  8. pieprz -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.96969696969697
  9. przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.68831168831169
     1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.68831168831169
  10. substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.47727272727273
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47727272727273
  11. selera -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31313131313131
  12. gorczycy i ich produkty pochodne -> pl:gorczycy-i-ich-produkty-pochodne - percent_min: 0 - percent_max: 1.18181818181818

Odżywianie

• 

  Brakuje danych do obliczenia Nutri-Score

  Brakujące fakty żywieniowe

  ---

  ⚠ ️W celu obliczenia Nutri-Score należy określić fakty żywieniowe.

  Czy mógłbyś dodać informacje potrzebne do obliczenia Nutri-Score? Dodaj informacje o wartościach odżywczych

  → Dowiedz się więcej o Nutri-Score

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (300g)	W porównaniu z: Konserwy mięsne
  Tłuszcz	?	?
  Kwasy tłuszczowe nasycone	?	?
  Węglowodany	?	?
  Cukry	?	?
  Błonnik	?	?
  Białko	?	?
  Sól	?	?
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	0,012 %	0,012 %

Opakowania

• 

  Brak informacji o opakowaniu tego produktu

  ---

  ⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.

  Zrób zdjęcie informacji o recyklingu Zrób zdjęcie informacji o recyklingu

Transport

• 

  Miejsce produkcji lub przetworzenia

  ---

• 

  Pochodzenie składników

  Pochodzenie składników o średnim wpływie

  ---

  Pochodzenie produktu i / lub jego składników	% składników	Wpływ
  Polska	100 %	Średni