arrow_upward

Sałatka jarzynowa a' la domowa - Dega - 280 g

Sałatka jarzynowa a' la domowa - Produkt

Sałatka jarzynowa a' la domowa - Dega - 280 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy:
5902186000636(EAN / EAN-13)

Ilość: 280 g

Opakowanie: Plastik

Marki: Dega

Kategorie: Posiłki, Gotowe sałatki, Sałatki z warzywami

Pochodzenie składników: Polska

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Polska

Kod identyfikowalności: PL 32091802 WE

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

Etykieta Nutri-Score C
Średnia jakość odżywcza
⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.

⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 55
- Czym jest Nutri-Score?
  
  Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.
  
  Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).
  
  → Dowiedz się więcej o Nutri-Score
Punkty ujemne: 7/55
- Energia
  1/10 points (584kJ)
  
  Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.
- Cukry
  1/15 points (4.5g)
  
  Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
- Tłuszcz nasycony
  0/10 points (0.7g)
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
- Sól
  5/20 points (1.1g)
  
  Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Pozytywne punkty: 1/17
- Proteiny
  0/7 points (1.9g)
  
  Żywność bogata w białka jest zazwyczaj bogata w wapń lub żelazo, które są niezbędnymi dla organizmu minerałami, przynoszącymi liczne korzyści zdrowotne.
- Błonnik
  0/5 points (0g)
  
  Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
- Owoce, warzywa i rośliny strączkowe
  1/5 points (54.3%)
  
  Spożywanie żywności bogatej w owoce, warzywa i rośliny strączkowe zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
- Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score
  
  ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
  
  ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 55
  
  Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
  
  Punkty za białka są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest mniejsza niż 11.
  
  Ocena wartości odżywczej: 6 (7 - 1)
  
  Nutri-Score: C

Poziom składników odżywczych
- Tłuszcz w umiarkowana ilość (8.4%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Kwasy tłuszczowe nasycone w mała ilość (0.7%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukry w mała ilość (4.5%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
  
  Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sól w umiarkowana ilość (1.1%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
  
  Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
  
  Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
  
  Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
  
  Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
  
  Źródło: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Sałatka jarzynowa a' la domowa - Wartości odżywcze

Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (280g)	W porównaniu z: Sałatki z warzywami
Wartość energetyczna	584 kj (140 kcal)	1640 kj (392 kcal)	+11%
Tłuszcz	8,4 g	23,5 g	-13%
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,7 g	1,96 g	-12%
Węglowodany	13 g	36,4 g	+54%
Cukry	4,5 g	12,6 g	+11%
Błonnik	?	?
Białko	1,9 g	5,32 g	+20%
Sól	1,1 g	3,08 g	+23%
Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	55,667 %	55,667 %

Składniki

21 składników

Ziemniaki, marchew, pasternak, groszek 9%, woda, olej rzepakowy, ogórek, cukier, przyprawy, ocet spirytusowy, sól, skrobie modyfikowane, żółtko jaja w proszku, regulatory kwasowości: kwas mlekowy, kwas cytrynowy; substancje konserwujące: sorbinian potasu, benzoesan sodu; aromat, ekstrakt kopru

Alergeny: Jaja, Mleko, Gorczyca

Ślady: Seler, Ryba, Gluten, Mleko, Orzechy, Nasiona sezamu

Przetwórstwo żywności

Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

Składnik: Aromat
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona

Przetworzone składniki kulinarne

Żywność przetworzona

Ultra-przetworzona żywność

Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

→ Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

E202 - Sorbinian potasu

Sorbinian potasu: Sorbinian potasu -E202- – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu sorbowego. Jego zakres stosowania i właściwości są prawie takie same, jak dla kwasu sorbowego, jednak forma potasowa -oraz inne jego sole- jest lepiej rozpuszczalna w wodzie. Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 25 mg/kg ciała. Sorbinian potasu jest używany jako środek konserwujący do żywności, zwłaszcza pieczywa, serów i serników -oraz innych ciast i wypieków-, wina, napojów gazowanych oraz czekolady. Poza przemysłem spożywczym stosuje się go do kosmetyków i papierosów. Związek ten jest często używany razem z benzoesanem sodu[potrzebny przypis]. U niektórych osób związek ten może wywoływać reakcje alergiczne, podrażnienia skóry, astmę oraz problemy behawioralne.
Źródło: Wikipedia

E211 - Benzoesan sodu

Benzoesan sodu: Benzoesan sodu, E211, C6H5COONa – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu benzoesowego, stosowana jako konserwant żywności. Na skalę przemysłową uzyskuje się go syntetycznie. Ma właściwości bakteriostatyczne i fungistatyczne, hamuje rozwój drożdży, pleśni, bakterii masłowych, octowych oraz w mniejszym stopniu mlekowych. Obecność dwutlenku siarki, dwutlenku węgla, soli kuchennej, cukru spożywczego, kwasu sorbowego -lub jego soli- zwiększa jego aktywność.
Źródło: Wikipedia

E270 - Kwas mlekowy

Kwas mlekowy: Kwas mlekowy -kwas 2-hydroksypropanowy, łac. acidum lacticum, E270- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów, obecny w skwaśniałym mleku -skąd pochodzi jego nazwa- oraz powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowej glikolizy, zwanej fermentacją mleczanową. Ze względu na to, że atom węgla, do którego jest przyłączona grupa hydroksylowa jest asymetryczny, kwas mlekowy jest związkiem chiralnym i ma dwa enancjomery: L-+- -o konfiguracji absolutnej S-: kwas -S--2-hydroksypropanowy D-–- -o konfiguracji absolutnej R-: kwas -R--2-hydroksypropanowyW organizmie ludzkim występuje wyłącznie forma L-+-.
Źródło: Wikipedia

E330 - Kwas cytrynowy

Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Bez oleju palmowego

Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

Niewegańskie

Składniki niewegańskie: Żółtko jaja w proszku

Może wegetariańskie

Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: Przyprawa, Aromat

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.

Szczegóły analizy składników
: Ziemniaki, marchew, pasternak, groszek 9%, woda, olej rzepakowy, ogórek, cukier, przyprawy, ocet spirytusowy, sól, skrobie modyfikowane, żółtko _jaja_ w proszku, regulatory kwasowości (kwas mlekowy), kwas cytrynowy, substancje konserwujące (sorbinian potasu), benzoesan sodu, aromat, kopru
Ziemniaki -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 9 - percent_max: 73

marchew -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 9 - percent_max: 41

pasternak -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181 - percent_min: 9 - percent_max: 30.3333333333333

groszek -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9

woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9

olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 9

ogórek -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9

cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5

przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5

ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

skrobie modyfikowane -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

żółtko _jaja_ w proszku -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

regulatory kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

kwas mlekowy -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

substancje konserwujące -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

sorbinian potasu -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

benzoesan sodu -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

kopru -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Oddziaływanie na środowisko

Etykieta Eco-Score nie została obliczona - Nieznany wpływ na środowisko

Nie mogliśmy obliczyć wskaźnika Eco-Score tego produktu, ponieważ brakuje w nim niektórych danych. Czy możesz pomóc go uzupełnić?

Czy możesz dodać precyzyjną kategorię produktu, abyśmy mogli obliczyć Eco-Score?
Dodaj kategorię

Opakowanie

Opakowanie o przeciętnym wpływie

Części opakowania

(Plastik)

Materiały opakowania

Materiał	%	Waga opakowania	Waga opakowania na 100 g produktu
Plastik

Transport

Miejsce produkcji lub przetworzenia

Pochodzenie składników

Pochodzenie składników o średnim wpływie

Pochodzenie produktu i / lub jego składników	% składników	Wpływ
Polska	100 %	Średni

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, you can complete or correct it. Thank you! Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Źródła danych

Produkt został dodany dnia 27 kwietnia 2019 15:47:45 CEST przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na 29 kwietnia 2023 10:48:17 CEST przez roboto-app.
Stronę produktu również edytuje arc2, openfoodfacts-contributors, sierigh.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.

Edytuj stronę

Sałatka jarzynowa a' la domowa - Dega - 280 g