Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Biszkopty - 180 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5902425084908 (EAN / EAN-13)

Ilość: 180 g

Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, en:Biscuits and cakes, Herbatnik, Biszkopty

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    16 składników

    mąka pszenna 47%, masa jajowa pasteryzowana 34%, cukier, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol; skrobia pszenna, olej rzepakowy, alfa-cyklodekstryna, substancja spulchniająca: węglany amonu; ekstrakt słodowy jęczmienny, sól, naturalny aromat wanilii z innymi naturalnymi aromatami. Produkt może zawierać orzeszki arachidowe, orzechy, mleko (łącznie z laktoza), soję i nasiona sezamu.
    Alergeny: Gluten
    Ślady: Mleko, Orzechy, Nasiona sezamu, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E422 - Glicerol
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Substancja utrzymująca wilgoć
    • Składnik: Laktoza

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E422 - Glicerol

    Gliceryna: Gliceryna, glicerol -łac. Glycerolum- – organiczny związek chemiczny z grupy cukroli; najprostszy trwały alkohol trójwodorotlenowy -triol-.
    Źródło: Wikipedia

  • E503 - Węglany amonu

    Węglan amonu: Węglan amonu, -NH4-2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy węglanów, sól kwasu węglowego i amoniaku. W temperaturze pokojowej związek ten tworzy bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie. Jest nietrwały, w temperaturze 58 °C ulega rozkładowi na -NH3, CO2 i H2O-, dzięki czemu znajduje zastosowanie jako środek spulchniający ciasta i wypieki -proszek do pieczenia-. Stosowany jest również jako środek gaśniczy i przeciwpożarowy, odczynnik laboratoryjny oraz w mieszaninach chłodzących, farbiarstwie i garbarstwie. Węglan amonu można otrzymać przez przepuszczanie dwutlenku węgla przez wodę amoniakalną lub przez sublimację mieszaniny siarczanu amonu i węglanu wapnia: -NH4-2SO4 + CaCO3 → CaSO4 + -NH4-2CO3↑
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : mąka pszenna 47%, masa jajowa 34%, cukier, substancja utrzymująca wilgoć (glicerol), skrobia pszenna, olej rzepakowy, alfa-cyklodekstryna, substancja spulchniająca (węglany amonu), ekstrakt słodowy jęczmienny, sól, naturalny aromat wanilii z innymi naturalnymi aromatami (łącznie z laktoza), soję, nasiona sezamu
    1. mąka pszenna -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
    2. masa jajowa -> en:liquid-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
    3. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.72727272727273 - percent_max: 19
    4. substancja utrzymująca wilgoć -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      1. glicerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
    5. skrobia pszenna -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
    6. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    7. alfa-cyklodekstryna -> en:e457 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    8. substancja spulchniająca -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
      1. węglany amonu -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
    9. ekstrakt słodowy jęczmienny -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571
    10. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.19
    11. naturalny aromat wanilii z innymi naturalnymi aromatami -> en:natural-vanilla-flavouring-with-other-natural-flavourings - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.19
      1. łącznie z laktoza -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.19
    12. soję -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.19
    13. nasiona sezamu -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.19

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 1

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 2

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 9.5, wartość zaokrąglona: 9.5)
    • Błonnik: 2 / 5 (wartość: 2.5, wartość zaokrąglona: 2.5)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 1.07954545454545, wartość zaokrąglona: 1.1)

    Punkty ujemne: 13

    • Energia: 4 / 10 (wartość: 1551, wartość zaokrąglona: 1551)
    • Cukry: 8 / 10 (wartość: 37, wartość zaokrąglona: 37)
    • Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 1.1, wartość zaokrąglona: 1.1)
    • Sód: 0 / 10 (wartość: 76, wartość zaokrąglona: 76)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (13 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w wysoka ilość (37%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w mała ilość (0.19%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Herbatnik
    Wartość energetyczna 1551 kj
    (367 kcal)     		-21%
    Tłuszcz 5,4 g -74%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g -89%
    Węglowodany 71 g +14%
    Cukry 37 g +32%
    Błonnik 2,5 g -33%
    Białko 9,5 g +34%
    Sól 0,19 g -60%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 1,08 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez sashabrava
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje halal-app-chakib, openfoodfacts-contributors, patikuana.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę