Bio bigos wegański - Farma świętokrzyska - 420 g

Przetwórstwo żywności

• 

  Żywność przetworzona

  ---

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 3 - Żywność przetworzona:

  • Kategoria: Posiłki
  • Składnik: Sól
  • Składnik: Tłuszcz roślinny

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Ultra-przetworzona żywność

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  ---

  Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

  • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
  • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

  Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  : kapusta kiszona z marchewką 38% (kapusta biała 31.54%, marchewka 6.346%, zalewa (kapusty, sól kłodawska)), kapusta biała 38%, cebula, tłuszcz kokosowy, rodzynki, śliwki kalifornijskie, suszone grzyby Shiitake, sól himalajska, przyprawy

  1. kapusta kiszona z marchewką -> pl:kapusta-kiszona-z-marchewką - percent: 38
     1. kapusta biała -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent: 31.54
     2. marchewka -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 6.346
     3. zalewa -> en:brine
        1. kapusty -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. sól kłodawska -> pl:sól-kłodawska
  2. kapusta biała -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent: 38
  3. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  4. tłuszcz kokosowy -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
  5. rodzynki -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046
  6. śliwki kalifornijskie -> pl:śliwki-kalifornijskie
  7. suszone grzyby Shiitake -> en:dehydrated-shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
  8. sól himalajska -> en:himalayan-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  9. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (420g)	W porównaniu z: Posiłki
  Wartość energetyczna	318 kj (76 kcal)	1340 kj (319 kcal)	-51%
  Tłuszcz	3,3 g	13,9 g	-39%
  Kwasy tłuszczowe nasycone	2,8 g	11,8 g	+103%
  Węglowodany	8,8 g	37 g	-51%
  Cukry	2,5 g	10,5 g	-14%
  Błonnik	2,3 g	9,66 g	-
  Białko	1,6 g	6,72 g	-72%
  Sól	1 g	4,2 g	-7%
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	91,693 %	91,693 %

Opakowania

• 

  Brak informacji o opakowaniu tego produktu

  ---

  ⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.

  Zrób zdjęcie informacji o recyklingu Zrób zdjęcie informacji o recyklingu

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Pochodzenie składników o średnim wpływie

  ---

  Pochodzenie produktu i / lub jego składników	% składników	Wpływ
  Polska	100 %	Średni

Etykiety

• 

  EU Organic

  Rolnictwo ekologiczne przyczynia się do ochrony bioróżnorodności, klimatu, jakości wody i żyzności gleby.

  ---

  Żywność organiczna to żywność produkowana zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, cechująca się praktykami, które cyklizują zasoby, promują równowagę ekologiczną i zachowują różnorodność biologiczną.