Roślinne kotlety o smaku rybnym – One Day More – 170 g

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (85 g)	W porównaniu z: Zastępniki ryb
  Wartość energetyczna	881 kj (210 kcal)	749 kj (178 kcal)	+4%
  Tłuszcz	11,5 g	9,78 g	+3%
  Kwasy tłuszczowe nasycone	1,1 g	0,935 g	-14%
  Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	6,8 g	5,78 g
  Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	3 g	2,55 g
  Kwas α-linolenowy	0,66 g	0,561 g
  Węglowodany	5,8 g	4,93 g	-50%
  Cukry	0,4 g	0,34 g	-72%
  Błonnik	2,7 g	2,3 g	-4%
  Białko	15,8 g	13,4 g	+37%
  Sól	2,2 g	1,87 g	+24%
  Witamina B12	0,512 µg	0,435 µg
  Żelazo	7,62 mg	6,48 mg
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	12,2 %	12,2 %

Przetwórstwo żywności

• 

  Żywność wysoko przetworzona

  3 ultra-processing markers

  ---

  • 

    Limit ultra-processed foods

    Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases

    ---

    Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.

    Źródło: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Dodatek: E461 - Metyloceluloza
  • Składnik: Aromat
  • Składnik: Błonnik roślinny

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Żywność wysoko przetworzona

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  ---

  pl: Woda, białko grochu 22%, olej rzepakowy, naturalne aromaty, białko brązowego ryżu, stabilizator (metyloceluloza), sól, błonnik cytrusowy, ocet spirytusowy, koperek 0.4%, suszona cebula, suszony czosnek, zagęszczony sok cytrynowy 0.1%, przyprawy, żelazo, witamina B12

  1. Woda -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 32.8 – percent_max: 74.5
  2. białko grochu -> en:pea-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 22 – percent: 22 – percent_max: 22
  3. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0.4 – percent_max: 22
  4. naturalne aromaty -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0.4 – percent_max: 5
  5. białko brązowego ryżu -> en:whole-rice-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.4 – percent_max: 5
  6. stabilizator -> en:stabiliser – percent_min: 0.4 – percent_max: 5
     1. metyloceluloza -> en:e461 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.4 – percent_max: 5
  7. sól -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0.4 – percent_max: 2.2
  8. błonnik cytrusowy -> en:citrus-fibre – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.4 – percent_max: 2.2
  9. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0.4 – percent_max: 2.2
  10. koperek -> en:dill – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11093 – percent_min: 0.4 – percent: 0.4 – percent_max: 0.4
  11. suszona cebula -> en:dehydrated-onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20180 – percent_min: 0.1 – percent_max: 0.4
  12. suszony czosnek -> en:dried-garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11023 – percent_min: 0.1 – percent_max: 0.4
  13. zagęszczony sok cytrynowy -> en:concentrated-lemon-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2028 – percent_min: 0.1 – percent: 0.1 – percent_max: 0.1
  14. przyprawy -> en:condiment – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
  15. żelazo -> en:iron – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
  16. witamina B12 -> en:vitamin-b12 – percent_min: 0 – percent_max: 0.1

Ślad węglowy

• 

  Wystarczająca na przejechanie 1.0 km samochodem na benzynę

  186 g CO₂e na 100g produktu

  ---

  Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Soy patty or vegetable escalope (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

  Etap	Wpływ
  Rolnictwo	20.4 %
  Przetwórstwo	48.6 %
  Opakowanie	13.2 %
  Transport	13.0 %
  Dystrybucja	0.0 %
  Konsumpcja	4.8 %

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu