Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Elitesse - 23g
Elitesse - 23g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5902978041007 (EAN / EAN-13)
Nazwa zwyczajowa: Wafelek przekładany kremem kakowym w czekoladzie
Ilość: 23g
Opakowania: Plastik
Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, en:Biscuits and cakes, Herbatnik, Wafle, en:Thin crunchy wafer biscuit with chocolate
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
24 składników
czekolada 33% [cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgatory (lecytyny sojowe, E476); aromat], mąka pszenna, cukier, częściowo utwardzone tłuszcze roślinne (częściowo utwardzony tłuszcz rzepakowy, częściowo utwardzony tłuszcz palmowy), mleko w proszku pełne, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 2,2%, skrobia, mleko w proszku odtłuszczone, emulgator: lecytyny sojowe, olej rzepakowy, substancje spulchniające (E500, E503), sól.Alergeny: Gluten, Mleko, SojaŚlady: Orzechy, Orzeszki ziemne
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E322 - Lecytyny
- Dodatek: E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu
- Składnik: Emulgator
- Składnik: Aromat
- Składnik: Tłuszcz uwodorniony
- Składnik: Hydrogenated oil
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E322 - Lecytyny
Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.Źródło: Wikipedia
-
E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu
Polirycynooleinian poliglicerolu: Polirycynooleinian poliglicerolu -E476- – organiczny związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z poliglicerolu i oleju rycynowego. Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do łatwiejszego, lepszego i trwalszego mieszania składników, zwłaszcza przy produkcji czekolady i wyrobów czekoladopodobnych.Źródło: Wikipedia
-
E500 - Węglany sodu
Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.Źródło: Wikipedia
-
E503 - Węglany amonu
Węglan amonu: Węglan amonu, -NH4-2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy węglanów, sól kwasu węglowego i amoniaku. W temperaturze pokojowej związek ten tworzy bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie. Jest nietrwały, w temperaturze 58 °C ulega rozkładowi na -NH3, CO2 i H2O-, dzięki czemu znajduje zastosowanie jako środek spulchniający ciasta i wypieki -proszek do pieczenia-. Stosowany jest również jako środek gaśniczy i przeciwpożarowy, odczynnik laboratoryjny oraz w mieszaninach chłodzących, farbiarstwie i garbarstwie. Węglan amonu można otrzymać przez przepuszczanie dwutlenku węgla przez wodę amoniakalną lub przez sublimację mieszaniny siarczanu amonu i węglanu wapnia: -NH4-2SO4 + CaCO3 → CaSO4 + -NH4-2CO3↑Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Olej palmowy
Składniki zawierające olej palmowy: Częściowo utwardzony olej palmowy
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: en:Partially hydrogenated vegetable fat, Pelne mleko w proszku, Chude mleko w proszku
-
Może wegetariańskie
Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: Aromat
-
Szczegóły analizy składników
: chocolate 33% (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifiers (soya lecithins, e476), aroma), wheat flour, sugar, partially hydrogenated vegetable fats (partially hydrogenated rapeseed oil, partially hydrogenated palm oil), whole milk powder, fat-reduced cocoa 2.2%, starch, skimmed milk powder, emulsifier (soy lecithins), rapeseed oil, raising agents (e500, e503), salt- chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.6 - percent_max: 33
- cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
- cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
- emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.25
- soya lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.25
- e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.09090909090909 - percent_max: 33
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.4 - percent_max: 31.1333333333333
- partially hydrogenated vegetable fats -> en:partially-hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2.2 - percent_max: 23.9
- partially hydrogenated rapeseed oil -> en:partially-hydrogenated-rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.1 - percent_max: 23.9
- partially hydrogenated palm oil -> en:partially-hydrogenated-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.95
- whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 19.56
- fat-reduced cocoa -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
- starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- soy lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- raising agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
Odżywianie
-
Brakuje danych do obliczenia Nutri-Score
Brakujące fakty żywieniowe
⚠️ W celu obliczenia Nutri-Score należy określić fakty żywieniowe.Czy mógłbyś dodać informacje potrzebne do obliczenia Nutri-Score? Dodaj informacje o wartościach odżywczych
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w wysoka ilość (30%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (18%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w wysoka ilość (40%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlW porównaniu z: Wafle Wartość energetyczna 2238 kj
(535 kcal)+10% Tłuszcz 30 g +40% Kwasy tłuszczowe nasycone 18 g +83% Węglowodany 57 g -9% Cukry 40 g +39% Błonnik 34 g +1164% Białko 7,1 g -6% Sól ? Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 8,059 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score C - Umiarkowany wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: B (Score: 68/100)
Kategoria: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), with chocolate, prepacked
Kategoria: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), with chocolate, prepacked
- Ocena środowiskowa PEF: 0.36 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 3.06 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
-
Składniki zagrażające przyrodzie
Wady: -10
Zawiera olej palmowy
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -10
Kształt Materiał Recycling Wpływ Nieznany Plastik Wysoki ⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).⚠️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: C (Score: 43/100)
Produkt: Elitesse - 23g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 68
Suma wad i zalet: -25
Wynik końcowy: 43/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 1.6 km samochodem na benzynę
306 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), with chocolate, prepacked (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
(Plastik)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Plastik
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Gatunki zagrożone
-
Zawiera olej palmowy
Prowadzi do wylesiania i zagraża gatunkom takim jak orangutan
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, sierigh, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5Kf_D3iCKeMS3kwES07OqADLe0btpzzIX8HKs.