Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Kaszanka konserwowa - Masarnia Strzała - 300 g
Kaszanka konserwowa - Masarnia Strzała - 300 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5903111926588 (EAN / EAN-13)
Ilość: 300 g
Opakowania: Szkło, Przezroczyste szkło, FE
Marki: Masarnia Strzała
Kategorie: Produkty na bazie mięsa, Mięsa, Mięsa przetworzone, en:Fish and meat and eggs, en:Offals, en:Tripe dishes, fr:Boudins, en:Black pudding, Kaszanka
Etykiety, certyfikaty, nagrody: Bez konserwantów
Pochodzenie składników: Polska
Kod identyfikowalności: PL 10174001 WE
Link do strony produktu na oficjalnej stronie producenta: http://www.strzala.biz
Sklepy: Auchan
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
15 składników
Kasza jęczmienna 20% (gluten), woda, tłuszcz wieprzowy, wątroba wieprzowa, skórki wieprzowe, podroby wieprzowe, mięso wieprzowe, hemoglobina spożywcza, sól, susze warzyw i przyprawy. Produkt może zawierać, seler, soję, gorczycę, dwutlenek siarki.Alergeny: GlutenŚlady: Seler, Gorczyca, Soja, Dwutlenek siarki i siarczyny
Przetwórstwo żywności
-
Żywność przetworzona
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 3 - Żywność przetworzona:
- Kategoria: Mięsa przetworzone
- Składnik: Sól
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E220 - Dwutlenek siarki
Dwutlenek siarki: Dwutlenek siarki, ditlenek siarki -nazwa Stocka: tlenek siarkiIV-, SO2 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków siarki, w którym siarka występuje na IV stopniu utlenienia. Bezbarwny gaz o ostrym, gryzącym i duszącym zapachu, silnie drażniący drogi oddechowe. Dwutlenek siarki jest trujący dla zwierząt i szkodliwy dla roślin. Ma własności bakteriobójcze i pleśniobójcze. Jest produktem ubocznym spalania paliw kopalnych, przez co przyczynia się do zanieczyszczenia atmosfery -smog-. Stosowany jako konserwant -E220-, szczególnie powszechnie do win, także markowych. Dwutlenek siarki wykorzystuje się również do produkcji siarczynów, do bielenia -w przemyśle tekstylnym i papierniczym-, dezynfekcji -znany już w starożytności- i jako czynnik chłodniczy. Jest produktem pośrednim podczas produkcji kwasu siarkowego. Rozpuszcza się m.in. w wodzie i acetonie.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Może zawierać olej palmowy
Składniki, które mogą zawierać olej palmowy: Tłuszcz wieprzowy
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Tłuszcz wieprzowy, Wątroba wieprzowa, Skwarki, Podroby wieprzowe, Mięso wieprzoweNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Niewegetariańskie
Składniki niewegetariańskie: Tłuszcz wieprzowy, Wątroba wieprzowa, Skwarki, Podroby wieprzowe, Mięso wieprzoweNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Szczegóły analizy składników
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
: Kasza jęczmienna 20%, woda, tłuszcz wieprzowy, wątroba wieprzowa, skórki wieprzowe, podroby wieprzowe, mięso wieprzowe, hemoglobina spożywcza, sól, susze warzyw i przyprawy, Produkt może zawierać, seler, soję, gorczycę, dwutlenek siarki- Kasza jęczmienna -> en:barley-groats - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.71428571428571 - percent_max: 20
- tłuszcz wieprzowy -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 4.61538461538461 - percent_max: 20
- wątroba wieprzowa -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 20
- skórki wieprzowe -> en:pork-rind - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.81818181818182 - percent_max: 20
- podroby wieprzowe -> en:pork-offal - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 13.8268398268398
- hemoglobina spożywcza -> pl:hemoglobina-spożywcza - percent_min: 0 - percent_max: 11.5223665223665
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.13
- susze warzyw i przyprawy -> pl:susze-warzyw-i-przyprawy - percent_min: 0 - percent_max: 1.13
- Produkt może zawierać -> pl:produkt-może-zawierać - percent_min: 0 - percent_max: 1.13
- seler -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.13
- soję -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13
- gorczycę -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.13
- dwutlenek siarki -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13
Odżywianie
-
Dobra jakość odżywcza
⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 6
- Proteiny: 5 / 5 (wartość: 10.12, wartość zaokrąglona: 10.12)
- Błonnik: 1 / 5 (wartość: 1.48, wartość zaokrąglona: 1.48)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0.565, wartość zaokrąglona: 0.6)
Punkty ujemne: 8
- Energia: 3 / 10 (wartość: 1289.99, wartość zaokrąglona: 1290)
- Cukry: 0 / 10 (wartość: 2.71, wartość zaokrąglona: 2.71)
- Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.04, wartość zaokrąglona: 0)
- Sód: 5 / 10 (wartość: 452, wartość zaokrąglona: 452)
Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.
Ocena wartości odżywczej: (8 - 6)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w wysoka ilość (23.1%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w mała ilość (0.04%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (2.71%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (1.13%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (300g)W porównaniu z: en:Offals Wartość energetyczna 1289,99 kj
(307 kcal)3870 kj
(923 kcal)+255% Tłuszcz 23,07 g 69,2 g +448% Kwasy tłuszczowe nasycone 0,04 g 0,12 g -97% Węglowodany 14,52 g 43,6 g +262% Cukry 2,71 g 8,13 g +293% Błonnik 1,48 g 4,44 g Białko 10,12 g 30,4 g +29% Sól 1,13 g 3,39 g -1% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0,565 % 0,565 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score A - Bardzo niski wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A (Score: 86/100)
Kategoria: Black pudding (blood sausage), refrigerated
Kategoria: Black pudding (blood sausage), refrigerated
- Ocena środowiskowa PEF: 0.23 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 1.64 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Zalety: +14
Polityka ochrony środowiska: -1
Transport: +15
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Polska Średni
-
Opakowanie o małym wpływie
Wady: -2
Kształt Materiał Recycling Wpływ Nieznany Przezroczyste szkło Niska ⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).⚠ ️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: A (Score: 98/100)
Produkt: Kaszanka konserwowa - Masarnia Strzała - 300 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 86
Suma wad i zalet: +12
Wynik końcowy: 98/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 0.8 km samochodem na benzynę
164 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Black pudding (blood sausage), refrigerated (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o małym wpływie
-
Części opakowania
(Przezroczyste szkło)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Szkło
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Polska Średni
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors, packbot, sierigh.