Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
E. Wedel Pawelek Advocat - Pawełek - 45 g
E. Wedel Pawelek Advocat - Pawełek - 45 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 59032328
Ilość: 45 g
Opakowania: Plastik, en:pp-polypropylene
Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, Kakao i produkty na bazie kakao, en:Confectioneries, Batoniki, Cukierki czekoladowe, en:Contains alcohol
Miejsce produkcji lub przetwarzania: Warszawa, Polska
Link do strony produktu na oficjalnej stronie producenta: http://www.wedel.pl; www.czekolada.pl
Sklepy: Dino
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
33 składników
Czekolada deserowa 50% (Cukier, miazga kakaowa, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, tłuszcz kakaowy, tłuszcz mleczny, Emulgatory: lecytyna sojowa i E476, Sól, Aromat), Cukier, Mleko zagęszczone słodzone. Tłuszcz roślinny (palmowy), Syrop glukozowy, Spirytus (E1510) (2,4%), Serwatka proszku (z mleka), Mleko odtłuszczone w proszku, Tłuszcz mleczny, Aromaty, Substancja utrzymująca wilgoć (inwertaza), Emulgator E322 (lecytyna sojowa), Barwnik (kurkumina). Czekolada deserowa: masa kakaowa minimum 50%. Może zawierać: orzeszki arachidowe, orzechy, zboża, jaja.Alergeny: Mleko, SojaŚlady: Jaja, Gluten, Orzechy, Orzeszki ziemne
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E100 - Kurkumina
- Dodatek: E322 - Lecytyny
- Dodatek: E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu
- Składnik: Barwnik
- Składnik: Emulgator
- Składnik: Aromat
- Składnik: Glukoza
- Składnik: Syrop glukozowy
- Składnik: Substancja utrzymująca wilgoć
- Składnik: Serwatka
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E1103 - Inwertaza
Inwertaza: Inwertaza -β-fruktofuranozydaza, β-fruktozydaza, sacharaza, EC 3.2.1.26- – enzym z klasy hydrolaz i podklasy glikozydaz, który katalizuje hydrolizę wiązania fruktofuranozydowego -+--sacharozy z wytworzeniem -+--glukozy i -−--fruktozy. Procesowi towarzyszy zmiana kierunku skręcania płaszczyzny polaryzacji światła spolaryzowanego z dodatniej na ujemną, tzw. "inwersja sacharozy", co jest źródłem nazwy enzymu. Optymalne pH działania inwertazy wynosi około 5. Występuje głównie w komórkach roślinnych, gdzie związana jest ze ścianą komórkową[potrzebny przypis]. Wytwarzana jest też przez pszczoły, hydrolizując sacharozę podczas powstawania miodu. Produkty dostępne handlowo uzyskiwane są z drożdży.Źródło: Wikipedia
-
E1510 - Etanol
Etanol: Etanol, alkohol etylowy, C2H5OH – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi.Źródło: Wikipedia
-
E322 - Lecytyny
Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.Źródło: Wikipedia
-
E322i - Lecytyna
Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.Źródło: Wikipedia
-
E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu
Polirycynooleinian poliglicerolu: Polirycynooleinian poliglicerolu -E476- – organiczny związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z poliglicerolu i oleju rycynowego. Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do łatwiejszego, lepszego i trwalszego mieszania składników, zwłaszcza przy produkcji czekolady i wyrobów czekoladopodobnych.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Olej palmowy
Składniki zawierające olej palmowy: Palma
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Tłuszcz mleczny, Mleko zagęszczone słodzone, Serwatka, Mleko, Odtłuszczone mleko, Tłuszcz mleczny, Jajo
-
Może wegetariańskie
Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: Aromat, Aromat
-
Szczegóły analizy składników
: dark chocolate 50% (sugar, cocoa mass, fat-reduced cocoa powder, cocoa butter, milk fat, emulsifiers (soya lecithin), e476, salt, flavouring), sugar, sweetened condensed milk, vegetable fat (palm), glucose syrup, alcohol (e1510), whey (from milk), skimmed milk, milk fat, flavourings, humectant (invertase), emulsifier (soya lecithin), colour (curcumin), dark chocolate (cocoa solids), cereals, egg- dark chocolate -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 50
- cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- fat-reduced cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- milk fat -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
- emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 50
- sweetened condensed milk -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- vegetable fat -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 23.3333333333333
- palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.3333333333333
- glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.5555555555556
- alcohol -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
- e1510 -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
- whey -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
- from milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
- skimmed milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.77777777777778
- milk fat -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 5
- invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
- soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
- colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.24242424242424
- curcumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.24242424242424
- dark chocolate -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.94444444444444
- cocoa solids -> en:cocoa-solids - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.94444444444444
- cereals -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.94444444444444
- egg -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.94444444444444
- dark chocolate -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
Odżywianie
-
Zła jakość odżywcza
⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 4
- Proteiny: 2 / 5 (wartość: 4.3, wartość zaokrąglona: 4.3)
- Błonnik: 4 / 5 (wartość: 4.4, wartość zaokrąglona: 4.4)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
Punkty ujemne: 25
- Energia: 5 / 10 (wartość: 1941, wartość zaokrąglona: 1941)
- Cukry: 10 / 10 (wartość: 55, wartość zaokrąglona: 55)
- Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 13, wartość zaokrąglona: 13)
- Sód: 0 / 10 (wartość: 20, wartość zaokrąglona: 20)
Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.
Ocena wartości odżywczej: (25 - 4)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w wysoka ilość (21%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (13%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w wysoka ilość (55%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w mała ilość (0.05%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (45g)W porównaniu z: Batoniki Wartość energetyczna 1941 kj
(464 kcal)873 kj
(209 kcal)+1% Tłuszcz 21 g 9,45 g -9% Kwasy tłuszczowe nasycone 13 g 5,85 g +20% Węglowodany 59 g 26,5 g +9% Cukry 55 g 24,8 g +47% Błonnik 4,4 g 1,98 g -1% Białko 4,3 g 1,93 g -46% Sól 0,05 g 0,022 g -83% Alkohol 2,4 % vol 2,4 % vol +391% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 % 0 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Etykieta Eco-Score nie została obliczona - Nieznany wpływ na środowisko
Nie mogliśmy obliczyć wskaźnika Eco-Score tego produktu, ponieważ brakuje w nim niektórych danych. Czy możesz pomóc go uzupełnić?Czy możesz dodać precyzyjną kategorię produktu, abyśmy mogli obliczyć Eco-Score? Dodaj kategorię
Opakowania
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
(PP 5 - polipropylen)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Plastik
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Gatunki zagrożone
-
Zawiera olej palmowy
Prowadzi do wylesiania i zagraża gatunkom takim jak orangutan
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez foodless.
Stronę produktu również edytuje arc2, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBWCYblkBbLbQbWtUiCx_neIMK4Ye1i_9KnKKs.