arrow_upward

Roślinne kotleciki à la rybne - Dobra Kaloria - 160 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5903548004248 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Plant-based fish balls

Ilość: 160 g

Opakowania: Plastik, Karton, en:Seal, en:Sleeve, Tacka

Marki: Dobra Kaloria, Kubara

Kategorie: Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, Zastępniki mięsa z białka sojowego lub pszennego, Zastępniki ryb

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Bez konserwantów, Wegańskie, Bez barwników, Bez soi, Bez metylocelulozy

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

16 składników

Woda, teksturowane białko pszenicy (23%) [białko pszenne, mąka pszenna], oleje roślinne (olej rzepakowy, olej kokosowy), skrobia, boczniak ostrygowaty (7 %), łupina nasienna babki jajowatej, cebula suszona, naturalne aromaty, czosnek suszony, sól, przyprawy (w tym gorczyca).

Alergeny: Gluten, Gorczyca

Ślady: Seler

Przetwórstwo żywności

Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

Składnik: Aromat
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona

Przetworzone składniki kulinarne

Żywność przetworzona

Ultra-przetworzona żywność

Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

→ Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Analiza składników

Bez oleju palmowego

Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

Wegańskie

Nie wykryto żadnych składników niewegańskich

Wegetariańskie

Nie wykryto składników niewegetariańskich

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.

Szczegóły analizy składników
: Water, textured wheat protein 23% (wheat protein, wheat flour), vegetable oils (rapeseed oil, coconut oil), starch, oyster mushroom 7%, psyllium husk, dried onion, natural flavors, dried garlic, salt, spices (including mustard seeds)
Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 23 - percent_max: 56

textured wheat protein -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23

wheat protein -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.5 - percent_max: 23

wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5

vegetable oils -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 7 - percent_max: 23

rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.5 - percent_max: 23

coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5

starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 7 - percent_max: 23

oyster mushroom -> en:oyster-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20114 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7

psyllium husk -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7

dried onion -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 7

natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

dried garlic -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0 - percent_max: 5

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

including mustard seeds -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Odżywianie

Średnia jakość odżywcza
⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 16
Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

Pozytywne punkty: 1

Proteiny: 5 / 5 (wartość: 16, wartość zaokrąglona: 16)

Błonnik: 1 / 5 (wartość: 1.4, wartość zaokrąglona: 1.4)

Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 16.484375, wartość zaokrąglona: 16.5)

Punkty ujemne: 12

Energia: 3 / 10 (wartość: 1275, wartość zaokrąglona: 1275)

Cukry: 0 / 10 (wartość: 4.5, wartość zaokrąglona: 4.5)

Tłuszcz nasycony: 5 / 10 (wartość: 5.3, wartość zaokrąglona: 5.3)

Sód: 4 / 10 (wartość: 440, wartość zaokrąglona: 440)

Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

Ocena wartości odżywczej: (12 - 1)

Nutri-Score:
→ Dowiedz się więcej o Nutri-Score

Poziom składników odżywczych
- Tłuszcz w umiarkowana ilość (19%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (5.3%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukry w mała ilość (4.5%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
  
  Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sól w umiarkowana ilość (1.1%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
  
  Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
  
  Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
  
  Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
  
  Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
  
  Źródło: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	W porównaniu z: Zastępniki ryb
Wartość energetyczna	1275 kj (306 kcal)	+41%
Tłuszcz	19 g	+57%
Kwasy tłuszczowe nasycone	5,3 g	+284%
Węglowodany	17 g	+49%
Cukry	4,5 g	+202%
Błonnik	1,4 g	-50%
Białko	16 g	+29%
Sól	1,1 g	-36%
Alkohol	-
Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	16,484 %

Oddziaływanie na środowisko

Eco-Score C - Umiarkowany wpływ na środowisko

Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.

→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.

Analiza cyklu życia produktu

Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: B (Score: 69/100)

Kategoria: Soy-based sliced

Ocena środowiskowa PEF: 0.35 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
w tym wpływ na zmiany klimatu: 2.11 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu

Etap	Wpływ
Rolnictwo	7.0 %
Przetwórstwo	75.3 %
Opakowania	5.8 %
Transport	5.1 %
Dystrybucja	3.3 %
Konsumpcja	3.5 %

Wady i zalety

Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5

⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.

Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.

Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

Brak składników zagrażających przyrodzie

Opakowanie o przeciętnym wpływie

Wady: -12

Kształt	Materiał	Wpływ
Tacka	Plastik	Wysoki
Seal	Plastik	Wysoki
Sleeve	Karton	Niska

Ocena Eco-Score dla tego produktu

Wpływ na ten produkt: C (Score: 52/100)
Produkt: Roślinne kotleciki à la rybne - Dobra Kaloria - 160 g

Wynik analizy cyklu życia produktu: 69
Suma wad i zalet: -17

Wynik końcowy: 52/100

→ Dowiedz się więcej o Eco-Score

Ślad węglowy

Wystarczająca na przejechanie 1.1 km samochodem na benzynę

211 g CO² na 100 g produktu

Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Soy-based sliced (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

Etap	Wpływ
Rolnictwo	9.1 %
Przetwórstwo	62.3 %
Opakowania	11.6 %
Transport	10.7 %
Dystrybucja	2.0 %
Konsumpcja	4.2 %

Opakowania

Opakowanie o przeciętnym wpływie

Części opakowania

Tacka (Plastik)
Seal (Plastik)
Sleeve (Karton)

Materiały opakowania

Materiał	%	Waga opakowania	Waga opakowania na 100 g produktu
Paper or cardboard
Plastik
Razem

Transport

Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników

⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.

Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.

Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Źródła danych

Produkt został dodany dnia 2 listopada 2022 13:39:14 CET przez arc2
Ostania zmiana strony produktu na 26 czerwca 2023 18:13:32 CEST przez arc2.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.

Edytuj stronę

Roślinne kotleciki à la rybne - Dobra Kaloria - 160 g