Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Roślinny mix na grill - Dobra Kaloria

Roślinny mix na grill - Dobra Kaloria

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5903548004385 (EAN / EAN-13)

Marki: Dobra Kaloria, Kubara

Kategorie: Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    37 składników


    Kiełbaska roślinna 50% [boczniak ostrygowaty (20 %), oleje roślinne (kokosowy rzepakowy), teksturowane białko pszenicy (białko pszenne, mąka pszenna), woda, gluten pszenny, skrobia, naturalne aromaty, łupina nasienna babki jajowatej, przyprawy, sok z buraka ćwikłowego w proszku, sól, czosnek suszony, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat dymu wędzarniczego; osłonka jadalna (alginian wapnia)] Kaszanka roślinna 50% [kasza jęczmienna ugotowana (57%) (woda, kasza jęczmienna), kiełki słonecznika (13 %), olej kokosowy, woda, łupina nasienna babki jajowatej, naturalne aromaty, przyprawy, ekstrakty przypraw, sól, barwnik (węgiel roślinny), aromat dymu wędzarniczego, osłonka jadalna (alginian wapnia)]
    Alergeny: Gluten, Jęczmienna, Pszenicy, Jęczmienna, Pszenicy

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E153 - Węgiel roślinny
    • Dodatek: E404 - Alginian wapnia
    • Składnik: Barwnik
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Gluten

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E330 - Kwas cytrynowy


    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia
  • E404 - Alginian wapnia


    Calcium alginate: Calcium alginate is a water-insoluble, gelatinous, cream-coloured substance that can be created through the addition of aqueous calcium chloride to aqueous sodium alginate. Calcium alginate is also used for entrapment of enzymes and forming artificial seeds in plant tissue culture. "Alginate" is usually the salts of alginic acid, but it can also refer to derivatives of alginic acid and alginic acid itself; in some publications the term "algin" is used instead of alginate. Alginate is present in the cell walls of brown algae, as the calcium, magnesium and sodium salts of alginic acid.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

Analiza składników

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Nierozpoznane składniki: Kiełbaska-roślinna, Oleje-roślinne-kokosowy-rzepakowy, Kaszanka-roślinna

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Status wegański nieznany


    Nierozpoznane składniki: Kiełbaska-roślinna, Oleje-roślinne-kokosowy-rzepakowy, Osłonka, Kaszanka-roślinna, Osłonka

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański


    Nierozpoznane składniki: Kiełbaska-roślinna, Oleje-roślinne-kokosowy-rzepakowy, Osłonka, Kaszanka-roślinna, Osłonka

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    : Kiełbaska roślinna 50% (boczniak ostrygowaty 20%, oleje roślinne kokosowy rzepakowy, teksturowane białko _pszenicy_ (białko _pszenne_, mąka _pszenna_), woda, gluten _pszenny_, skrobia, naturalne aromaty, łupina nasienna babki jajowatej, przyprawy, sok z buraka ćwikłowego, sól, czosnek suszony, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat dymu wędzarniczego, osłonka jadalna (alginian wapnia)), Kaszanka roślinna 50% (kasza _jęczmienna_ 28.5% (woda, kasza _jęczmienna_), kiełki słonecznika 6.5%, olej kokosowy, woda, łupina nasienna babki jajowatej, naturalne aromaty, przyprawy, ekstrakty przypraw, sól, barwnik (węgiel roślinny), aromat dymu wędzarniczego, osłonka jadalna (alginian wapnia))
    1. Kiełbaska roślinna -> pl:kiełbaska-roślinna - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. boczniak ostrygowaty -> en:oyster-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      2. oleje roślinne kokosowy rzepakowy -> pl:oleje-roślinne-kokosowy-rzepakowy - percent_min: 2.14285714285714 - percent_max: 20
      3. teksturowane białko _pszenicy_ -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.769230769230769 - percent_max: 16.6666666666667
        1. białko _pszenne_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.384615384615385 - percent_max: 16.6666666666667
        2. mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. gluten _pszenny_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.28571428571429
      6. skrobia -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.96428571428571
      7. naturalne aromaty -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.57142857142857
      8. łupina nasienna babki jajowatej -> en:blond-psyllium-husk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.64285714285714
      9. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.97959183673469
      10. sok z buraka ćwikłowego -> en:beetroot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.48214285714286
      11. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.0952380952381
      12. czosnek suszony -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.78571428571429
      13. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.53246753246753
        1. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.53246753246753
      14. aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.32142857142857
      15. osłonka jadalna -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
        1. alginian wapnia -> en:e404 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
    2. Kaszanka roślinna -> pl:kaszanka-roślinna - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. kasza _jęczmienna_ -> en:barley-groats - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28.5 - percent: 28.5 - percent_max: 28.5
        1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.25 - percent_max: 28.5
        2. kasza _jęczmienna_ -> en:barley-groats - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.25
      2. kiełki słonecznika -> en:sprouted-sunflower-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
      3. olej kokosowy -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.5 - percent_max: 6.5
      4. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.944444444444444 - percent_max: 6.5
      5. łupina nasienna babki jajowatej -> en:blond-psyllium-husk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.25 - percent_max: 4.68518518518519
      6. naturalne aromaty -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.45138888888889
      7. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.76111111111111
      8. ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.30092592592593
      9. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.97222222222222
      10. barwnik -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.72569444444444
        1. węgiel roślinny -> en:e153 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.72569444444444
      11. aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.53395061728395
      12. osłonka jadalna -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 1.38055555555556
        1. alginian wapnia -> en:e404 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38055555555556

Odżywianie

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: Zastępniki mięsa
    Tłuszcz ?
    Kwasy tłuszczowe nasycone ?
    Węglowodany ?
    Cukry ?
    Błonnik ?
    Białko ?
    Sól ?
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 20,02 %

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez arc2
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.