Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą

Prosimy o wsparcie naszej zbiórki funduszy w 2025 roku
Twoje datki finansują codzienną działalność naszej organizacji non-profit:
-
utrzymanie naszej bazy danych otwartej i dostępnej dla wszystkich,
- infrastruktura techniczna (strona internetowa/aplikacja mobilna) oraz mały, stały zespół
-
pozostają niezależne od przemysłu spożywczego,
-
angażują społeczność oddanych obywateli,
-
wspierają rozwój badań nad zdrowiem publicznym.
Sos sojowy ciemny – House of Asia – 625 ml
Sos sojowy ciemny – House of Asia – 625 ml
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy:
5904358550161(EAN / EAN-13)
Kod kreskowy:
5904358550161(EAN / EAN-13)
Ilość: 625 ml
Opakowanie: Plastik, Szkło, en:other-plastics, Przezroczyste szkło, en:pvc-polyvinyl-chloride
Marki: De Care, House of Asia
Kategorie: Przyprawy, Sosy, Sosy sojowe
Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Wegańskie
Miejsce produkcji lub przetwarzania: Chiny
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Odżywianie
-
Etykieta Nutri-Score E
Niższa jakość odżywcza
⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0-
Odkryj nowy Nutri-Score!
Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.
Główne ulepszenia:
- Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
- Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
- Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
- Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
-
Czym jest Nutri-Score?
Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.
Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).
Punkty ujemne: 20/55
-
Energia
0/10 points (206kJ)
Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.
-
Cukry
0/15 points (2.2g)
Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
-
Tłuszcz nasycony
0/10 points (0g)
Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
-
Sól
20/20 points (16.6g)
Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Pozytywne punkty: 0/10
-
Błonnik
0/5 points (nieznany)
Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
-
Owoce, warzywa i rośliny strączkowe
0/5 points (0%)
Spożywanie żywności bogatej w owoce, warzywa i rośliny strączkowe zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
-
Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score
⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.
Ocena wartości odżywczej: 20 (20 - 0)
Nutri-Score: E
-
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w mała ilość (0%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w mała ilość (0%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (2.2%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w wysoka ilość (16.6%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlW porównaniu z: Sosy sojowe Wartość energetyczna 206 kj
(48 kcal)-23% Tłuszcz 0 g Kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany 7,3 g -22% Cukry 2,2 g +23% Błonnik - Białko 4,8 g -7% Sól 16,6 g +10% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %
Składniki
-
9 składników
SOJA 36%, woda, sól, barwnik: E 150c, mąka pszenna, cukier, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa.Alergeny: Gluten, Soja-
Ingredient information
-
Soja: 36.0%
-
Woda: 23.3% (estimate)
-
Sól: 11.1% (estimate)
-
Barwnik: 9.7% (estimate)
-
— E150a: 9.7% (estimate)
-
Mąka pszenna: 8.3% (estimate)
-
Cukier: < 2% (estimate)
-
Substancja zagęszczająca: 10.4% (estimate)
-
— E415: 10.4% (estimate)
-
-
Przetwórstwo żywności
-
Żywność wysoko przetworzona
4 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Źródło: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E150c - Karmel amoniakalny
- Dodatek: E415 - Guma ksantanowa
- Składnik: Barwnik
- Składnik: Substancja zagęszczająca
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Żywność wysoko przetworzona
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
-
Dodatki
-
E150c - Karmel amoniakalny
-
E415 - Guma ksantanowa
Guma ksantanowa (E415) to naturalny polisacharyd pozyskiwany z fermentowanych cukrów, często stosowany w przemyśle spożywczym jako środek zagęszczający i stabilizujący.
Ten wszechstronny dodatek do żywności poprawia teksturę i zapobiega rozdzielaniu składników w szerokim zakresie produktów, w tym dressingów do sałatek, sosów i wypieków bezglutenowych.
Uznawana jest za bezpieczną do spożycia, nawet w przypadku wysokiego spożycia.
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
-
Wegańskie
Nie wykryto żadnych składników niewegańskich
-
Wegetariańskie
Nie wykryto składników niewegetariańskich
-
Szczegóły analizy składników
pl: SOJA 36%, woda, sól, barwnik (e150c), mąka _pszenna_, cukier, substancja zagęszczająca (guma ksantanowa)- SOJA -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 36 – percent: 36 – percent_max: 36
- woda -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 10.6666666666667 – percent_max: 36
- sól -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 5.6 – percent_max: 16.6
- barwnik -> en:colour – percent_min: 2.85 – percent_max: 16.6
- e150c -> en:e150a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 2.85 – percent_max: 16.6
- mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 16.6
- cukier -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
- substancja zagęszczająca -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
- guma ksantanowa -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.2
Oddziaływanie na środowisko
-
Green-Score A+
Bardzo niski wpływ na środowisko
Green-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Green-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Green-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A+ (Score: 97/100)
Kategoria: Soy sauce, prepacked
Kategoria: Soy sauce, prepacked
- Ocena środowiskowa PEF: 0.10 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 0.75 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo
Przetwórstwo
Opakowanie
Transport
Dystrybucja
Konsumpcja
Wady i zalety
-
Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
-
Brak składników zagrażających przyrodzie
-
Opakowanie o małym wpływie
Wady: -2
Kształt Materiał Recycling Wpływ 1 Butelka Przezroczyste szkło Recycle in glass bin Niska
Ocena Green-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: A+ (Score: 90/100)
Produkt: Sos sojowy ciemny – House of Asia – 625 ml
Wynik analizy cyklu życia produktu: 97
Suma wad i zalet: -7
Wynik końcowy: 90/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 0.4 km samochodem na benzynę
75 g CO₂e na 100g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Soy sauce, prepacked (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo
Przetwórstwo
Opakowanie
Transport
Dystrybucja
Konsumpcja
Opakowanie
-
Opakowanie o małym wpływie
-
Części opakowania
1 × Butelka 625 ml (Przezroczyste szkło) - In contact with food
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Szkło
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Zgłoś problem
-
Niekompletne lub nieprawidłowe Informacje?
Kategoria, etykiety, składniki, alergeny, informacje żywieniowe, zdjęcia itp.
Jeśli informacje nie zgadzają się z informacjami na opakowaniu, możesz je uzupełnić lub poprawić. Dziękujemy! Open Food Facts to wspólna baza danych, w której każdy wkład ma wartość dla wszystkich.Jeśli chcesz zgłosić akt wandalizmu, nieodpowiednią treść lub błędne dane, których nie możesz poprawić samodzielnie, zgłoś to naszemu zespołowi moderatorów.