Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Gouda - Światowid - 300g
Gouda - Światowid - 300g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5904716011105 (EAN / EAN-13)
Nazwa zwyczajowa: Ser żółty
Ilość: 300g
Kategorie: Nabiał, Żywność fermentowana, Fermentowane produkty mleczne, Sery, Ser krowi, en:Uncooked pressed cheeses, Gouda
Kod identyfikowalności: PL 28091601 WE
Sklepy: Biedronka
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
6 składników
Mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia; kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna.Alergeny: Mleko
Przetwórstwo żywności
-
Żywność przetworzona
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 3 - Żywność przetworzona:
- Kategoria: Sery
- Składnik: Sól
- Składnik: Kultury bakterii
- Składnik: Enzymy
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Mleko
-
Wegetariańskie
Nie wykryto składników niewegetariańskich
-
Szczegóły analizy składników
: Mleko, sól, stabilizator (chlorek wapnia), kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna- Mleko -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 94 - percent_max: 100
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- chlorek wapnia -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- kultury bakterii kwasu mlekowego -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- podpuszczka mikrobiologiczna -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
Odżywianie
-
Średnia jakość odżywcza
⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 5
- Proteiny: 5 / 5 (wartość: 26, wartość zaokrąglona: 26)
- Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
Punkty ujemne: 20
- Energia: 4 / 10 (wartość: 1428, wartość zaokrąglona: 1428)
- Cukry: 0 / 10 (wartość: 0.2, wartość zaokrąglona: 0.2)
- Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 18, wartość zaokrąglona: 18)
- Sód: 6 / 10 (wartość: 600, wartość zaokrąglona: 600)
Punkty za białka są wliczane, ponieważ produkt należy do kategorii serów.
Ocena wartości odżywczej: (20 - 5)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w wysoka ilość (26%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (18%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (0.2%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (1.5%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (21,4 g)W porównaniu z: Gouda Wartość energetyczna 1428 kj
(344 kcal)306 kj
(73 kcal)+1% Tłuszcz 26 g 5,56 g -2% Kwasy tłuszczowe nasycone 18 g 3,85 g +3% Węglowodany 1,4 g 0,3 g +590% Cukry 0,2 g 0,043 g +843% Błonnik 0 g 0 g Białko 26 g 5,56 g +2% Sól 1,5 g 0,321 g +3% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 % 0 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score C - Umiarkowany wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: C (Score: 49/100)
Kategoria: Gouda cheese, from cow's milk
Kategoria: Gouda cheese, from cow's milk
- Ocena środowiskowa PEF: 0.57 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 5.96 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Zalety: +10
Polityka ochrony środowiska: +3
Transport: +7
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Holandia Średni
-
Brak informacji o opakowaniu tego produktu
Wady: -15
⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.⚠️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: C (Score: 44/100)
Produkt: Gouda - Światowid - 300g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 49
Suma wad i zalet: -5
Wynik końcowy: 44/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 3.1 km samochodem na benzynę
596 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Gouda cheese, from cow's milk (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Brak informacji o opakowaniu tego produktu
⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.Zrób zdjęcie informacji o recyklingu Zrób zdjęcie informacji o recyklingu
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Holandia Średni
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez foodless
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje insectproductadd, off.20fb8972-ab24-494b-8921-fecedf908ad0, openfoodfacts-contributors.