Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą
Please give to our 2025 Fundraiser
Twoje datki finansują codzienną działalność naszej organizacji non-profit:
-
utrzymanie naszej bazy danych otwartej i dostępnej dla wszystkich,
- infrastruktura techniczna (strona internetowa/aplikacja mobilna) oraz mały, stały zespół
-
pozostają niezależne od przemysłu spożywczego,
-
angażują społeczność oddanych obywateli,
-
wspierają rozwój badań nad zdrowiem publicznym.
Serek homogenizowany o smaku waniliowym – Łowicz – 180 g
Serek homogenizowany o smaku waniliowym – Łowicz – 180 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy:
5904727000143(EAN / EAN-13)
Kod kreskowy:
5904727000143(EAN / EAN-13)
Ilość: 180 g
Marki: Łowicz
Kategorie: Nabiał, Żywność fermentowana, Fermentowane produkty mleczne, Sery, Desery, Desery mleczne, Fermentowane desery mleczne, en:Fresh cheeses, Serek homogenizowany
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Odżywianie
-
Etykieta Nutri-Score C
Średnia jakość odżywcza
⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0-
Odkryj nowy Nutri-Score!
Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.
Główne ulepszenia:
- Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
- Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
- Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
- Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
-
Czym jest Nutri-Score?
Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.
Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).
Punkty ujemne: 6/55
-
Energia
1/10 points (507kJ)
Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.
-
Cukry
3/15 points (12g)
Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
-
Tłuszcz nasycony
2/10 points (2.6g)
Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
-
Sól
0/20 points (0.08g)
Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Pozytywne punkty: 2/17
-
Proteiny
2/7 points (7g)
Żywność bogata w białka jest zazwyczaj bogata w wapń lub żelazo, które są niezbędnymi dla organizmu minerałami, przynoszącymi liczne korzyści zdrowotne.
-
Błonnik
0/5 points (nieznany)
Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
-
Owoce, warzywa i rośliny strączkowe
0/5 points (0%)
Spożywanie żywności bogatej w owoce, warzywa i rośliny strączkowe zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
-
Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score
⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Na potrzeby obliczenia Nutri-Score ten produkt zalicza się do serów.
Punkty za białka są liczone, ponieważ produkt jest traktowany jako ser.
Ocena wartości odżywczej: 4 (6 - 2)
Nutri-Score: C
-
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (4.5%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w umiarkowana ilość (2.6%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w umiarkowana ilość (12%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w mała ilość (0.08%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlW porównaniu z: Serek homogenizowany Wartość energetyczna 507 kj
(121 kcal)+1% Tłuszcz 4,5 g -6% Kwasy tłuszczowe nasycone 2,6 g -17% Węglowodany 13 g +1% Cukry 12 g +3% Błonnik ? Białko 7 g +9% Sól 0,08 g -9% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %
Składniki
-
8 składników
Ser twarogowy odtłuszczony, wsad o smaku waniliowym (cukier, woda, aromat, barwnik: karoteny), śmietanka pasteryzowana.Alergeny: Mleko-
Informacje o składnikach
-
Twaróg odtłuszczony: 66.7% (estimate)
-
Nadzienie o smaku waniliowym: 16.7% (estimate)
-
— Cukier: 6.0% (estimate)
-
— Woda: 5.3% (estimate)
-
— Aromat: 2.7% (estimate)
-
— Barwnik: 2.7% (estimate)
-
—— E160a: 2.7% (estimate)
-
Śmietanka: 16.7% (estimate)
-
-
-
Zawiera dodane cukry (~ 6%)
Dodane cukry: Cukier
Szacunkowa ilość dodanych cukrów w składnikach: 6%Wyszukaj produkty w tej samej kategorii bez dodatku cukru: Serek homogenizowanyCo musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
Przetwórstwo żywności
-
Żywność wysoko przetworzona
3 ultra-processing markers
-
Ogranicz ultraprzetworzoną żywność
Ograniczenie spożycia żywności ultraprzetworzonej zmniejsza ryzyko wystąpienia niezakaźnych chorób przewlekłych
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Źródło: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E160a - Karoteny
- Składnik: Barwnik
- Składnik: Aromat
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Żywność wysoko przetworzona
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
-
Dodatki
-
E160a - Karoteny
Karoteny: Karoteny -E160a- – grupa organicznych związków chemicznych, rozbudowanych przestrzennie węglowodorów nienasyconych zawierających 40 atomów węgla o wzorze sumarycznym: C40H56. W cząsteczkach karotenów występują wieloatomowe układy sprzężonych wiązań podwójnych. W przyrodzie istnieją 3 izomery tego związku, różniące się umiejscowieniem jednego z wiązań podwójnych między atomami węgla. Karoten jest prowitaminą dla witaminy A -2 części karotenu to równowartość 1 części witaminy A-. Występuje głównie jako α-karoten i β-karoten. Istnieją także: γ-, δ- i ε-karoten. W 1928 roku Szwajcar Paul Karrer stwierdził, że β-karoten jest głównym prekursorem witaminy A. Był to pierwszy przypadek ustalenia struktury prowitaminy. Następnie w 1930 roku ustalił wzór α-karotenu i zsyntetyzował go. W zależności od liczby i rodzaju pierścieni jonowych wyróżniamy α-, β- i γ-karoteny. Najbardziej znanym jest β-karoten, żółty barwnik roślinny. Zawiera on dwa pierścienie β-jononu, połączone tetramerem izoprenu. α-Karoten zawiera po jednym pierścieniu α- i β-jononu, ma barwę czerwonobrązową. γ-karoten ma tylko jeden pierścień β-jononu i występuje w grzybach i bakteriach, posiada barwę fioletową.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Może zawierać olej palmowy
Składniki, które mogą zawierać olej palmowy: E160a
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Twaróg odtłuszczony, Śmietanka
-
Może wegetariańskie
Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: Twaróg odtłuszczony, Aromat, E160a
-
Szczegóły analizy składników
pl: Ser twarogowy odtłuszczony, wsad o smaku waniliowym (cukier, woda, aromat, barwnik (karoteny)), śmietanka- Ser twarogowy odtłuszczony -> en:lean-stern – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 12999 – percent_min: 33.3333333333333 – percent_max: 100
- wsad o smaku waniliowym -> en:stuffing-with-vanilla-flavor – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 48
- cukier -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 12
- woda -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 12
- aromat -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 12
- barwnik -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 12
- karoteny -> en:e160a – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 12
- śmietanka -> en:cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
Oddziaływanie na środowisko
-
Green-Score D
Duży wpływ na środowisko
Green-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Green-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Green-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: C (Score: 55/100)
Kategoria: Camembert cheese, from cow's milk
Kategoria: Camembert cheese, from cow's milk
- Ocena środowiskowa PEF: 0.48 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 5.18 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo
84.1 %Przetwórstwo
5.7 %Opakowanie
4.5 %Transport
3.4 %Dystrybucja
1.8 %Konsumpcja
0.5 %
Wady i zalety
-
Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
-
Brak składników zagrażających przyrodzie
-
Brak informacji o opakowaniu tego produktu
Wady: -15
⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.⚠ ️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Green-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Green-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: D (Score: 35/100)
Produkt: Serek homogenizowany o smaku waniliowym – Łowicz – 180 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 55
Suma wad i zalet: -20
Wynik końcowy: 35/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 2.7 km samochodem na benzynę
518 g CO₂e na 100g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Camembert cheese, from cow's milk (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo
85.0 %Przetwórstwo
5.1 %Opakowanie
5.1 %Transport
4.1 %Dystrybucja
0.7 %Konsumpcja
0.1 %
Opakowanie
-
Brak informacji o opakowaniu tego produktu
⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.Zrób zdjęcie informacji o recyklingu
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Zgłoś problem
-
Niekompletne lub nieprawidłowe Informacje?
Kategoria, etykiety, składniki, alergeny, informacje żywieniowe, zdjęcia itp.
Jeśli informacje nie zgadzają się z informacjami na opakowaniu, możesz je uzupełnić lub poprawić. Dziękujemy! Open Food Facts to wspólna baza danych, w której każdy wkład ma wartość dla wszystkich.Jeśli chcesz zgłosić akt wandalizmu, nieodpowiednią treść lub błędne dane, których nie możesz poprawić samodzielnie, zgłoś to naszemu zespołowi moderatorów.
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez moon-rabbit.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors, roboto-app, sierigh.