Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Roślinne kiełbaski à la śląskie - One Day More - 175 g

Roślinne kiełbaski à la śląskie - One Day More - 175 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5905108801465 (EAN / EAN-13)

Ilość: 175 g

Marki: One Day More

Kategorie: Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, Kiełbasy wegetariańskie, Kiełbasy wegańskie

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Wegańskie

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    27 składników


    Woda, białko grochu 14%, olej rzepakowy, białko pszenne, jadalna osłonka (substancja żelująca: alginian sodu, naturalny aromat, olej rzepakowy, ekstrakt słodu jęczmiennego), naturalne aromaty, tłuszcz kokosowy, suszony czosnek, skrobia ziemniaczana, stabilizator: metyloceluloza, błonnik bambusowy, przyprawy, suszony burak, suszony ocet spirytusowy, błonnik cytrusowy, sól (sól, aromat dymu wędzarniczego), suszony zagęszczony sok cytrynowy, żelazo, witamina B12. | Może zawierać: mleko i soję.
    Alergeny: Gluten
    Ślady: Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E401 - Alginian sodu
    • Dodatek: E461 - Metyloceluloza
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Substancja żelująca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E401 - Alginian sodu


    Alginian sodu: Alginian sodu, E401 – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu alginowego, stosowany jako dodatek do żywności. Jest otrzymywany z wodorostów wyrzucanych na brzeg Atlantyku. Jest bezbarwny i bez smaku. Łatwo pęcznieje. Hamuje wchłanianie strontu.
    Źródło: Wikipedia
  • E461 - Metyloceluloza


    Metyloceluloza: Metyloceluloza -eter metylowy celulozy, MC z ang. methylcellulose- – organiczny związek chemiczny, hydrofilowy, rozpuszczalny szczególnie dobrze w zimnej wodzie polimer o średniej masie cząsteczkowej 20–40 tys. Da, pochodna celulozy. Ma postać stałą, włóknistą w kolorze szarobiałym. Tworzy w wodzie roztwory koloidalne o wysokiej lepkości. Ze względu na to, oraz na niską reaktywność i nietoksyczność, metyloceluloza powszechnie stosowana jako zagęszczacz i emulgator w przemyśle spożywczym -E461- oraz przy produkcji artykułów kosmetycznych. Wykorzystywana jest także między innymi w przemyśle budowlanym, produkcji papieru i tekstyliów, mikrobiologii, oraz do uzyskiwania efektów specjalnych -śluzy i mazie- na potrzeby filmów -ang. slime-. W medycynie metyloceluloza jest stosowana jako pęczniejący środek przeczyszczający, chociaż nie ma silnych dowodów na jej korzystne działanie. Zwiększa retencję wody w jelicie i objętość mas kałowych. Marką handlową leku zawierającego metylocelulozę jest Citrucel firmy GlaxoSmithKline, ale dostępne są również leki generyczne. Stosowana także w okulistyce jako środek nawilżający rogówkę i spojówki.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Wegańskie


    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich

    Nierozpoznane składniki: Osłonka, Żelazo, Kobalamina
  • icon

    Wegetariańskie


    Nie wykryto składników niewegetariańskich

    Nierozpoznane składniki: Osłonka, Żelazo, Kobalamina
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    : Woda, białko grochu 14%, olej rzepakowy, białko _pszenne_, jadalna osłonka (substancja żelująca (alginian sodu), naturalny aromat, olej rzepakowy, ekstrakt słodu jęczmiennego), naturalne aromaty, tłuszcz kokosowy, suszony czosnek, skrobia ziemniaczana, stabilizator (metyloceluloza), błonnik bambusowy, przyprawy, burak, ocet spirytusowy, błonnik cytrusowy, sól (sól, aromat dymu wędzarniczego), zagęszczony sok cytrynowy, żelazo, witamina B12
    1. Woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 86
    2. białko grochu -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    3. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14
    4. białko _pszenne_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
    5. jadalna osłonka -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 14
      1. substancja żelująca -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 14
        1. alginian sodu -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
      2. naturalny aromat -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
      3. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      4. ekstrakt słodu jęczmiennego -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    6. naturalne aromaty -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. tłuszcz kokosowy -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. suszony czosnek -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. metyloceluloza -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. błonnik bambusowy -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. burak -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. błonnik cytrusowy -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      2. aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    17. zagęszczony sok cytrynowy -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    18. żelazo -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    19. witamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Odżywianie

  • icon

    Dobra jakość odżywcza


    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 10

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 8

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 15, wartość zaokrąglona: 15)
    • Błonnik: 3 / 5 (wartość: 3.2, wartość zaokrąglona: 3.2)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 10.70703125, wartość zaokrąglona: 10.7)

    Punkty ujemne: 10

    • Energia: 2 / 10 (wartość: 847, wartość zaokrąglona: 847)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 0.4, wartość zaokrąglona: 0.4)
    • Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 1.9, wartość zaokrąglona: 1.9)
    • Sód: 7 / 10 (wartość: 720, wartość zaokrąglona: 720)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (10 - 8)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: Kiełbasy wegańskie
    Wartość energetyczna 847 kj
    (203 kcal)
    -16%
    Tłuszcz 11,3 g -18%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 1,9 g -29%
    Węglowodany 8,8 g -21%
    Cukry 0,4 g -82%
    Błonnik 3,2 g -28%
    Białko 15 g -10%
    Sól 1,8 g -1%
    Alkohol -
    Witamina B12 0,621 µg
    Żelazo 6,29 mg
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 10,707 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez arc2
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje naruyoko, roboto-app.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.