Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą

group photo donation 2024
open food facts logo

Prosimy o wsparcie naszej zbiórki funduszy w 2025 roku

Twoje datki finansują codzienną działalność naszej organizacji non-profit:

  • utrzymanie naszej bazy danych otwartej i dostępnej dla wszystkich,
    • infrastruktura techniczna (strona internetowa/aplikacja mobilna) oraz mały, stały zespół

  • pozostają niezależne od przemysłu spożywczego,

  • angażują społeczność oddanych obywateli,

  • wspierają rozwój badań nad zdrowiem publicznym.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

100% roślinna kaszanka – purella

edit Edytuj stronę

100% roślinna kaszanka – purella

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy:
5905186300836(EAN / EAN-13)

Marki: FoodWell, purella

Kategorie: Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score C

    Średnia jakość odżywcza
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 26
    • icon

      Odkryj nowy Nutri-Score!

      Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

      Główne ulepszenia:

      • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
      • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
      • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
      • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?

      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 10/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (678kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      0/15 points (0.5g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      5/20 points (1.2g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 3/17

    • icon

      Proteiny

      3/7 points (8.9g)

      Żywność bogata w białka jest zazwyczaj bogata w wapń lub żelazo, które są niezbędnymi dla organizmu minerałami, przynoszącymi liczne korzyści zdrowotne.

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (1.6g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score

      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 26

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Punkty za białka są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest mniejsza niż 11.

      Ocena wartości odżywczej: 7 (10 - 3)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Zastępniki mięsa
    Wartość energetyczna 678 kj
    (161 kcal)     		-30%
    Tłuszcz 7,4 g -33%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 4 g +130%
    Węglowodany 14 g +31%
    Cukry 0,5 g -78%
    Błonnik 1,6 g -61%
    Białko 8,9 g -50%
    Sól 1,2 g -26%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 26,044 %

Składniki

  • icon

    24 składników

    Woda, fasola czerwona 26%, ugotowana kasza gryczana palona, białko grochu, ugotowana komosa ryżowa 7%, tłuszcz kakaowy, naturalny aromat, skrobia ziemniaczana, czosnek granulowany, osłonka jadalna 0,7% (stabilizatory: alginian sodu, konjac, guma guar); cebula suszona, ocet w proszku, pieprz czarny, ekstrakt z jabłka, ekstrakt z łupin kakaowca, kozieradka, zagęszczony sok z buraka, majeranek, barwnik: węgiel roślinny.

    • Ingredient information

      • Woda: 37.7% (estimate)

      • Fasola czerwona: 26.0%

      • Gryka: 16.5% (estimate)

      • Białko grochu: 13.4% (estimate)

      • Komosa ryżowa: 7.0%

      • Masło kakaowe: < 2% (estimate)

      • Naturalny aromat: < 2% (estimate)

      • Skrobia ziemniaczana: < 2% (estimate)

      • Czosnek: < 2% (estimate)

      • Osłonka: 0.7%

      • — Stabilizator: < 2% (estimate)

      • —— E401: < 2% (estimate)

      • — E425: < 2% (estimate)

      • — E412: < 2% (estimate)

      • Suszona cebula: < 2% (estimate)

      • Ocet: < 2% (estimate)

      • Czarny pieprz: < 2% (estimate)

      • Apple extract: < 2% (estimate)

      • cocoa-shell-extract: < 2% (estimate)

      • Kozieradka: < 2% (estimate)

      • Sok z buraka: < 2% (estimate)

      • Majeranek: < 2% (estimate)

      • Barwnik: < 2% (estimate)

      • — E153: < 2% (estimate)

Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E153 - Węgiel roślinny

  • E401 - Alginian sodu

    Alginian sodu: Alginian sodu, E401 – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu alginowego, stosowany jako dodatek do żywności. Jest otrzymywany z wodorostów wyrzucanych na brzeg Atlantyku. Jest bezbarwny i bez smaku. Łatwo pęcznieje. Hamuje wchłanianie strontu.
    Źródło: Wikipedia

  • E412 - Guma guar

    Guar gum (E412) is a natural food additive derived from guar beans.

    This white, odorless powder is valued for its remarkable thickening and stabilizing properties, making it a common ingredient in various food products, including sauces, dressings, and ice creams.

    When used in moderation, guar gum is considered safe for consumption, with no known adverse health effects.

  • E425 - Konjac

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego

    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: en:cocoa-shell-extract

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Status wegański nieznany

    Nierozpoznane składniki: Osłonka, en:Apple extract, en:cocoa-shell-extract

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański

    Nierozpoznane składniki: Osłonka, en:Apple extract, en:cocoa-shell-extract

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    en: Water, red beans 26%, buckwheat, pea protein, quinoa 7%, cocoa butter, natural flavor, potato starch, garlic, edible casing 0.7% (stabilizers (sodium alginate), konjac, guar gum), dried onion, vinegar, black pepper, apple extract, cocoa shell extract, fenugreek, beetroot juice, marjoram, colour (vegetable carbon)
    1. Water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 26 – percent_max: 49.5
    2. red beans -> en:red-bean – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 26 – percent: 26 – percent_max: 26
    3. buckwheat -> en:buckwheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9380 – percent_min: 7 – percent_max: 26
    4. pea protein -> en:pea-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 7 – percent_max: 22.375
    5. quinoa -> en:quinoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9340 – percent_min: 7 – percent: 7 – percent_max: 7
    6. cocoa butter -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0.7 – percent_max: 7
    7. natural flavor -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0.7 – percent_max: 5
    8. potato starch -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0.7 – percent_max: 5
    9. garlic -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0.7 – percent_max: 4.55714285714286
    10. edible casing -> en:casing – percent_min: 0.7 – percent: 0.7 – percent_max: 0.7
      1. stabilizers -> en:stabiliser – percent_min: 0.233333333333333 – percent_max: 0.7
        1. sodium alginate -> en:e401 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.233333333333333 – percent_max: 0.7
      2. konjac -> en:e425 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
      3. guar gum -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.233333333333333
    11. dried onion -> en:dehydrated-onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20180 – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
    12. vinegar -> en:vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
    13. black pepper -> en:black-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
    14. apple extract -> en:apple-extract – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
    15. cocoa shell extract -> en:cocoa-shell-extract – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
    16. fenugreek -> en:fenugreek – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
    17. beetroot juice -> en:beetroot-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20091 – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
    18. marjoram -> en:marjoram – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
    19. colour -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
      1. vegetable carbon -> en:e153 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.7

Oddziaływanie na środowisko

Opakowanie

Transport

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez arc2
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę