arrow_upward

Sushi toshii - Sushi 4you

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5905279712140 (EAN / EAN-13)

Marki: Sushi 4you

Kategorie: Posiłki, Sushi i maki, Sushi

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

118 składników

71,5% gotowany ryż w zalewie (woda, ryż, cukier, olej rzepakowy, ocet spirytusowy, sól, regulator kwasowości: octan sodu), 4,0% pasta łososiowa [84,5% mięso z łososia atlantyckiego separowane mechanicznie, pieczone, substancja zagęszczająca: celuloza; ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy, naturalne aromaty (imbiru i czosnku)], 3,9% rzodkiew marynowana (rzodkiew, woda, cukier, sól, kurkuma, alkohol, ryż), 3,5% marchew marynowana [marchew, cukier, woda, sos sojowy (woda, nasiona soi, pszenica, sól), alkohol, ryż, sól], 3,4% krewetki gotowane (krewetki białe, sól), 2,9% sos sojowy (woda, nasiona soi, pszenica, sól), 2,5% imbir marynowany (66,7% imbir, woda, sól, regulatory kwasowości: kwas octowy, kwas cytrynowy; substancja konserwująca: sorbinian potasu; substancje słodzące: aspartam, sukraloza, sacharynian sodu), 2,0% sałatka z łososia pieczonego [83% łosoś atlantycki pieczony, majonez (olej rzepakowy, woda, żółtko jaja w proszku, ocet spirytusowy, mączka z gorczycy, cukier, sól, przyprawy), substancja zagęszczająca: celuloza; skrobia, sól, pieprz czarny mielony, koperek suszony], 1,5% paluszek rybny (65% filety z mintaja, mąka pszenna, olej rzepakowy, skrobia ziemniaczana, woda, sól, papryka, drożdże), 1,3% sos chrzanowy o smaku wasabi (woda, 18% chrzan w proszku, błonnik grochowy, gorczyca w proszku, sól, cukier, 0,02% wasabi w proszku, barwniki: kurkumina, kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin; naturalne aromaty papryki i gorczycy), 1,2% ogórek, 0,5% prażone nasiona sezamu białego, 0,5% nasiona sezamu czarnego, algi morskie prażone nori, 0,4% szczypior, 0,3% majonez (olej rzepakowy, woda, żółtko jaja w proszku, ocet spirytusowy, mączka z gorczycy, cukier, sól, przyprawy), 0,2% ekspandowane ziarna amarantusa. Zawiera źródło fenyloalaniny. Może zawierać: seler, mięczaki, mleko, orzeszki ziemne i orzechy. Pomimo najwyższej staranności przy oczyszczaniu surowców rybnych produkt może zawierać pojedyncze ości lub ich fragmenty.

Alergeny: Gluten, Gorczyca, Soja

Ślady: Seler, Mleko, Mięczaki, Orzechy, Orzeszki ziemne

Przetwórstwo żywności

Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

Dodatek: E100 - Kurkumina

Dodatek: E141 - Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin

Dodatek: E460 - Celuloza

Dodatek: E951 - Aspartam

Dodatek: E954 - Sacharyna i jej sole: sodowa potasowa i wapniowa

Dodatek: E955 - Sukraloza

Składnik: Barwnik

Składnik: Aromat

Składnik: Substancja słodząca

Składnik: Substancja zagęszczająca
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona

Przetworzone składniki kulinarne

Żywność przetworzona

Ultra-przetworzona żywność

Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

→ Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

E100 - Kurkumina

E141 - Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin

E202 - Sorbinian potasu

Sorbinian potasu: Sorbinian potasu -E202- – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu sorbowego. Jego zakres stosowania i właściwości są prawie takie same, jak dla kwasu sorbowego, jednak forma potasowa -oraz inne jego sole- jest lepiej rozpuszczalna w wodzie. Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 25 mg/kg ciała. Sorbinian potasu jest używany jako środek konserwujący do żywności, zwłaszcza pieczywa, serów i serników -oraz innych ciast i wypieków-, wina, napojów gazowanych oraz czekolady. Poza przemysłem spożywczym stosuje się go do kosmetyków i papierosów. Związek ten jest często używany razem z benzoesanem sodu[potrzebny przypis]. U niektórych osób związek ten może wywoływać reakcje alergiczne, podrażnienia skóry, astmę oraz problemy behawioralne.
Źródło: Wikipedia

E260 - Kwas octowy

Kwas octowy: Kwas octowy, CH3COOH – organiczny związek chemiczny z grupy kwasów karboksylowych.
Źródło: Wikipedia

E262 - Octany sodu

Octan sodu: Octan sodu – organiczny związek chemiczny z grupy octanów, dobrze rozpuszczalna w wodzie sól kwasu octowego i zasady sodowej. Jako sól słabego kwasu i mocnej zasady, w roztworach wodnych ulega częściowej odwracalnej hydrolizie z wytworzeniem odczynu zasadowego: CH3COONa + H2O ⇌ CH3COOH + NaOH CH3COO− + H2O ⇌ CH3COOH + OH−Ze względu na hydrolizę, w obecności wilgoci octan sodu lekko pachnie kwasem octowym.
Źródło: Wikipedia

E262i - Octan sodu

Octan sodu: Octan sodu – organiczny związek chemiczny z grupy octanów, dobrze rozpuszczalna w wodzie sól kwasu octowego i zasady sodowej. Jako sól słabego kwasu i mocnej zasady, w roztworach wodnych ulega częściowej odwracalnej hydrolizie z wytworzeniem odczynu zasadowego: CH3COONa + H2O ⇌ CH3COOH + NaOH CH3COO− + H2O ⇌ CH3COOH + OH−Ze względu na hydrolizę, w obecności wilgoci octan sodu lekko pachnie kwasem octowym.
Źródło: Wikipedia

E330 - Kwas cytrynowy

Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
Źródło: Wikipedia

E460 - Celuloza

Celuloza: Celuloza – nierozgałęziony biopolimer, polisacharyd zbudowany liniowo z 3000–14 000 cząsteczek glukozy połączonych wiązaniami β-1‚4-glikozydowymi. Łańcuchy te mają długość około siedmiu mikrometrów. Wiązanie β przyczynia się do utworzenia sztywnych, długich nitek, które układają się równolegle, tworząc micele połączone mostkami wodorowymi. W czystej postaci celuloza jest białą, pozbawioną smaku i zapachu, nierozpuszczalną w wodzie substancją. W środowisku wodnym rozpuszcza się w odczynniku Schweizera. Ulega estryfikacji -podobnie jak alkohole-, co wykorzystuje się do wytwarzania azotanu oraz octanu celulozy. Jej trawienie umożliwia grupa enzymów zwanych celulazami. Jest składnikiem budulcowym ściany komórkowej roślin wyższych -np. drewno zawiera zwykle 45–50% celulozy, zaś bawełna ok. 90%- oraz niektórych glonów, grzybów i bakterii. Występuje z innymi substancjami podporowymi -np. ligniną, pektyną, hemicelulozą-. Najwięcej celulozy zawierają niektóre włókna, na przykład lnu lub juty, oraz włoski okrywające nasiona bawełny -nawet ponad 90%-. Na skalę przemysłową celulozę otrzymuje się z drewna metodą siarczynową lub natronową. Polega to na oddzieleniu -chemicznym rozłożeniu- ligniny od celulozy.
Źródło: Wikipedia

E951 - Aspartam

Aspartam: Aspartam – organiczny związek chemiczny, ester metylowy dipeptydu Asp-Phe. Na produktach spożywczych oznaczany jest kodem E951. Stosowany jako sztuczny środek słodzący -słodzik- w produktach spożywczych, zwłaszcza takich, jak napoje niskokaloryczne, guma do żucia, drażetki odświeżające oddech. Można go też znaleźć w wielu wędlinach i rybach -zarówno w folii, jak i konserwach-. Ostatnio coraz częściej pojawia się w produktach farmaceutycznych, np. w większości tabletek musujących. Jest też dostępny w formie tabletek, które można stosować zamiast cukru, pod kilkudziesięcioma nazwami handlowymi -m.in.: NutraSweet, Equal, Sugar Free, Canderel-. W 2009 roku producent Ajinomoto zdecydował o zmianie nazwy swojego produktu na AminoSweet, aby zmienić negatywną reputację kojarzoną z dotychczasową nazwą. Jest też stosowany przez diabetyków -chorych na cukrzycę-, podobnie jak wiele innych słodzików, nie wpływających na wytwarzanie insuliny po spożyciu.
Źródło: Wikipedia

E954 - Sacharyna i jej sole: sodowa potasowa i wapniowa

Sacharyna: Sacharyna -E954-, C7H5NO3S – organiczny związek chemiczny, imid kwasu o-sulfobenzoesowego stosowany jako sztuczny środek słodzący. Została odkryta w 1879 roku przez Ira Remsena i Constantina Fahlberga z Johns Hopkins University w USA. Sacharyna jest ok. 300 do 500 razy słodsza od sacharozy -stężenie, przy którym jest już wyczuwalna to 23 μmol/L – dla porównania: glukoza 80 mmol/l, a NaCl 100 μmol/l-, nie posiada jednak wartości odżywczych -nie jest trawiona przez organizm człowieka-. Nie powoduje próchnicy. Gorzkawo-metaliczny posmak maskuje jej stosowanie w mieszankach z cyklaminianami oraz aminokwasami. Sacharyna jest białą, krystaliczną substancją o temp. topnienia 228 °C. Trudno rozpuszczalna w zimnej, lepiej we wrzącej wodzie. Dobrze rozpuszcza się w glicerynie, eterze, benzenie, chloroformie itd. Najczęściej stosowana jako sól sodowa -sacharynian sodu; rozp. 670 g/l-, rzadziej potasowa i wapniowa. Stabilna w pH 2-7 i temperaturze poniżej 150 °C. Szybko ulega biodegradacji.
Źródło: Wikipedia

E955 - Sukraloza

Sukraloza: Sukraloza -C12H19Cl3O8- – pochodna sacharozy, w której trzy grupy hydroksylowe zostały podstawione atomami chloru. Jest stosowana jako słodzik nie dostarczający do organizmu kalorii, gdyż nie jest przezeń metabolizowany. Na rynku spożywczym dystrybuowana pod nazwą handlową Splenda; produkt ten zawiera 1‚1% sukralozy oraz maltodekstrynę i glukozę jako wypełniacze. Sukraloza jest ok. 600 razy słodsza od zwykłego cukru. Jest bardziej uniwersalna w użyciu od innego, powszechnie stosowanego słodzika – aspartamu, gdyż jest trwała w szerszym zakresie temperatury i pH. Dzięki temu można ją stosować również w wyrobach piekarniczych i kwaśnych napojach. Podobną trwałość termiczną i pH wykazują stewiozydy – słodkie związki zawarte w roślinie stewia. Sama sukraloza nie jest szkodliwa, ale rozkłada się na związki, które są szkodliwe dla organizmu ludzkiego: chloroglukozę i chlorofruktozę. Są one toksyczne, ale w większych ilościach niż te, które znaleźć można w produktach spożywczych. Około 20% sukralozy rozkłada się w organizmie, reszta zostaje wydalona w niezmienionej postaci. W roku 2008 Mohamed B. Abou-Donia i współpracownicy opublikowali wyniki badań słodzika Splenda na szczurach, z których wynikało, że sukraloza nawet w ilościach mniejszych niż ADI = 5 mg/kg dziennie wykazuje szkodliwe działanie na organizm. Badania te zostały skrytykowane w roku 2009 przez naukowców powiązanych z McNeil Nutritionals, dystrybutorem słodzika, oraz przez panel 9 ekspertów powołanych przez McNeil Nutritionals. W pracach krytycznych zarzucono istotne braki metodologiczne, niedostateczne udokumentowanie wyciągniętych wniosków oraz ich sprzeczność z innymi badaniami. Obie strony sporu podtrzymały swoje stanowisko w listach do wydawcy czasopisma Regulatory Toxicology and Pharmacology opublikowanych w roku 2012. Sukraloza została dopuszczona do użycia po raz pierwszy w Kanadzie, w 1991 roku kolejnym krajami, które dopuściły ją do użycia były: Australia -1993-, Nowa Zelandia -1996-, USA -1998-, Wielka Brytania -2003- i cała Unia Europejska -2004-. Do 2005 roku sukraloza została dopuszczona do użycia w ponad 40 krajach na świecie. Oznaczana na produktach spożywczych kodem E955. Sukraloza została po raz pierwszy otrzymana w 1976 roku przez Shashikant Phadisa, chemika pracującego w Queen Elizabeth College w Londynie, w ramach grantu realizowanego dla firmy Tate & Lyle PLC, podczas przeprowadzania reakcji sacharozy z odczynnikiem chlorującym.
Źródło: Wikipedia

Analiza składników

en:Palm oil content unknown
Nierozpoznane składniki: Pasta-łososiowa, Mięso-z-łososia-atlantyckiego-separowane-mechanicznie, Pieczone, Sałatka-z-łososia-pieczonego, Łosoś-atlantycki-pieczony, Paluszek-rybny, Sos-chrzanowy-o-smaku-wasabi, Wasabi-w-proszku, Prażone-nasiona-sezamu-białego, Nasiona-sezamu-czarnego, Algi-morskie-prażone-nori, Zawiera-źródło-fenyloalaniny, Pomimo-najwyższej-staranności-przy-oczyszczaniu-surowców-rybnych-produkt-może-zawierać-pojedyncze-ości-i-ich-fragmenty
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!

Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.

Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Krewetka, Krewetka białonoga, Żółtko jaja w proszku, Filet z mintaja, Żółtko jaja w proszku
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!

Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.

Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Niewegetariańskie
Składniki niewegetariańskie: Krewetka, Krewetka białonoga, Filet z mintaja
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!

Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.

Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.

Szczegóły analizy składników
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!

Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.

Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
pl: gotowany ryż 71.5% (woda, ryż, cukier, olej rzepakowy, ocet spirytusowy, sól, regulator kwasowości (octan sodu)), pasta łososiowa 4% (mięso z łososia atlantyckiego separowane mechanicznie 84.5%, pieczone, substancja zagęszczająca (celuloza), ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy, naturalne aromaty (imbiru, czosnku)), rzodkiew 3.9% (rzodkiew, woda, cukier, sól, kurkuma, alkohol, ryż), marchew 3.5% (marchew, cukier, woda, sos sojowy (woda, nasiona soi, pszenica, sól), alkohol, ryż, sól), krewetki 3.4% (krewetki białe, sól), sos sojowy 2.9% (woda, nasiona soi, pszenica, sól), imbir 2.5% (imbir 66.7%, woda, sól, regulatory kwasowości (kwas octowy), kwas cytrynowy, substancja konserwująca (sorbinian potasu), substancje słodzące (aspartam), sukraloza, sacharynian sodu), sałatka z łososia pieczonego 2% (łosoś atlantycki pieczony 83%, majonez (olej rzepakowy, woda, żółtko jaja w proszku, ocet spirytusowy, gorczycy, cukier, sól, przyprawy), substancja zagęszczająca (celuloza), skrobia, sól, pieprz czarny, koperek), paluszek rybny 1.5% (filety z mintaja 65%, mąka pszenna, olej rzepakowy, skrobia ziemniaczana, woda, sól, papryka, drożdże), sos chrzanowy o smaku wasabi 1.3% (woda, chrzan 18%, błonnik grochowy, gorczyca, sól, cukier, wasabi w proszku 0.02%, barwniki (kurkumina), kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin, naturalne aromaty papryki, gorczycy), ogórek 1.2%, prażone nasiona sezamu białego 0.5%, nasiona sezamu czarnego 0.5%, algi morskie prażone nori, szczypior 0.4%, majonez 0.3% (olej rzepakowy, woda, żółtko jaja w proszku, ocet spirytusowy, gorczycy, cukier, sól, przyprawy), amarantusa 0.2%, Zawiera źródło fenyloalaniny, Pomimo najwyższej staranności przy oczyszczaniu surowców rybnych produkt może zawierać pojedyncze ości i ich fragmenty
gotowany ryż -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 71.5

woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

ryż -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100

cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

regulator kwasowości -> en:acidity-regulator

octan sodu -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes

pasta łososiowa -> pl:pasta-łososiowa - percent: 4

mięso z łososia atlantyckiego separowane mechanicznie -> pl:mięso-z-łososia-atlantyckiego-separowane-mechanicznie - percent: 84.5

pieczone -> pl:pieczone

substancja zagęszczająca -> en:thickener

celuloza -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes

ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe

naturalne aromaty -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

imbiru -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074

czosnku -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

rzodkiew -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045 - percent: 3.9

rzodkiew -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045

woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089

alkohol -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014

ryż -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100

marchew -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 3.5

marchew -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sos sojowy -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104

woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

nasiona soi -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901

pszenica -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

alkohol -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014

ryż -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

krewetki -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent: 3.4

krewetki białe -> en:whiteleg-shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

sos sojowy -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent: 2.9

woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

nasiona soi -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901

pszenica -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

imbir -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent: 2.5

imbir -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent: 66.7

woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

regulatory kwasowości -> en:acidity-regulator

kwas octowy -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes

kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

substancja konserwująca -> en:preservative

sorbinian potasu -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

substancje słodzące -> en:sweetener

aspartam -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes

sukraloza -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes

sacharynian sodu -> en:e954 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31064

sałatka z łososia pieczonego -> pl:sałatka-z-łososia-pieczonego - percent: 2

łosoś atlantycki pieczony -> pl:łosoś-atlantycki-pieczony - percent: 83

majonez -> en:mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11054

olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

żółtko jaja w proszku -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003

ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

gorczycy -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013

cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe

substancja zagęszczająca -> en:thickener

celuloza -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes

skrobia -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

pieprz czarny -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

koperek -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093

paluszek rybny -> pl:paluszek-rybny - percent: 1.5

filety z mintaja -> en:alaskan-pollock-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent: 65

mąka pszenna -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

papryka -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041

drożdże -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009

sos chrzanowy o smaku wasabi -> pl:sos-chrzanowy-o-smaku-wasabi - percent: 1.3

woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

chrzan -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11016 - percent: 18

błonnik grochowy -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes

gorczyca -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

wasabi w proszku -> pl:wasabi-w-proszku - percent: 0.02

barwniki -> en:colour

kurkumina -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes

kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin -> en:e141 - vegan: yes - vegetarian: yes

naturalne aromaty papryki -> en:natural-paprika-flavor - vegan: maybe - vegetarian: maybe

gorczycy -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013

ogórek -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20019 - percent: 1.2

prażone nasiona sezamu białego -> pl:prażone-nasiona-sezamu-białego - percent: 0.5

nasiona sezamu czarnego -> pl:nasiona-sezamu-czarnego - percent: 0.5

algi morskie prażone nori -> pl:algi-morskie-prażone-nori

szczypior -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent: 0.4

majonez -> en:mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11054 - percent: 0.3

olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

żółtko jaja w proszku -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003

ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

gorczycy -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013

cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe

amarantusa -> en:e123 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2

Zawiera źródło fenyloalaniny -> pl:zawiera-źródło-fenyloalaniny

Pomimo najwyższej staranności przy oczyszczaniu surowców rybnych produkt może zawierać pojedyncze ości i ich fragmenty -> pl:pomimo-najwyższej-staranności-przy-oczyszczaniu-surowców-rybnych-produkt-może-zawierać-pojedyncze-ości-i-ich-fragmenty

Odżywianie

Średnia jakość odżywcza
⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.

⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 14
Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

Pozytywne punkty: 2

Proteiny: 2 / 5 (wartość: 4.4, wartość zaokrąglona: 4.4)

Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 14.31875, wartość zaokrąglona: 14.3)

Punkty ujemne: 7

Energia: 1 / 10 (wartość: 640, wartość zaokrąglona: 640)

Cukry: 0 / 10 (wartość: 3.8, wartość zaokrąglona: 3.8)

Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.4, wartość zaokrąglona: 0.4)

Sód: 6 / 10 (wartość: 600, wartość zaokrąglona: 600)

Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

Ocena wartości odżywczej: (7 - 2)

Nutri-Score:
→ Dowiedz się więcej o Nutri-Score

Poziom składników odżywczych
- Tłuszcz w umiarkowana ilość (3.4%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Kwasy tłuszczowe nasycone w mała ilość (0.4%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukry w mała ilość (3.8%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
  
  Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sól w umiarkowana ilość (1.5%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
  
  Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
  
  Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
  
  Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
  
  Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
  
  Źródło: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (400.0g)	W porównaniu z: Sushi i maki
Wartość energetyczna	640 kj (152 kcal)	2560 kj (608 kcal)	+2%
Tłuszcz	3,4 g	13,6 g	-10%
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,4 g	1,6 g	-38%
Węglowodany	25 g	100 g	+6%
Cukry	3,8 g	15,2 g	-16%
Błonnik	?	?
Białko	4,4 g	17,6 g	-14%
Sól	1,5 g	6 g
Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	14,319 %	14,319 %

Wielkość porcji: 400.0g

Oddziaływanie na środowisko

Etykieta Eco-Score nie została obliczona - Nieznany wpływ na środowisko

Nie mogliśmy obliczyć wskaźnika Eco-Score tego produktu, ponieważ brakuje w nim niektórych danych. Czy możesz pomóc go uzupełnić?

Czy możesz dodać precyzyjną kategorię produktu, abyśmy mogli obliczyć Eco-Score? Dodaj kategorię

Opakowania

Brak informacji o opakowaniu tego produktu

⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.

Zrób zdjęcie informacji o recyklingu Zrób zdjęcie informacji o recyklingu

Transport

Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników

⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.

Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.

Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Źródła danych

Produkt został dodany dnia 18 czerwca 2021 22:39:30 CEST przez foodvisor
Ostania zmiana strony produktu na 23 marca 2024 12:10:40 CET przez verdatonix.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.

Edytuj stronę

Sushi toshii - Sushi 4you