Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Chleb żytni z żurawiną - Wypieczone ze smakiem - 400 g

edit Edytuj stronę

Chleb żytni z żurawiną - Wypieczone ze smakiem - 400 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5905279941472 (EAN / EAN-13)

Ilość: 400 g

Opakowania: Plastik

Marki: Wypieczone ze smakiem

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Zboża i ziemniaki, Chleb, Chleb krojony

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    22 składników

    Zakwas żytni (49%) [mąka żytnia (29%)*, woda], mąka żytnia (22%), woda, żurawina suszona słodzona (8,5%) [żurawina (5,0%)*, cukier, olej słonecznikowy], sól, mąka pszenna, suchy zakwas z pszenicy twardej (mąka z pszenicy twardej, woda, kultury starterowe), gluten pszenny, drożdże, ekstrakt ze słodu jęczmiennego, sok jabłkowy w proszku, łupiny nasienne babki płesznik, ekstrakt z owoców aceroli w proszku. *w gotowym wyrobie
    Alergeny: Gluten
    Ślady: Jaja, Mleko, Gorczyca, Orzechy, Nasiona sezamu, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Składnik: Gluten

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego

    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: Suchy-zakwas-z-pszenicy-twardej, Ekstrakt-z-owoców-aceroli-w-proszku, W-gotowym-wyrobie

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Status wegański nieznany

    Nierozpoznane składniki: Zakwas żytni, Suchy-zakwas-z-pszenicy-twardej, Ekstrakt-z-owoców-aceroli-w-proszku, W-gotowym-wyrobie

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański

    Nierozpoznane składniki: Zakwas żytni, Suchy-zakwas-z-pszenicy-twardej, Ekstrakt-z-owoców-aceroli-w-proszku, W-gotowym-wyrobie

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    : Zakwas żytni 49% (mąka żytnia 29%, woda), mąka żytnia 22%, woda, żurawina 8.5% (żurawina 5%, cukier, olej słonecznikowy), sól, mąka pszenna, suchy zakwas z pszenicy twardej (mąka z pszenicy twardej, woda, kultury starterowe), gluten pszenny, drożdże, ekstrakt ze słodu jęczmiennego, sok jabłkowy, łupiny nasienne babki płesznik, ekstrakt z owoców aceroli w proszku, w gotowym wyrobie
    1. Zakwas żytni -> en:rye-sourdough - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
      1. mąka żytnia -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
      2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20 - percent_max: 20
    2. mąka żytnia -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    3. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8.5 - percent_max: 20.5
    4. żurawina -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13113 - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
      1. żurawina -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13113 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      2. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.75 - percent_max: 3.5
      3. olej słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    5. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    6. mąka pszenna -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    7. suchy zakwas z pszenicy twardej -> pl:suchy-zakwas-z-pszenicy-twardej - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. mąka z pszenicy twardej -> en:durum-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      3. kultury starterowe -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    8. gluten pszenny -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. drożdże -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    10. ekstrakt ze słodu jęczmiennego -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    11. sok jabłkowy -> en:apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    12. łupiny nasienne babki płesznik -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    13. ekstrakt z owoców aceroli w proszku -> pl:ekstrakt-z-owoców-aceroli-w-proszku - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    14. w gotowym wyrobie -> pl:w-gotowym-wyrobie - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 8

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 7

    • Proteiny: 3 / 5 (wartość: 5, wartość zaokrąglona: 5)
    • Błonnik: 4 / 5 (wartość: 4.6, wartość zaokrąglona: 4.6)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 8.5, wartość zaokrąglona: 8.5)

    Punkty ujemne: 10

    • Energia: 2 / 10 (wartość: 962, wartość zaokrąglona: 962)
    • Cukry: 1 / 10 (wartość: 8.5, wartość zaokrąglona: 8.5)
    • Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.2, wartość zaokrąglona: 0.2)
    • Sód: 7 / 10 (wartość: 720, wartość zaokrąglona: 720)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (10 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w umiarkowana ilość (8.5%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w wysoka ilość (1.8%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (25g)     		W porównaniu z: Chleb krojony
    Wartość energetyczna 962 kj
    (227 kcal)     		240 kj
    (56 kcal)     		-6%
    Tłuszcz 1,1 g 0,275 g -65%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g 0,05 g -55%
    Węglowodany 47 g 11,8 g +11%
    Cukry 8,5 g 2,12 g +323%
    Błonnik 4,6 g 1,15 g +1%
    Białko 5 g 1,25 g -38%
    Sól 1,8 g 0,45 g +46%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 8,5 % 8,5 %
Wielkość porcji: 25g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez vege-freek
Ostania zmiana strony produktu na przez sierigh.
Stronę produktu również edytuje ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę