Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Kabanos & stixy - Olewnik - 100 g
Kabanos & stixy - Olewnik - 100 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5906245780941 (EAN / EAN-13)
Ilość: 100 g
Opakowania: Plastik
Marki: Olewnik
Kategorie: Produkty na bazie mięsa, Polskie produkty mięsne, Kabanosy
Kod identyfikowalności: PL 14190303 WE
Sklepy: Auchan
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
35 składników
mięso z kurcząt, mięso wieprzowe, ser (MLEKO, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii, barwnik: annato), tłuszcz wieprzowy, skrobia ziemniaczana, sól, glukoza, białko wieprzowe kolagenowe, aromaty (w tym BIAŁKA MLEKA, LAKTOZA, aromat dymu wędzarniczego), ser w proszku (zawiera MLEKO), cukier, przyprawy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, stabilizatory (trifosforany, węglany sodu); substancja konserwująca: azotyn sodu. osłonka jadalna(substancja żelująca: alginian sodu, stabilizator: chlorek wapnia, aromat).Alergeny: Mleko, Laktoza, LaktozaŚlady: Seler, Jaja, Gorczyca, Soja
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E160b - Annato
- Dodatek: E401 - Alginian sodu
- Dodatek: E451 - Trifosforany
- Składnik: Barwnik
- Składnik: Aromat
- Składnik: Substancja żelująca
- Składnik: Glukoza
- Składnik: Laktoza
- Składnik: Białka mleczne
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E250 - Azotyn sodu
Azotyn sodu: Azotyn sodu -nazwa Stocka: azotanIII sodu-, NaNO2 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu azotawego i sodu. Stosowany jest jako substrat przy produkcji barwników oraz jako dodatek konserwujący do żywności o symbolu E250.Źródło: Wikipedia
-
E301 - Askorbinian sodu
Askorbinian sodu: Askorbinian sodu, E301 – organiczny związek chemiczny z grupy askorbinianów, sól kwasu askorbinowego i sodu. Otrzymywany jest poprzez fermentację glukozy oraz utlenianie. Stosuje się go jako przeciwutleniacz, dodatek do żywności i odczynnik chemiczny.Źródło: Wikipedia
-
E401 - Alginian sodu
Alginian sodu: Alginian sodu, E401 – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu alginowego, stosowany jako dodatek do żywności. Jest otrzymywany z wodorostów wyrzucanych na brzeg Atlantyku. Jest bezbarwny i bez smaku. Łatwo pęcznieje. Hamuje wchłanianie strontu.Źródło: Wikipedia
-
E451 - Trifosforany
Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Źródło: Wikipedia (Język angielski)
Analiza składników
-
Może zawierać olej palmowy
Składniki, które mogą zawierać olej palmowy: Tłuszcz wieprzowy
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Mięso z kurczaka, Mięso wieprzowe, Ser, Mleko, Tłuszcz wieprzowy, Białko wieprzowe kolagenowe, Białka mleczne, Laktoza, Ser
-
Niewegetariańskie
Składniki niewegetariańskie: Mięso z kurczaka, Mięso wieprzowe, Tłuszcz wieprzowy, Białko wieprzowe kolagenowe
-
Szczegóły analizy składników
: mięso z kurcząt, mięso wieprzowe, _ser_ (_MLEKO_, sól, stabilizator (chlorek wapnia), kultury bakterii, barwnik (annato)), tłuszcz wieprzowy, skrobia ziemniaczana, sól, glukoza, białko wieprzowe kolagenowe, aromaty (w tym BIAŁKA _MLEKA_, _LAKTOZA_, aromat dymu wędzarniczego), ser, cukier, przyprawy, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), stabilizatory (trifosforany, węglany sodu), substancja konserwująca (azotyn sodu, osłonka jadalna, substancja żelująca), alginian sodu, stabilizator (chlorek wapnia), aromat- mięso z kurcząt -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
- mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
- _ser_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- _MLEKO_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- chlorek wapnia -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- kultury bakterii -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- barwnik -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- annato -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- tłuszcz wieprzowy -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- glukoza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- białko wieprzowe kolagenowe -> en:pork-collagen-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- w tym BIAŁKA _MLEKA_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- _LAKTOZA_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
- aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
- ser -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- askorbinian sodu -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- trifosforany -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- węglany sodu -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- azotyn sodu -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- osłonka jadalna -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- substancja żelująca -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.13333333333333
- alginian sodu -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- chlorek wapnia -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
Odżywianie
-
Zła jakość odżywcza
⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 0
- Proteiny: 5 / 5 (wartość: 26, wartość zaokrąglona: 26)
- Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
Punkty ujemne: 25
- Energia: 5 / 10 (wartość: 1840, wartość zaokrąglona: 1840)
- Cukry: 0 / 10 (wartość: 3.4, wartość zaokrąglona: 3.4)
- Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 14, wartość zaokrąglona: 14)
- Sód: 10 / 10 (wartość: 1400, wartość zaokrąglona: 1400)
Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.
Ocena wartości odżywczej: (25 - 0)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w wysoka ilość (34%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (14%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (3.4%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w wysoka ilość (3.5%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlW porównaniu z: Kabanosy Wartość energetyczna 1840 kj
(443 kcal)-4% Tłuszcz 34 g -11% Kwasy tłuszczowe nasycone 14 g -4% Węglowodany 6,7 g +70% Cukry 3,4 g +152% Błonnik - Białko 26 g +7% Sól 3,5 g +20% Alkohol - Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Etykieta Eco-Score nie została obliczona - Nieznany wpływ na środowisko
Nie mogliśmy obliczyć wskaźnika Eco-Score tego produktu, ponieważ brakuje w nim niektórych danych. Czy możesz pomóc go uzupełnić?Czy możesz dodać precyzyjną kategorię produktu, abyśmy mogli obliczyć Eco-Score? Dodaj kategorię
Opakowania
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
(Plastik)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Plastik
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Polska Średni
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez karbonado
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sierigh.