Pomóż nam uczynić przejrzystość żywności normą!

Jako organizacja non-profit jesteśmy zależni od Twoich darowizn, aby nadal informować konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą.

Rewolucja żywieniowa zaczyna się od Ciebie!

Podaruj
arrow_upward

Kabanos & stixy - Olewnik - 100 g

Kabanos & stixy - Olewnik - 100 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5906245780941 (EAN / EAN-13)

Ilość: 100 g

Opakowanie: Plastik

Marki: Olewnik

Kategorie: Produkty na bazie mięsa, Polskie produkty mięsne, Kabanosy

Kod identyfikowalności: PL 14190303 WE

Sklepy: Auchan

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score E

    Zła jakość odżywcza
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?


      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 32/55

    • icon

      Energia

      5/10 points (1840kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      0/15 points (3.4g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      17/20 points (3.5g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 0/10

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (0g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score


      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Na potrzeby obliczenia Nutri-Score ten produkt zalicza się do czerwonych mięs.

      Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.

      Ocena wartości odżywczej: 32 (32 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Poziom składników odżywczych


    • icon

      Cukry w mała ilość (3.4%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w wysoka ilość (3.5%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: Kabanosy
    Wartość energetyczna 1840 kj
    (443 kcal)
    -4%
    Tłuszcz 34 g -10%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 14 g -3%
    Węglowodany 6,7 g +68%
    Cukry 3,4 g +150%
    Błonnik -
    Białko 26 g +7%
    Sól 3,5 g +20%
    Alkohol -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %

Składniki

  • icon

    35 składników


    mięso z kurcząt, mięso wieprzowe, ser (MLEKO, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii, barwnik: annato), tłuszcz wieprzowy, skrobia ziemniaczana, sól, glukoza, białko wieprzowe kolagenowe, aromaty (w tym BIAŁKA MLEKA, LAKTOZA, aromat dymu wędzarniczego), ser w proszku (zawiera MLEKO), cukier, przyprawy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, stabilizatory (trifosforany, węglany sodu); substancja konserwująca: azotyn sodu. osłonka jadalna(substancja żelująca: alginian sodu, stabilizator: chlorek wapnia, aromat).
    Alergeny: Mleko, Laktoza, Laktoza
    Ślady: Seler, Jaja, Gorczyca, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E160b - Annato
    • Dodatek: E401 - Alginian sodu
    • Dodatek: E451 - Trifosforany
    • Składnik: Barwnik
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Substancja żelująca
    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Laktoza
    • Składnik: Białka mleczne

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E250 - Azotyn sodu


    Azotyn sodu: Azotyn sodu -nazwa Stocka: azotanIII sodu-, NaNO2 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu azotawego i sodu. Stosowany jest jako substrat przy produkcji barwników oraz jako dodatek konserwujący do żywności o symbolu E250.
    Źródło: Wikipedia
  • E301 - Askorbinian sodu


    Askorbinian sodu: Askorbinian sodu, E301 – organiczny związek chemiczny z grupy askorbinianów, sól kwasu askorbinowego i sodu. Otrzymywany jest poprzez fermentację glukozy oraz utlenianie. Stosuje się go jako przeciwutleniacz, dodatek do żywności i odczynnik chemiczny.
    Źródło: Wikipedia
  • E401 - Alginian sodu


    Alginian sodu: Alginian sodu, E401 – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu alginowego, stosowany jako dodatek do żywności. Jest otrzymywany z wodorostów wyrzucanych na brzeg Atlantyku. Jest bezbarwny i bez smaku. Łatwo pęcznieje. Hamuje wchłanianie strontu.
    Źródło: Wikipedia
  • E451 - Trifosforany


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie


    Składniki niewegańskie: Mięso z kurczaka, Mięso wieprzowe, Ser, Mleko, Tłuszcz wieprzowy, Białko wieprzowe kolagenowe, Białka mleczne, Laktoza, Ser
  • icon

    Niewegetariańskie


    Składniki niewegetariańskie: Mięso z kurczaka, Mięso wieprzowe, Tłuszcz wieprzowy, Białko wieprzowe kolagenowe
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    : mięso z kurcząt, mięso wieprzowe, _ser_ (_MLEKO_, sól, stabilizator (chlorek wapnia), kultury bakterii, barwnik (annato)), tłuszcz wieprzowy, skrobia ziemniaczana, sól, glukoza, białko wieprzowe kolagenowe, aromaty (w tym BIAŁKA _MLEKA_, _LAKTOZA_, aromat dymu wędzarniczego), ser, cukier, przyprawy, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), stabilizatory (trifosforany, węglany sodu), substancja konserwująca (azotyn sodu, osłonka jadalna, substancja żelująca), alginian sodu, stabilizator (chlorek wapnia), aromat
    1. mięso z kurcząt -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. _ser_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. _MLEKO_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      3. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
        1. chlorek wapnia -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      4. kultury bakterii -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      5. barwnik -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
        1. annato -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    4. tłuszcz wieprzowy -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    7. glukoza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    8. białko wieprzowe kolagenowe -> en:pork-collagen-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    9. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. w tym BIAŁKA _MLEKA_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      2. _LAKTOZA_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      3. aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
    10. ser -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    11. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    12. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    13. przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      1. askorbinian sodu -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    14. stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      1. trifosforany -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      2. węglany sodu -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    15. substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      1. azotyn sodu -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      2. osłonka jadalna -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      3. substancja żelująca -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.13333333333333
    16. alginian sodu -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    17. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      1. chlorek wapnia -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    18. aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.4

Oddziaływanie na środowisko

Opakowanie

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez karbonado
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sierigh.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.