Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Cukier brzozowy - Elfrodo - 200 g

edit Edytuj stronę

Cukier brzozowy - Elfrodo - 200 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5906874343371 (EAN / EAN-13)

Ilość: 200 g

Opakowania: Plastik

Marki: Elfrodo

Kategorie: Produkty wykorzystywane do słodzenia, Dodatek do żywności, Zastępniki cukru, Naturalne zastępniki cukru, Ksylitol

Pochodzenie składników: Finlandia

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E967 - Ksylitol

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E967 - Ksylitol

    Ksylitol: Ksylitol -z gr. ξύλον 'drewno'-, cukier brzozowy, E967, C5H12O5 – organiczny związek chemiczny, pięciowęglowy alkohol polihydroksylowy o słodkim smaku -cukrol-, zredukowana pochodna ksylozy. Stosowany w przemyśle spożywczym do słodzenia jako dodatek do żywności, głównie gum do żucia i cukierków ze względu na działanie przeciwpróchnicze. Zalecany również dla diabetyków, ponieważ jest metabolizowany z niewielkim udziałem insuliny. Ma wielokrotnie niższy indeks glikemiczny -IG:8- niż glukoza -IG:100- czy sacharoza -IG:70-. FDA uznało ksylitol za substancję, która nie wywołuje próchnicy. W roku 1996 JEFCA -organ doradczy WHO i FAO- nie określiło górnej granicy spożycia -ADI – dopuszczalna dzienna dawka- i jednocześnie stwierdziło, że wcześniejsze niekorzystne wyniki badań na zwierzętach przeprowadzone w latach 70. XX w. nie mają zastosowania dla ludzi. Ksylitol wytwarza się naturalnie w organizmie człowieka w ilości ok. 15 g dziennie w procesach trawienia. Jego spożycie może sprzyjać likwidacji płytki nazębnej, jak również np. pomagać w leczeniu zakażenia jamy ustnej drożdżakowcami z rodzaju Candida -w przeciwieństwie do cukrów takich jak sacharoza, glukoza czy galaktoza-. Natomiast u psów ksylitol może powodować poważne uszkodzenie wątroby, a nawet śmierć. Spożycie ksylitolu w ilości >100 mg/kg masy ciała wywołuje u psa wydzielanie dużych ilości insuliny, prowadząc w konsekwencji do znacznego obniżenia poziomu cukru we krwi -hipoglikemii-.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Wegańskie

    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.

Odżywianie

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Zastępniki cukru
    Wartość energetyczna 1000 kj
    (240 kcal)     		+87%
    Tłuszcz 0 g
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
    Węglowodany 99,8 g +29%
    Cukry 0,2 g -83%
    Alkohole wielowodorotlenowe 98,5 g
    Błonnik 0 g
    Białko 0 g
    Sól 0,01 g -100%
    Alkohol -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę