Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Lody o smaku śmietankowym - Marletto - 475 g (1 l)

Lody o smaku śmietankowym - Marletto - 475 g (1 l)

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5907377115113 (EAN / EAN-13)

Ilość: 475 g (1 l)

Opakowania: Plastik, PP5

Marki: Marletto, Biedronka

Kategorie: Desery, Produkty mrożone, Mrożone desery, Lody i sorbety, Lody

Sklepy: Biedronka

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    24 składników


    mleko odtłuszczone, serwatka zagęszczona (z mleka), cukier, tłuszcze roślinne (kokosowy i palmowy) w zmiennych proporcjach, syrop glukozowy, odtłuszczone mleko w proszku, śmietanka w proszku 0,6%, emulgator: mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych; stabilizatory: guma guar, mączka chleba świętojańskiego; aromaty, barwniki: karoteny, annato, kurkumina. Produkt może zawierać gluten (z pszenicy), jaja, soję, orzeszki arachidowe, orzechy i produkty pochodne.
    Alergeny: Mleko
    Ślady: Jaja, Gluten, Orzechy, Orzeszki ziemne, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E100 - Kurkumina
    • Dodatek: E160a - Karoteny
    • Dodatek: E160b - Annato
    • Dodatek: E412 - Guma guar
    • Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
    • Składnik: Barwnik
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Syrop glukozowy
    • Składnik: Serwatka

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E160a - Karoteny


    Karoteny: Karoteny -E160a- – grupa organicznych związków chemicznych, rozbudowanych przestrzennie węglowodorów nienasyconych zawierających 40 atomów węgla o wzorze sumarycznym: C40H56. W cząsteczkach karotenów występują wieloatomowe układy sprzężonych wiązań podwójnych. W przyrodzie istnieją 3 izomery tego związku, różniące się umiejscowieniem jednego z wiązań podwójnych między atomami węgla. Karoten jest prowitaminą dla witaminy A -2 części karotenu to równowartość 1 części witaminy A-. Występuje głównie jako α-karoten i β-karoten. Istnieją także: γ-, δ- i ε-karoten. W 1928 roku Szwajcar Paul Karrer stwierdził, że β-karoten jest głównym prekursorem witaminy A. Był to pierwszy przypadek ustalenia struktury prowitaminy. Następnie w 1930 roku ustalił wzór α-karotenu i zsyntetyzował go. W zależności od liczby i rodzaju pierścieni jonowych wyróżniamy α-, β- i γ-karoteny. Najbardziej znanym jest β-karoten, żółty barwnik roślinny. Zawiera on dwa pierścienie β-jononu, połączone tetramerem izoprenu. α-Karoten zawiera po jednym pierścieniu α- i β-jononu, ma barwę czerwonobrązową. γ-karoten ma tylko jeden pierścień β-jononu i występuje w grzybach i bakteriach, posiada barwę fioletową.
    Źródło: Wikipedia
  • E412 - Guma guar


    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia
  • E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych


    E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie


    Składniki niewegańskie: Odtłuszczone mleko, Koncentrat serwatki, Mleko, Chude mleko w proszku, Śmietanka, Jajo

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański


    Nierozpoznane składniki: Orzechy-i-produkty-pochodne

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    : _mleko_ odtłuszczone, serwatka zagęszczona (z _mleka_), cukier, tłuszcze roślinne kokosowy, tłuszcze roślinne palmowy, syrop glukozowy, odtłuszczone _mleko_ w proszku, śmietanka 0.6%, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), stabilizatory (guma guar), mączka chleba świętojańskiego, aromaty, barwniki (karoteny), annato, kurkumina (z pszenicy), jaja, soję, orzeszki arachidowe, orzechy i produkty pochodne
    1. _mleko_ odtłuszczone -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 95.8
    2. serwatka zagęszczona -> en:concentrated-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.6 - percent_max: 48.2
      1. z _mleka_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 48.2
    3. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 21
    4. tłuszcze roślinne kokosowy -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.6 - percent_max: 21
    5. tłuszcze roślinne palmowy -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 19.64
    6. syrop glukozowy -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 16.4666666666667
    7. odtłuszczone _mleko_ w proszku -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 14.2
    8. śmietanka -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    9. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    10. stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    11. mączka chleba świętojańskiego -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    12. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    13. barwniki -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. karoteny -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    14. annato -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    15. kurkumina -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. z pszenicy -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    16. jaja -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    17. soję -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    18. orzeszki arachidowe -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    19. orzechy i produkty pochodne -> pl:orzechy-i-produkty-pochodne - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza


    ⚠️ Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 1 / 5 (wartość: 3.1, wartość zaokrąglona: 3.1)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 14

    • Energia: 2 / 10 (wartość: 816, wartość zaokrąglona: 816)
    • Cukry: 4 / 10 (wartość: 21, wartość zaokrąglona: 21)
    • Tłuszcz nasycony: 8 / 10 (wartość: 9, wartość zaokrąglona: 9)
    • Sód: 0 / 10 (wartość: 40, wartość zaokrąglona: 40)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych


    • icon

      Cukry w wysoka ilość (21%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w mała ilość (0.1%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (59g)
    W porównaniu z: Lody
    Wartość energetyczna 816 kj
    (195 kcal)
    481 kj
    (115 kcal)
    -22%
    Tłuszcz 10 g 5,9 g -25%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 9 g 5,31 g -0%
    Węglowodany 23 g 13,6 g -17%
    Cukry 21 g 12,4 g -11%
    Błonnik ? ?
    Białko 3,1 g 1,83 g -10%
    Sól 0,1 g 0,059 g -29%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 % 0 %
Wielkość porcji: 59g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Gatunki zagrożone

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez miramira.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors, packbot, sierigh.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.