Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Marletto Salted Caramel Lava - 81 g
Marletto Salted Caramel Lava - 81 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5907377116677 (EAN / EAN-13)
Nazwa zwyczajowa: Lody o smaku karmelowym w czekoladzie mlecznej
Ilość: 81 g
Opakowania: Plastik
Kategorie: Desery, Produkty mrożone, Mrożone desery, Lody i sorbety, Lody
Etykiety, certyfikaty, nagrody: Aromat naturalny
Miejsce produkcji lub przetwarzania: Dobroń, Polska
Sklepy: Biedronka
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
64 składników
Czekolada mleczna 31% (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, mleko odtłuszczone w proszku, tłuszcz kokosowy, bezwodny tłuszcz mleczny, serwatka w proszku (z mleka), emulgatory: lecytyny, polirycynooleinian poliglicerolu; aromat naturalny), mleko odtłuszczone, śmietanka, sos o smaku słonego karmelu 8,6% (syrop glukozowo-fruktozowy, mleko zagęszczone słodzone (mleko pełne, cukier), woda, cukier, tłuszcz kokosowy, sól, olej rzepakowy, barwniki: karmel, karoteny; substancje zagęszczające: pektyny, karagen; cukier palony, emulgator: mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych; aromat naturalny), zagęszczone mleko odtłuszczone, cukier, syrop glukozowy, kawałki karmelizowanych, solonych orzeszków arachidowych 4,9% (orzeszki arachidowe 66%, cukier, miód, olej roślinny (słonecznikowy, shea), substancja żelująca: guma arabska; sól), bezwodny tłuszcz mleczny, emulgator: mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych; stabilizatory: mączka chleba świętojańskiego, guma guar; cukier palony; aromat naturalny, sól. Masa kakaowa w czekoladzie mlecznej minimum 30%. Czekolada mleczna oprócz tłuszczu kakaowego zawiera tłuszcze roślinne. Może zawierać gluten (z pszenicy), jaja, soję, orzechy i produkty pochodne.Alergeny: Mleko, Orzeszki ziemne, Śmietanka, ŚmietankaŚlady: Jaja, Gluten, Orzechy, Soja
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E150 - Karmel
- Dodatek: E160a - Karoteny
- Dodatek: E322 - Lecytyny
- Dodatek: E407 - Karagen
- Dodatek: E412 - Guma guar
- Dodatek: E414 - Guma akacjowa
- Dodatek: E440 - Pektyny
- Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
- Dodatek: E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu
- Składnik: Barwnik
- Składnik: Emulgator
- Składnik: Aromat
- Składnik: Substancja żelująca
- Składnik: Glukoza
- Składnik: Syrop glukozowy
- Składnik: Substancja zagęszczająca
- Składnik: Serwatka
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E160a - Karoteny
Karoteny: Karoteny -E160a- – grupa organicznych związków chemicznych, rozbudowanych przestrzennie węglowodorów nienasyconych zawierających 40 atomów węgla o wzorze sumarycznym: C40H56. W cząsteczkach karotenów występują wieloatomowe układy sprzężonych wiązań podwójnych. W przyrodzie istnieją 3 izomery tego związku, różniące się umiejscowieniem jednego z wiązań podwójnych między atomami węgla. Karoten jest prowitaminą dla witaminy A -2 części karotenu to równowartość 1 części witaminy A-. Występuje głównie jako α-karoten i β-karoten. Istnieją także: γ-, δ- i ε-karoten. W 1928 roku Szwajcar Paul Karrer stwierdził, że β-karoten jest głównym prekursorem witaminy A. Był to pierwszy przypadek ustalenia struktury prowitaminy. Następnie w 1930 roku ustalił wzór α-karotenu i zsyntetyzował go. W zależności od liczby i rodzaju pierścieni jonowych wyróżniamy α-, β- i γ-karoteny. Najbardziej znanym jest β-karoten, żółty barwnik roślinny. Zawiera on dwa pierścienie β-jononu, połączone tetramerem izoprenu. α-Karoten zawiera po jednym pierścieniu α- i β-jononu, ma barwę czerwonobrązową. γ-karoten ma tylko jeden pierścień β-jononu i występuje w grzybach i bakteriach, posiada barwę fioletową.Źródło: Wikipedia
-
E322 - Lecytyny
Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.Źródło: Wikipedia
-
E407 - Karagen
Karagen: Karagen − rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe . Stanowią surowiec spożywczy używany do wytwarzania galaret i żeli. W jego skład wchodzi przede wszystkim śluz którego głównym składnikiem jest karagenina, a także inne polisacharydy i niewielkie ilości jodu oraz bromu. Karagen odznacza się dużą aktywnością biologiczną -jest m.in. immunostymulatorem-. Surowcem do produkcji karagenu jest chrząstnica kędzierzawa, krasnorost określany potocznie jako mech irlandzki -Chondrus crispus-. Symbol karagenu jako dodatku do żywności to E407.Źródło: Wikipedia
-
E412 - Guma guar
Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.Źródło: Wikipedia
-
E414 - Guma akacjowa
Guma arabska: Guma arabska -łac. Gummi arabicum syn. Gummi Acaciae; E414- – twardniejąca na powietrzu guma roślinna, będąca wydzieliną wyciekającą naturalnie w wyniku uszkodzeń lub otrzymywaną przez nacięcie pnia i gałęzi akacji senegalskiej i innych gatunków z rodzaju Acacia pochodzących z Afryki. Znana była już w starożytności. Guma arabska jest nierozpuszczalna w etanolu, eterze i olejach, słabo w glicerolu. Prawie całkowicie, lecz bardzo powoli, rozpuszcza się w podwójnej w stosunku do swojej masy ilości wody. Otrzymany roztwór jest bezbarwny lub żółtawy, gęsty, lepki, kleisty i lekko kwasowy. Po wysuszeniu występuje jako żółtawobiałe, żółte lub jasnobursztynowe, czasem z różowawym odcieniem, kruche, nieprzezroczyste, kuliste, owalne lub nerkowate kawałki -łezki- o średnicy ok. 1−3 mm, często ze spękaną powierzchnią, łatwo łamiące się na nieregularne, białawe lub jasnożółtawe, kanciaste bryłki o strukturze muszlowatej, szkliste i przezroczyste. Niekiedy surowiec jest sproszkowany; według FP VIII jest to "guma arabska suszona rozpyłowo" -Gummi Acaciae dispersione dessiccatum-. Głównym składnikiem gumy arabskiej jest polisacharyd zwany arabiną, będący solą wapniową, magnezową lub potasową kwasu arabinowego. Ponadto w surowcu tym są zwykle zawarte enzymy utleniające – oksydazy i peroksydazy, które mogą powodować niezgodności w recepturze aptecznej np. z witaminą A lub azotanem bizmutuIII.Źródło: Wikipedia
-
E440 - Pektyny
Pektyny: Pektyny -gr. πηκτός pektós = zwarty, cieknący- – mieszanina węglowodanów występująca w ścianach komórkowych wielu roślin. Pektyny są generalnie polisacharydami i oligosacharydami o zmiennym składzie. Są to przede wszystkim poliuronidy składające się z połączonych ze sobą wiązaniami α-1‚4-glikozydowymi jednostek kwasu D-galakturonowego, w znacznej części zestryfikowanych grupami metylowymi. Pektyny dla ludzi, pod względem odżywczym, są ciałami balastowymi. Pod względem żywieniowym stanowią jedną z frakcji rozpuszczalnego włókna pokarmowego -błonnika-. Wiele mikroorganizmów jest w stanie rozkładać pektynę. Po raz pierwszy wspomniane w przepisach z I wieku n.e.Wyróżnia się dwie frakcje pektyn, w zależności od stopnia estryfikacji: wysokometylowane WM -inaczej wysokoestryfikowane WE-, w których zestryfikowanych jest >50% grup karboksylowych reszt kwasu galakturonowego; niskometylowane NM -inaczej niskoestryfikowane NE-, w których stopień estryfikacji jest mniejszy od 50%.Wspólną cechą pektyn jest zdolność do tworzenia żeli w kwaśnych warunkach. Zdolność żelowania zależna jest od stopnia zmetylowania pektyn. Pektyny wysokometylowane żelują przy pH 3‚0, stężeniu cukru 65% oraz zawartości pektyn 0‚3 – 2%. Żele pektyn niskometylowanych powstają przy niższym stężeniu cukru -30-40%- oraz w szerszym zakresie pH -3-6-. Jednak niezbędnym czynnikiem utworzenia trójwymiarowej siatki żelu jest obecność jonów wapnia, w stężeniu 0‚01 – 0‚1%. Zawartość pektyn wynosi wtedy 1‚5 – 3‚0%. Z tego względu są one wykorzystywane w przemyśle spożywczym jako środek zagęszczający. Pektyny między innymi odpowiedzialne są za zestalanie się dżemów i powideł. Pektyny składają się z trzech głównych rodzajów węglowodanów: homogalakturonan – polisacharyd zbudowany z merów kwasu galakturonowego ramnogalakturonan I – polisacharyd złożony z dimerów -ramnoza + kwas galakturonowy- ramnogalakturonan II – rozgałęziony polisacharyd.Zawartość pektyny w różnych roślinach: jabłko – 1-1‚5% morela zwyczajna – 1% czereśnia – 0‚4% pomarańcza – 0‚5-3‚5% marchew – 1‚4% skórki owoców cytrusowych – 30% wytłoki jabłkowe - 8-15%Źródło: Wikipedia
-
E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.Źródło: Wikipedia
-
E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu
Polirycynooleinian poliglicerolu: Polirycynooleinian poliglicerolu -E476- – organiczny związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z poliglicerolu i oleju rycynowego. Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do łatwiejszego, lepszego i trwalszego mieszania składników, zwłaszcza przy produkcji czekolady i wyrobów czekoladopodobnych.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Może zawierać olej palmowy
Składniki, które mogą zawierać olej palmowy: Bezwodny tłuszcz mleczny, E160a, E471, Bezwodny tłuszcz mleczny, E471
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Czekolada mleczna, Pelne mleko w proszku, Chude mleko w proszku, Bezwodny tłuszcz mleczny, Serwatka w proszku, Mleko, Odtłuszczone mleko, Śmietanka, Mleko zagęszczone słodzone, Mleko pełne, Mleko skondensowane, Miód, Bezwodny tłuszcz mleczny, JajoNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Nieznany status wegetariański
Nierozpoznane składniki: Sos-o-smaku-słonego-karmelu, Cukier-palony, Kawałki-karmelizowanych, Cukier-palony, Masa-kakaowa-w-czekoladzie-mlecznej, Czekolada-mleczna-oprócz-tłuszczu-kakaowego-zawiera-tłuszcze-roślinne, Orzechy-i-produkty-pochodneNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Szczegóły analizy składników
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
: Czekolada mleczna 31% (cukier, tłuszcz kakaowy, _mleko_ pełne w proszku, miazga kakaowa, _mleko_ odtłuszczone w proszku, tłuszcz kokosowy, bezwodny tłuszcz _mleczny_, serwatka w proszku (z _mleka_), emulgatory (lecytyny), polirycynooleinian poliglicerolu, aromat naturalny), _mleko_ odtłuszczone, _śmietanka_, sos o smaku słonego karmelu 8.6% (syrop glukozowo-fruktozowy, _mleko_ zagęszczone słodzone (_mleko_ pełne, cukier), woda, cukier, tłuszcz kokosowy, sól, olej rzepakowy, barwniki (karmel), karoteny, substancje zagęszczające (pektyny), karagen, cukier palony, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), aromat naturalny), zagęszczone _mleko_, cukier, syrop glukozowy, kawałki karmelizowanych, orzeszków arachidowych 4.9% (_orzeszki arachidowe_ 66%, cukier, miód, olej roślinny słonecznikowy, olej roślinny shea, substancja żelująca (guma arabska), sól), bezwodny tłuszcz _mleczny_, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), stabilizatory (mączka chleba świętojańskiego), guma guar, cukier palony, aromat naturalny, sól, Masa kakaowa w czekoladzie mlecznej 30%, Czekolada mleczna oprócz tłuszczu kakaowego zawiera tłuszcze roślinne (z pszenicy), jaja, soję, orzechy i produkty pochodne- Czekolada mleczna -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 31
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- tłuszcz kakaowy -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- _mleko_ pełne w proszku -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- miazga kakaowa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
- _mleko_ odtłuszczone w proszku -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- tłuszcz kokosowy -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- bezwodny tłuszcz _mleczny_ -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- serwatka w proszku -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
- z _mleka_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- emulgatory -> en:emulsifier
- lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- polirycynooleinian poliglicerolu -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
- aromat naturalny -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- _mleko_ odtłuszczone -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
- _śmietanka_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
- sos o smaku słonego karmelu -> pl:sos-o-smaku-słonego-karmelu - percent: 8.6
- syrop glukozowo-fruktozowy -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- _mleko_ zagęszczone słodzone -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
- _mleko_ pełne -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- tłuszcz kokosowy -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- barwniki -> en:colour
- karmel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
- karoteny -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- substancje zagęszczające -> en:thickener
- pektyny -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
- karagen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
- cukier palony -> pl:cukier-palony
- emulgator -> en:emulsifier
- mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- aromat naturalny -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- zagęszczone _mleko_ -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- syrop glukozowy -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- kawałki karmelizowanych -> pl:kawałki-karmelizowanych
- orzeszków arachidowych -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.9
- _orzeszki arachidowe_ -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 66
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- miód -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes
- olej roślinny słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- olej roślinny shea -> en:shea-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- substancja żelująca -> en:gelling-agent
- guma arabska -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- bezwodny tłuszcz _mleczny_ -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- emulgator -> en:emulsifier
- mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- stabilizatory -> en:stabiliser
- mączka chleba świętojańskiego -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
- cukier palony -> pl:cukier-palony
- aromat naturalny -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- Masa kakaowa w czekoladzie mlecznej -> pl:masa-kakaowa-w-czekoladzie-mlecznej - percent: 30
- Czekolada mleczna oprócz tłuszczu kakaowego zawiera tłuszcze roślinne -> pl:czekolada-mleczna-oprócz-tłuszczu-kakaowego-zawiera-tłuszcze-roślinne
- z pszenicy -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
- jaja -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
- soję -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
- orzechy i produkty pochodne -> pl:orzechy-i-produkty-pochodne
Odżywianie
-
Zła jakość odżywcza
⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 4Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 0
- Proteiny: 2 / 5 (wartość: 4.4, wartość zaokrąglona: 4.4)
- Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0.8, wartość zaokrąglona: 0.8)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 4.9671875, wartość zaokrąglona: 5)
Punkty ujemne: 21
- Energia: 4 / 10 (wartość: 1431, wartość zaokrąglona: 1431)
- Cukry: 6 / 10 (wartość: 31, wartość zaokrąglona: 31)
- Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 13, wartość zaokrąglona: 13)
- Sód: 1 / 10 (wartość: 172, wartość zaokrąglona: 172)
Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.
Ocena wartości odżywczej: (21 - 0)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w wysoka ilość (21%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (13%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w wysoka ilość (31%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (0.43%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (81g)W porównaniu z: Lody Wartość energetyczna 1431 kj
(342 kcal)1160 kj
(277 kcal)+38% Tłuszcz 21 g 17 g +57% Kwasy tłuszczowe nasycone 13 g 10,5 g +44% Węglowodany 34 g 27,5 g +23% Cukry 31 g 25,1 g +31% Błonnik 0,8 g 0,648 g -1% Białko 4,4 g 3,56 g +28% Sól 0,43 g 0,348 g +207% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 4,967 % 4,967 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score B - Niski wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A (Score: 87/100)
Kategoria: Ice cream, cone (normal size)
Kategoria: Ice cream, cone (normal size)
- Ocena środowiskowa PEF: 0.22 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 1.75 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -10
Kształt Materiał Recycling Wpływ Nieznany Plastik Wysoki ⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).⚠️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: B (Score: 72/100)
Produkt: Marletto Salted Caramel Lava - 81 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 87
Suma wad i zalet: -15
Wynik końcowy: 72/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 0.9 km samochodem na benzynę
175 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Ice cream, cone (normal size) (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
(Plastik)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Plastik
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez sierigh.
Stronę produktu również edytuje ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot.