Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Hummus klasyczny - Go Vege - 160g
Hummus klasyczny - Go Vege - 160g
Kod kreskowy: 5907517805515 (EAN / EAN-13)
Ilość: 160g
Opakowania: Plastik, en:pet-polyethylene-terephthalate, Kubek, Nakrętka, en:Seal
Marki: Go Vege
Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Przyprawy, Smarowidła, Roślinne smarowidła, Słone smarowidła, Sosy, en:Dips, Hummus
Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Wegańskie
Pochodzenie składników: Polska
Sklepy: Biedronka
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
12 składników
Ciecierzyca gotowana 50 % (ciecierzyca, woda), woda, olej rzepakowy, Tahini 10%, ocet spirytusowy, sól, czosnek suszony, kmin rzymski, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.Alergeny: Nasiona sezamuŚlady: Gluten, Gorczyca, Orzechy, Soja
Przetwórstwo żywności
-
Żywność przetworzona
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 3 - Żywność przetworzona:
- Składnik: Sól
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E330 - Kwas cytrynowy
Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
-
Wegańskie
Nie wykryto żadnych składników niewegańskich
-
Wegetariańskie
Nie wykryto składników niewegetariańskich
-
Szczegóły analizy składników
: cooked chickpeas 50% (chickpeas, water), water, rapeseed oil, Tahini 10%, spirit vinegar, salt, dried garlic, cumin, acidity regulator (citric acid)- cooked chickpeas -> en:cooked-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- chickpeas -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 50
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 30
- rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 10 - percent_max: 30
- Tahini -> en:tahini - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- spirit vinegar -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
- dried garlic -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
- cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
- acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
- citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
- cooked chickpeas -> en:cooked-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
Odżywianie
-
Bardzo dobra jakość odżywcza
⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 70Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 11
- Proteiny: 4 / 5 (wartość: 7, wartość zaokrąglona: 7)
- Błonnik: 5 / 5 (wartość: 5.8, wartość zaokrąglona: 5.8)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 2 / 5 (wartość: 70, wartość zaokrąglona: 70)
Punkty ujemne: 7
- Energia: 3 / 10 (wartość: 1030, wartość zaokrąglona: 1030)
- Cukry: 0 / 10 (wartość: 0.5, wartość zaokrąglona: 0.5)
- Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 1.9, wartość zaokrąglona: 1.9)
- Sód: 3 / 10 (wartość: 328, wartość zaokrąglona: 328)
Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.
Ocena wartości odżywczej: (7 - 11)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (19%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w umiarkowana ilość (1.9%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (0.5%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (0.82%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlW porównaniu z: Hummus Wartość energetyczna 1030 kj
(249 kcal)-6% Tłuszcz 19 g -6% Kwasy tłuszczowe nasycone 1,9 g -5% Węglowodany 9,5 g -10% Cukry 0,5 g -72% Błonnik 5,8 g -2% Białko 7 g +1% Sól 0,82 g -32% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 70 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score A - Bardzo niski wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A (Score: 92/100)
Kategoria: Hummus
Kategoria: Hummus
- Ocena środowiskowa PEF: 0.18 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 0.95 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Zalety: +14
Polityka ochrony środowiska: -1
Transport: +15
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Polska Średni
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -11
Kształt Materiał Recycling Wpływ 1 Kubek PET Wysoki 1 Seal Plastik Wysoki 1 Nakrętka Plastik Wysoki
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: A (Score: 95/100)
Produkt: Hummus klasyczny - Go Vege - 160g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 92
Suma wad i zalet: +3
Wynik końcowy: 95/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 0.5 km samochodem na benzynę
95 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Hummus (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
1 x Kubek (PET)
1 x Seal (Plastik)
1 x Nakrętka (Plastik)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Plastik
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Polska Średni
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez kkan.
Stronę produktu również edytuje arc2, maciodb, off.148f957f-a93f-4438-8531-dca594fc6bf0, packbot.