Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Hummus - Dega - 125 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5907623268136 (EAN / EAN-13)

Ilość: 125 g

Marki: Dega

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Przyprawy, Smarowidła, Roślinne smarowidła, Słone smarowidła, Sosy, en:Dips, Hummus

Kod identyfikowalności: PL 32091802 WE

Sklepy: Społem

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    11 składników

    woda, ciecierzyca 30%, olej rzepakowy, pasta sezamowa tahina (100 % sezam), sól, przyprawy, regulatory kwasowości (kwas mlekowy, kwas askorbinowy); błonnik pszenny. Produkt może zawierać ryby, seler, soję, mleko, gorczycę.
    Alergeny: Nasiona sezamu
    Ślady: Seler, Mleko, Gorczyca, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Żywność przetworzona

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 3 - Żywność przetworzona:

    • Składnik: Sól

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E270 - Kwas mlekowy

    Kwas mlekowy: Kwas mlekowy -kwas 2-hydroksypropanowy, łac. acidum lacticum, E270- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów, obecny w skwaśniałym mleku -skąd pochodzi jego nazwa- oraz powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowej glikolizy, zwanej fermentacją mleczanową. Ze względu na to, że atom węgla, do którego jest przyłączona grupa hydroksylowa jest asymetryczny, kwas mlekowy jest związkiem chiralnym i ma dwa enancjomery: L-+- -o konfiguracji absolutnej S-: kwas -S--2-hydroksypropanowy D-–- -o konfiguracji absolutnej R-: kwas -R--2-hydroksypropanowyW organizmie ludzkim występuje wyłącznie forma L-+-.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : woda, ciecierzyca 30%, olej rzepakowy, pasta sezamowa tahina (sezam), sól, przyprawy, regulatory kwasowości (kwas mlekowy, kwas askorbinowy), błonnik pszenny
    1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 30 - percent_max: 70
    2. ciecierzyca -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 30
    4. pasta sezamowa tahina -> en:tahini - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15203 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. sezam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
    6. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
    7. regulatory kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
      1. kwas mlekowy -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
      2. kwas askorbinowy -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.495
    8. błonnik pszenny -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.99

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 40

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 5

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 9.9, wartość zaokrąglona: 9.9)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 40, wartość zaokrąglona: 40)

    Punkty ujemne: 10

    • Energia: 4 / 10 (wartość: 1561, wartość zaokrąglona: 1561)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 0.9, wartość zaokrąglona: 0.9)
    • Tłuszcz nasycony: 2 / 10 (wartość: 2.6, wartość zaokrąglona: 2.6)
    • Sód: 4 / 10 (wartość: 396, wartość zaokrąglona: 396)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (10 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Hummus
    Wartość energetyczna 1561 kj
    (377 kcal)     		+43%
    Tłuszcz 30 g +50%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 2,6 g +32%
    Węglowodany 13 g +23%
    Cukry 0,9 g -50%
    Błonnik ?
    Białko 9,9 g +44%
    Sól 0,99 g -19%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 40 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez sierigh.
Stronę produktu również edytuje moon-rabbit, openfoodfacts-contributors.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę