Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Rośl-inne Kabanosy Oryginalne - Tarczyński - 90 g

Rośl-inne Kabanosy Oryginalne - Tarczyński - 90 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5908230528460 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Kabanosy roślinne oryginalny smak

Ilość: 90 g

Opakowania: Plastik

Marki: Tarczyński, Rośl-inne

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, Kiełbasy wegetariańskie, Zastępniki mięsa z białka sojowego lub pszennego, Kiełbasy wegańskie, Roślinne kabanosy, Wegańskie kabanosy

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Bezglutenowy, Wegetariańskie, Wegańskie, V-Label, V-Label Vegan, Z olejem słonecznikowym

Sklepy: Lidl, Biedronka, Kaufland, Auchan

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    30 składników


    Białko sojowe 32%, olej słonecznikowy, woda, cebula smażona (suszona cebula, olej słonecznikowy), tłuszcz kokosowy, skrobia, przyprawy (zawierają gorczycę), sól, tłuszcz roślinny (tłuszcz Shea, tłuszcz kokosowy), błonnik pszenny bezglutenowy, ekstrakty przypraw, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), cukier, ekstrakt drożdżowy, czerwony burak w proszku, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, dwufosforan żelazowy, witamina B12. Osłonka jadalna (substancja żelująca: alginian sodu, stabilizatory (celuloza, chlorek wapnia))
    Alergeny: Gluten, Gorczyca, Soja
    Ślady: Seler, Mleko, Orzechy

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E401 - Alginian sodu
    • Dodatek: E460 - Celuloza
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Substancja żelująca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E301 - Askorbinian sodu


    Askorbinian sodu: Askorbinian sodu, E301 – organiczny związek chemiczny z grupy askorbinianów, sól kwasu askorbinowego i sodu. Otrzymywany jest poprzez fermentację glukozy oraz utlenianie. Stosuje się go jako przeciwutleniacz, dodatek do żywności i odczynnik chemiczny.
    Źródło: Wikipedia
  • E401 - Alginian sodu


    Alginian sodu: Alginian sodu, E401 – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu alginowego, stosowany jako dodatek do żywności. Jest otrzymywany z wodorostów wyrzucanych na brzeg Atlantyku. Jest bezbarwny i bez smaku. Łatwo pęcznieje. Hamuje wchłanianie strontu.
    Źródło: Wikipedia
  • E460 - Celuloza


    Celuloza: Celuloza – nierozgałęziony biopolimer, polisacharyd zbudowany liniowo z 3000–14 000 cząsteczek glukozy połączonych wiązaniami β-1‚4-glikozydowymi. Łańcuchy te mają długość około siedmiu mikrometrów. Wiązanie β przyczynia się do utworzenia sztywnych, długich nitek, które układają się równolegle, tworząc micele połączone mostkami wodorowymi. W czystej postaci celuloza jest białą, pozbawioną smaku i zapachu, nierozpuszczalną w wodzie substancją. W środowisku wodnym rozpuszcza się w odczynniku Schweizera. Ulega estryfikacji -podobnie jak alkohole-, co wykorzystuje się do wytwarzania azotanu oraz octanu celulozy. Jej trawienie umożliwia grupa enzymów zwanych celulazami. Jest składnikiem budulcowym ściany komórkowej roślin wyższych -np. drewno zawiera zwykle 45–50% celulozy, zaś bawełna ok. 90%- oraz niektórych glonów, grzybów i bakterii. Występuje z innymi substancjami podporowymi -np. ligniną, pektyną, hemicelulozą-. Najwięcej celulozy zawierają niektóre włókna, na przykład lnu lub juty, oraz włoski okrywające nasiona bawełny -nawet ponad 90%-. Na skalę przemysłową celulozę otrzymuje się z drewna metodą siarczynową lub natronową. Polega to na oddzieleniu -chemicznym rozłożeniu- ligniny od celulozy.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Wegańskie


    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich

    Nierozpoznane składniki: Kobalamina, Osłonka
  • icon

    Wegetariańskie


    Nie wykryto składników niewegetariańskich

    Nierozpoznane składniki: Kobalamina, Osłonka
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    : Białko _sojowe_ 32%, olej słonecznikowy, woda, cebula (suszona cebula, olej słonecznikowy), tłuszcz kokosowy, skrobia, przyprawy, sól, tłuszcz roślinny (tłuszcz Shea, tłuszcz kokosowy), błonnik pszenny, ekstrakty przypraw, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), cukier, ekstrakt drożdżowy, czerwony burak, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), dwufosforan żelazowy, witamina B12, Osłonka jadalna (substancja żelująca (alginian sodu), stabilizatory (celuloza, chlorek wapnia))
    1. Białko _sojowe_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
    2. olej słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.77777777777778 - percent_max: 32
    3. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.11764705882353 - percent_max: 32
    4. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.25 - percent_max: 25
      1. suszona cebula -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.125 - percent_max: 25
      2. olej słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. tłuszcz kokosowy -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. skrobia -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.9930555555556
    7. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.7944444444444
    8. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    9. tłuszcz roślinny -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      1. tłuszcz Shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      2. tłuszcz kokosowy -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    10. błonnik pszenny -> en:wheat-fiber - labels: en:no-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    11. ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    12. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      1. w tym aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    13. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    14. ekstrakt drożdżowy -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    15. czerwony burak -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    16. przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      1. askorbinian sodu -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    17. dwufosforan żelazowy -> en:ferric-pyrophosphate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    18. witamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    19. Osłonka jadalna -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      1. substancja żelująca -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
        1. alginian sodu -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      2. stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
        1. celuloza -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
        2. chlorek wapnia -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Odżywianie

  • icon

    Zła jakość odżywcza


    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 12

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 4

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 25, wartość zaokrąglona: 25)
    • Błonnik: 4 / 5 (wartość: 4.7, wartość zaokrąglona: 4.7)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 12.625, wartość zaokrąglona: 12.6)

    Punkty ujemne: 26

    • Energia: 5 / 10 (wartość: 1788, wartość zaokrąglona: 1788)
    • Cukry: 1 / 10 (wartość: 5.3, wartość zaokrąglona: 5.3)
    • Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 12, wartość zaokrąglona: 12)
    • Sód: 10 / 10 (wartość: 1440, wartość zaokrąglona: 1440)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (26 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych


    • icon

      Cukry w umiarkowana ilość (5.3%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w wysoka ilość (3.6%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (30 g)
    W porównaniu z: Kiełbasy wegańskie
    Wartość energetyczna 1788 kj
    (429 kcal)
    536 kj
    (129 kcal)
    +77%
    Tłuszcz 28 g 8,4 g +104%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 12 g 3,6 g +346%
    Węglowodany 17 g 5,1 g +53%
    Cukry 5,3 g 1,59 g +142%
    Błonnik 4,7 g 1,41 g +6%
    Białko 25 g 7,5 g +51%
    Sól 3,6 g 1,08 g +99%
    Alkohol - -
    Witamina B12 0,42 µg 0,126 µg
    Żelazo 2,3 mg 0,69 mg
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 12,625 % 12,625 %
Wielkość porcji: 30 g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez foodless
Ostania zmiana strony produktu na przez roboto-app.
Stronę produktu również edytuje arc2, jolesh, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, sierigh, thomasx1, vegan-app-chakib, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNAcePPuW3KLj34lROo-ozeM5nxWo5_56f2PKs.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.