Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Serek śmietankowy z ziołami - Philadelphia
Serek śmietankowy z ziołami - Philadelphia
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5998711723187 (EAN / EAN-13)
Marki: Philadelphia
Kategorie: Nabiał, Żywność fermentowana, Fermentowane produkty mleczne, Sery, Smarowidła, Słone smarowidła, en:Cheese spreads, Serki kremowe
Etykiety, certyfikaty, nagrody:
en:Green Dot
Kod identyfikowalności: DE NI-12060 EG
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
13 składników
mleko pełne, śmietana, koncentrat białek serwatkowych (z mleka), ziola (0,4 %), cebula, czosnek, śol, stabilizator (E 410), kwas (kwas cytrynowy), aromat (zawiera seler)Alergeny: Seler, Mleko
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E410 - Guma karobowa
- Składnik: Aromat
- Składnik: Białka mleczne
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E330 - Kwas cytrynowy
Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.Źródło: Wikipedia
-
E410 - Guma karobowa
Guma karobowa: Guma karobowa, mączka chleba świętojańskiego -w artykułach spożywczych oznaczony E410- – naturalny polisacharyd otrzymywany z nasion szarańczyna strąkowego nazywanego też drzewem świętojańskim. Wykorzystywana głównie w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Występuje jako biały lub żółtobiały proszek. Z owoców -strąków- chleba świętojańskiego powstaje również karob w proszku -proszek z chleba świętojańskiego mylony z mączką chleba świętojańskiego- oraz melasa z chleba świętojańskiego. W odróżnieniu od mączki proszek ma kolor brązowy i powstaje z samych owocni strąków -po odseparowaniu nasion-. Proszek ma charakterystyczny słodkawy smak i zapach podobny do czekolady. Jest zamiennikiem kakao dla osób uczulonych na czekoladę oraz może być używany do wypieków jako substytut kakao. Pod postacią melasy może służyć jako zdrowszy zamiennik cukru. Uprawiana jest głównie w rejonie Morza Śródziemnego, również w Australii i USA.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Mleko pełne, Śmietanka, Białko z serwatki, Mleko
-
Może wegetariańskie
Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: Aromat
-
Szczegóły analizy składników
: whole milk, cream, whey protein (from milk), herbs 0.4%, onion, garlic, salt, stabilizer (e410), acid (citric acid), flavor- whole milk -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14.4 - percent_max: 98.8
- cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 49.6
- whey protein -> en:whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 33.2
- from milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 33.2
- herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
- onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- flavor -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
Odżywianie
-
Średnia jakość odżywcza
⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 3
- Proteiny: 3 / 5 (wartość: 5.3, wartość zaokrąglona: 5.3)
- Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0.5, wartość zaokrąglona: 0.5)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0.4, wartość zaokrąglona: 0.4)
Punkty ujemne: 16
- Energia: 2 / 10 (wartość: 892, wartość zaokrąglona: 892)
- Cukry: 0 / 10 (wartość: 4, wartość zaokrąglona: 4)
- Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 13, wartość zaokrąglona: 13)
- Sód: 4 / 10 (wartość: 412, wartość zaokrąglona: 412)
Punkty za białka są wliczane, ponieważ produkt należy do kategorii serów.
Ocena wartości odżywczej: (16 - 3)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (20%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (13%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (4%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (1.03%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlW porównaniu z: Serki kremowe Wartość energetyczna 892 kj
(216 kcal)+9% Tłuszcz 20 g +31% Kwasy tłuszczowe nasycone 13 g +27% Węglowodany 4 g -1% Cukry 4 g +5% Błonnik 0,5 g Białko 5,3 g -43% Sól 1,03 g +135% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0,4 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score C - Umiarkowany wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: C (Score: 56/100)
Kategoria: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub
Kategoria: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub
- Ocena środowiskowa PEF: 0.47 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 4.98 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -8
Kształt Materiał Recycling Wpływ Nieznany PP 5 - polipropylen Wysoki ⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).⚠️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: C (Score: 43/100)
Produkt: Serek śmietankowy z ziołami - Philadelphia
Wynik analizy cyklu życia produktu: 56
Suma wad i zalet: -13
Wynik końcowy: 43/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 2.6 km samochodem na benzynę
498 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
Nieznany (PP 5 - polipropylen)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Plastik
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez north
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje roboto-app, spotter.