Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą

Prosimy o wsparcie naszej zbiórki funduszy w 2025 roku
Twoje datki finansują codzienną działalność naszej organizacji non-profit:
-
utrzymanie naszej bazy danych otwartej i dostępnej dla wszystkich,
- infrastruktura techniczna (strona internetowa/aplikacja mobilna) oraz mały, stały zespół
-
pozostają niezależne od przemysłu spożywczego,
-
angażują społeczność oddanych obywateli,
-
wspierają rozwój badań nad zdrowiem publicznym.
Raffaello – Ferrero – 282 g / 420 ml
Raffaello – Ferrero – 282 g / 420 ml
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy:
8000500401064(EAN / EAN-13)
Kod kreskowy:
8000500401064(EAN / EAN-13)
Ilość: 282 g / 420 ml
Marki: Ferrero
Kategorie: Przekąski, Desery, Słodkie przekąski, Cukiernie, Produkty mrożone, Mrożone desery, Lody i sorbety, Lody
Sklepy: Carrefour
Kraje sprzedaży: Francja, Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Odżywianie
-
Etykieta Nutri-Score E
Niższa jakość odżywcza
⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 1-
Odkryj nowy Nutri-Score!
Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.
Główne ulepszenia:
- Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
- Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
- Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
- Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
-
Czym jest Nutri-Score?
Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.
Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).
Punkty ujemne: 21/55
-
Energia
4/10 points (1515kJ)
Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.
-
Cukry
7/15 points (26.9g)
Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
-
Tłuszcz nasycony
10/10 points (20.4g)
Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
-
Sól
0/20 points (0.2g)
Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Pozytywne punkty: 0/10
-
Błonnik
0/5 points (nieznany)
Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
-
Owoce, warzywa i rośliny strączkowe
0/5 points (0%)
Spożywanie żywności bogatej w owoce, warzywa i rośliny strączkowe zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
-
Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score
⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 1Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.
Ocena wartości odżywczej: 21 (21 - 0)
Nutri-Score: E
-
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w wysoka ilość (24.8%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (20.4%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w wysoka ilość (26.9%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w mała ilość (0.198%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze W porównaniu z: Lody Wartość energetyczna +47% Tłuszcz +89% Kwasy tłuszczowe nasycone +124% Węglowodany +2% Cukry +14% Błonnik Białko +55% Sól +45% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)
Składniki
-
22 składników
Język francuski: LAIT écrémé reconstitué, sucre, huile de coco, noix de coco deshydratée 6,5 %, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, sirop de glucose, CREME liquide pasteurisée, AMANDES 1,8%, protéines de LAIT, BEURRE concentré, huile de tournesol, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines SOJA ; arômes, stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes. Peut contenir OEUF, NOISETTES, NOIX, NOIX DE PECAN, PISTACHE, NOIX DE MACADAMIAAlergeny: Mleko, Orzechy, SojaŚlady: Jaja, Orzechy-
Ingredient information
-
Lait écrémé reconstitué: 39.0% (estimate)
-
Cukier: 16.7% (estimate)
-
Oleje: 16.7% (estimate)
-
— Olej kokosowy: 10.0% (estimate)
-
— Olej kokosowy: 6.7% (estimate)
-
deshydratee: 6.5%
-
Chude mleko w proszku: 4.2% (estimate)
-
Serwatka w proszku: 4.2% (estimate)
-
Syrop glukozowy: 4.2% (estimate)
- Co to jest: Gęsty, słodki płyn zrobiony ze skrobi kukurydzianej lub pszennej.
- Dlaczego się go stosuje: Zapobiega krystalizacji cukru w cukierkach, utrzymuje wypieki wilgotnymi i dodaje słodyczy.
- Problemy zdrowotne: Wysoko przetworzony, o niskiej zawartości składników odżywczych, może przyczyniać się do przyrostu masy ciała i innych problemów zdrowotnych.
- Szukaj: „syropu glukozowego”, „syropu kukurydzianego” lub „glukozy cukierniczej” na liście składników.
- Problemy:
- Syrop glukozowy zwykle ma wysoką zawartość fruktozy, co wiąże się z potencjalnymi problemami zdrowotnymi, takimi jak przyrost masy ciała, zaburzenia metaboliczne i problemy z wątrobą.
- Może przyczyniać się do „pustych kalorii” o małej wartości odżywczej.
- Źródła: WHO
-
Single cream: 4.2% (estimate)
-
Migdały: 1.8%
-
Białka mleczne: < 2% (estimate)
-
Bezwodny tłuszcz mleczny: < 2% (estimate)
-
Olej słonecznikowy: < 2% (estimate)
-
Emulgator: < 2% (estimate)
-
— E471: < 2% (estimate)
-
Lecytyna sojowa: < 2% (estimate)
-
Aromat: < 2% (estimate)
-
Stabilizator: < 2% (estimate)
-
— Mączka chleba świętojańskiego: < 2% (estimate)
-
E412: < 2% (estimate)
-
E407: < 2% (estimate)
-
-
Przetwórstwo żywności
-
Żywność wysoko przetworzona
10 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Źródło: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E322 - Lecytyny
- Dodatek: E407 - Karagen
- Dodatek: E412 - Guma guar
- Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
- Składnik: Emulgator
- Składnik: Aromat
- Składnik: Glukoza
- Składnik: Syrop glukozowy
- Składnik: Białka mleczne
- Składnik: Serwatka
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Żywność wysoko przetworzona
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
-
Dodatki
-
E322 - Lecytyny
Lecithins are natural compounds commonly used in the food industry as emulsifiers and stabilizers.
Extracted from sources like soybeans and eggs, lecithins consist of phospholipids that enhance the mixing of oil and water, ensuring smooth textures in various products like chocolates, dressings, and baked goods.
They do not present any known health risks.
-
E407 - Karagen
Carrageenan (E407), derived from red seaweed, is widely employed in the food industry as a gelling, thickening, and stabilizing agent, notably in dairy and meat products.
It can exist in various forms, each imparting distinct textural properties to food.
However, its degraded form, often referred to as poligeenan, has raised health concerns due to its potential inflammatory effects and its classification as a possible human carcinogen (Group 2B) by the International Agency for Research on Cancer (IARC).
Nevertheless, food-grade carrageenan has been deemed safe by various regulatory bodies when consumed in amounts typically found in food.
-
E412 - Guma guar
Guar gum (E412) is a natural food additive derived from guar beans.
This white, odorless powder is valued for its remarkable thickening and stabilizing properties, making it a common ingredient in various food products, including sauces, dressings, and ice creams.
When used in moderation, guar gum is considered safe for consumption, with no known adverse health effects.
-
E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
Mono- and diglycerides of fatty acids (E471), are food additives commonly used as emulsifiers in various processed foods.
These compounds consist of glycerol molecules linked to one or two fatty acid chains, which help stabilize and blend water and oil-based ingredients. E471 enhances the texture and shelf life of products like margarine, baked goods, and ice cream, ensuring a smooth and consistent texture.
It is generally considered safe for consumption within established regulatory limits.
Analiza składników
-
Może zawierać olej palmowy
Składniki, które mogą zawierać olej palmowy: E471
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: fr:Lait écrémé reconstitué, Chude mleko w proszku, Serwatka w proszku, en:Single cream, Białka mleczne, Bezwodny tłuszcz mlecznyNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Nieznany status wegetariański
Nierozpoznane składniki: fr:deshydrateeNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Szczegóły analizy składników
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
fr: LAIT écrémé reconstitué, sucre, huile (huile de coco, huile de noix de coco), deshydratée 6.5%, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, sirop de glucose, CREME liquide, AMANDES 1.8%, protéines de LAIT, BEURRE concentré, huile de tournesol, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), lécithines SOJA, arômes, stabilisants (farine de graines de caroube), gomme guar, carraghénanes- LAIT écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 6.5 – percent_max: 71.5
- sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 6.5 – percent_max: 26.9
- huile -> en:oil – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 6.5 – percent_max: 26.9
- huile de coco -> en:coconut-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16040 – percent_min: 3.25 – percent_max: 26.9
- huile de noix de coco -> en:coconut-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16040 – percent_min: 0 – percent_max: 13.45
- deshydratée -> fr:deshydratee – percent_min: 6.5 – percent: 6.5 – percent_max: 6.5
- LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 1.8 – percent_max: 6.5
- LACTOSERUM en poudre -> en:whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 1.8 – percent_max: 6.5
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 1.8 – percent_max: 6.5
- CREME liquide -> en:single-cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 1.8 – percent_max: 6.5
- AMANDES -> en:almond – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15041 – percent_min: 1.8 – percent: 1.8 – percent_max: 1.8
- protéines de LAIT -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.8
- BEURRE concentré -> en:butterfat – vegan: no – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16401 – percent_min: 0 – percent_max: 1.8
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 1.8
- émulsifiants -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 1.8
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.8
- lécithines SOJA -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 1.8
- arômes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.8
- stabilisants -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 1.8
- farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 1.8
- gomme guar -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.8
- carraghénanes -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.8
Oddziaływanie na środowisko
-
Green-Score B
Niski wpływ na środowisko
Green-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Green-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Green-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A (Score: 87/100)
Kategoria: Ice cream, cone (normal size)
Kategoria: Ice cream, cone (normal size)
- Ocena środowiskowa PEF: 0.22 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 1.74 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo
Przetwórstwo
Opakowanie
Transport
Dystrybucja
Konsumpcja
Wady i zalety
-
Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
-
Brak składników zagrażających przyrodzie
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -11
Kształt Materiał Recycling Wpływ 6 Bag Plastik Recycle in sorting bin Wysoki 6 Stick Drewno Recycle in sorting bin Średni 1 Pudełko Karton Recycle in sorting bin Niska
Ocena Green-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: B (Score: 71/100)
Produkt: Raffaello – Ferrero – 282 g / 420 ml
Wynik analizy cyklu życia produktu: 87
Suma wad i zalet: -16
Wynik końcowy: 71/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 0.9 km samochodem na benzynę
174 g CO₂e na 100g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Ice cream, cone (normal size) (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo
Przetwórstwo
Opakowanie
Transport
Dystrybucja
Konsumpcja
Opakowanie
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
6 x Bag (Plastik)
6 x Stick (Drewno)
1 x Pudełko (Karton)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Paper or cardboard Plastik Razem
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Zgłoś problem
-
Niekompletne lub nieprawidłowe Informacje?
Kategoria, etykiety, składniki, alergeny, informacje żywieniowe, zdjęcia itp.
Jeśli informacje nie zgadzają się z informacjami na opakowaniu, możesz je uzupełnić lub poprawić. Dziękujemy! Open Food Facts to wspólna baza danych, w której każdy wkład ma wartość dla wszystkich.Jeśli chcesz zgłosić akt wandalizmu, nieodpowiednią treść lub błędne dane, których nie możesz poprawić samodzielnie, zgłoś to naszemu zespołowi moderatorów.
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez gala-nafikova.
Stronę produktu również edytuje forester, kiliweb, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZpVoX7umPfBTHfpUat6Y-FdbHRYt4t5Zn8Yqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllQWa9blngKeFybSnBONwo6cC5zZOPdgso_oI6g.