Ciasteczka z kawałkami czekolady - Schär - 200g

Przetwórstwo żywności

• 

  Ultra-przetworzona żywność

  ---

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Dodatek: E322 - Lecytyny
  • Składnik: Emulgator
  • Składnik: Aromat
  • Składnik: Maltodekstryny

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Ultra-przetworzona żywność

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  ---

  : maize, starch, palm fat, maize flour, chocolate chips 12% (sugar, cocoa mass 3.96%, cocoa butter, emulsifier (soya lecithin), natural flavour), sugar, maltodextrin, soya flour, coconut flakes, modified tapioca starch, raising agents (ammonium hydrogen carbonate), sodium hydrogen carbonate, salt, natural flavour

  1. maize -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 52
  2. starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 32
  3. palm fat -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 12 - percent_max: 25.3333333333333
  4. maize flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 22
  5. chocolate chips -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
     1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.96 - percent_max: 8.04
     2. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.96 - percent: 3.96 - percent_max: 3.96
     3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.96
     4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.04
        1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04
     5. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.36
  6. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
  7. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
  8. soya flour -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
  9. coconut flakes -> en:coconut-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
  10. modified tapioca starch -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
  11. raising agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
      1. ammonium hydrogen carbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
  12. sodium hydrogen carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
  13. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.72727272727273
  14. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (8.4g)	W porównaniu z: en:Drop cookies
  Wartość energetyczna	2188 kj (523 kcal)	184 kj (43 kcal)	+7%
  Tłuszcz	28 g	2,35 g	+13%
  Kwasy tłuszczowe nasycone	15 g	1,26 g	+20%
  Węglowodany	62 g	5,21 g	+6%
  Cukry	21 g	1,76 g	-12%
  Błonnik	2,8 g	0,235 g	-16%
  Białko	4,3 g	0,361 g	-20%
  Sól	0,55 g	0,046 g	-6%
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	0 %	0 %

Ślad węglowy

• 

  Wystarczająca na przejechanie 2.2 km samochodem na benzynę

  422 g CO² na 100 g produktu

  ---

  Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Biscuit (cookie), with chocolate drops (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

  Etap	Wpływ
  Rolnictwo	27.9 %
  Przetwórstwo	64.6 %
  Opakowania	2.6 %
  Transport	4.4 %
  Dystrybucja	0.5 %
  Konsumpcja	0.0 %

Opakowania

• 

  Opakowanie o wysokim wpływie

  ---

  • Części opakowania

    ---

    

    Paczka (Plastik)
    Bag
    Paczka
    

    ---

  • Materiały opakowania

    ---

    Materiał	%	Waga opakowania	Waga opakowania na 100 g produktu
    Plastik

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Gatunki zagrożone

• 

  Zawiera olej palmowy

  Prowadzi do wylesiania i zagraża gatunkom takim jak orangutan

  ---

  Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.