arrow_upward

Hiszpańskie oliwki zielone nadziewane pastą paprykową - Figaro - 200 g

Vihreä oliivi paprikatahna täytteellä - Produkt

Hiszpańskie oliwki zielone nadziewane pastą paprykową - Figaro - 200 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 8410159016586 (EAN / EAN-13)

Ilość: 200 g

Opakowania: Szkło, Przezroczyste szkło, FE

Marki: Figaro

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, en:Pickles, Produkty drzewa oliwnego, en:Plant-based pickles, Oliwki, Zielone oliwki, Oliwki nadziewane, Zielone oliwki nadziewane, Zielone oliwki nadziewane papryką

Kraje sprzedaży: Finlandia, Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

16 składników

OLIWKI, WODA, PASTA PAPRYKOWA 18% (PAPRYKA, SUBSTANCJA ZAGĘSZCZAJĄCA: ALGINIAN SODU, STABILIZATOR: GUMA GUAR, SUBSTANCJA WIĄŻĄCA: CHLOREK WAPNIA), SÓL, REGULATOR KWASOWOŚCI (KWAS MLEKOWY, KWAS CYTRYNOWY), PRZECIWUTLENIACZ: KWAS ASKORBINOWY.

Przetwórstwo żywności

Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

Dodatek: E401 - Alginian sodu

Dodatek: E412 - Guma guar

Składnik: Substancja żelująca

Składnik: Substancja zagęszczająca
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona

Przetworzone składniki kulinarne

Żywność przetworzona

Ultra-przetworzona żywność

Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

→ Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

E270 - Kwas mlekowy

Kwas mlekowy: Kwas mlekowy -kwas 2-hydroksypropanowy, łac. acidum lacticum, E270- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów, obecny w skwaśniałym mleku -skąd pochodzi jego nazwa- oraz powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowej glikolizy, zwanej fermentacją mleczanową. Ze względu na to, że atom węgla, do którego jest przyłączona grupa hydroksylowa jest asymetryczny, kwas mlekowy jest związkiem chiralnym i ma dwa enancjomery: L-+- -o konfiguracji absolutnej S-: kwas -S--2-hydroksypropanowy D-–- -o konfiguracji absolutnej R-: kwas -R--2-hydroksypropanowyW organizmie ludzkim występuje wyłącznie forma L-+-.
Źródło: Wikipedia

E300 - Kwas askorbinowy

E330 - Kwas cytrynowy

Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
Źródło: Wikipedia

E401 - Alginian sodu

Alginian sodu: Alginian sodu, E401 – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu alginowego, stosowany jako dodatek do żywności. Jest otrzymywany z wodorostów wyrzucanych na brzeg Atlantyku. Jest bezbarwny i bez smaku. Łatwo pęcznieje. Hamuje wchłanianie strontu.
Źródło: Wikipedia

E412 - Guma guar

Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
Źródło: Wikipedia

E509 - Chlorek wapnia

Chlorek wapnia: Chlorek wapnia -łac. calcii chloridum-, CaCl2 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy chlorków, sól kwasu solnego i wapnia. Jest substancją silnie higroskopijną. Znany jest w formie bezwodnej -CaCl2-, jako monohydrat -CaCl2·H2O-, dihydrat -CaCl2·2H2O-, tetrahydrat -CaCl2·4H2O- i heksahydrat -CaCl2·6H2O-Chlorek wapnia otrzymuje się jako produkt uboczny przy produkcji węglanu sodu metodą Solvaya.
Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Bez oleju palmowego

Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

Wegańskie

Nie wykryto żadnych składników niewegańskich

Wegetariańskie

Nie wykryto składników niewegetariańskich

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.

Szczegóły analizy składników
fi: Vihreä oliivi, vesi, paprikatahna 18% (paprika, hyytelöimisaine (e401), stabilointiaine (e412), sakeuttamisaine (e509)), suola, happamuudensäätöaine (e270), e330, hapettumisenestoaine (e300)
Vihreä oliivi -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13033 - percent_min: 26.2 - percent_max: 64

vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18 - percent_max: 41

paprikatahna -> en:paprika-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18

paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 4.5 - percent_max: 18

hyytelöimisaine -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9

e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9

stabilointiaine -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6

e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.5

e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5

suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7

happamuudensäätöaine -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.7

e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7

hapettumisenestoaine -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.7

e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7

Odżywianie

Średnia jakość odżywcza
⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.

⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 45
Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

Pozytywne punkty: 1

Proteiny: 0 / 5 (wartość: 1, wartość zaokrąglona: 1)

Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 1 / 5 (wartość: 45.1, wartość zaokrąglona: 45.1)

Punkty ujemne: 13

Energia: 1 / 10 (wartość: 597, wartość zaokrąglona: 597)

Cukry: 0 / 10 (wartość: 0.1, wartość zaokrąglona: 0.1)

Tłuszcz nasycony: 2 / 10 (wartość: 3, wartość zaokrąglona: 3)

Sód: 10 / 10 (wartość: 1480, wartość zaokrąglona: 1480)

Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

Ocena wartości odżywczej: (13 - 1)

Nutri-Score:
→ Dowiedz się więcej o Nutri-Score

Poziom składników odżywczych
- Tłuszcz w umiarkowana ilość (15%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Kwasy tłuszczowe nasycone w umiarkowana ilość (3%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukry w mała ilość (0.1%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
  
  Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sól w wysoka ilość (3.7%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
  
  Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
  
  Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
  
  Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
  
  Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
  
  Źródło: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	W porównaniu z: Zielone oliwki
Wartość energetyczna	597 kj (145 kcal)	-7%
Tłuszcz	15 g	-1%
Kwasy tłuszczowe nasycone	3 g	+25%
Węglowodany	0,1 g	-81%
Cukry	0,1 g	-66%
Błonnik	?
Białko	1 g	-17%
Sól	3,7 g	+16%
Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	45,1 %

Oddziaływanie na środowisko

Eco-Score B - Niski wpływ na środowisko

Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.

→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.

Analiza cyklu życia produktu

Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A (Score: 95/100)

Kategoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)

Ocena środowiskowa PEF: 0.13 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
w tym wpływ na zmiany klimatu: 0.89 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu

Etap	Wpływ
Rolnictwo	32.4 %
Przetwórstwo	0.2 %
Opakowania	40.2 %
Transport	18.4 %
Dystrybucja	6.9 %
Konsumpcja	1.9 %

Wady i zalety

Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5

⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.

Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.

Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

Brak składników zagrażających przyrodzie

Opakowanie o przeciętnym wpływie

Wady: -12

Kształt	Materiał	Recycling	Wpływ
1 Słoik	Przezroczyste szkło	Lasinkeräykseen	Niska
1 Kansi	Metal		Wysoki

⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).

⚠ ️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.

Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

Ocena Eco-Score dla tego produktu

Wpływ na ten produkt: B (Score: 78/100)
Produkt: Hiszpańskie oliwki zielone nadziewane pastą paprykową - Figaro - 200 g

Wynik analizy cyklu życia produktu: 95
Suma wad i zalet: -17

Wynik końcowy: 78/100

→ Dowiedz się więcej o Eco-Score

Ślad węglowy

Wystarczająca na przejechanie 0.5 km samochodem na benzynę

89 g CO² na 100 g produktu

Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…) (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

Etap	Wpływ
Rolnictwo	4.9 %
Przetwórstwo	0.0 %
Opakowania	55.8 %
Transport	34.4 %
Dystrybucja	4.2 %
Konsumpcja	0.7 %

Opakowania

Opakowanie o przeciętnym wpływie

Części opakowania

1 x Słoik (Przezroczyste szkło: 204.58 g)
1 x Kansi (Metal: 6.6 g)

Materiały opakowania

Materiał	%	Waga opakowania	Waga opakowania na 100 g produktu
Szkło	96.9%	204.58 g	102.3 g
Metal	3.1%	6.6 g	3.3 g
Razem	100%	211.18 g	105.6 g

Transport

Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników

⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.

Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.

Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Źródła danych

Produkt został dodany dnia 30 grudnia 2018 20:24:33 CET przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na 14 lutego 2024 15:56:57 CET przez refueling2134.
Stronę produktu również edytuje adalg, arc2, danis1597, foodless, kiliweb, packbot, pyrka, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxiVd3RhW3VNjPmghSPnO2ffqLTR9J435DxGas.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.

Edytuj stronę

Hiszpańskie oliwki zielone nadziewane pastą paprykową - Figaro - 200 g