Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

Ciasteczka z kawałkami czekolady - Gullón - 150 g

edit Edytuj stronę

Ciasteczka z kawałkami czekolady - Gullón - 150 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 8410376052893 (EAN / EAN-13)

Ilość: 150 g

Opakowania: Plastik

Marki: Gullón

Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, en:Biscuits and cakes, Herbatnik, en:Chocolate biscuits, en:Drop cookies

Etykiety, certyfikaty, nagrody: O małej zawartości cukru lub bez cukru, Bez cukru

Pochodzenie składników: Hiszpania

Miejsce produkcji lub przetwarzania: ES 34800, Aguilar de Campoo, Palencia, Spain

Sklepy: Auchan

Kraje sprzedaży: Chorwacja, Francja, Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    21 składników

    Mąka pszenna 42%, kawałki czekolady 25%, [miazga kakaowa, substancja słodząca (maltitol), tłuszcz kakaowy, emulgator (lecytyna sojowa), kakao w proszku, aromat, naturalny aromat waniliowy], olej roślinny 16,5% (wysoko oleinowy olej słonecznikowy), substancje słodzące (maltitol, izomalt), substancje spulchniające (wodorowęglan sodu i wodorowęglan amonu), sól, aromaty.
    Alergeny: Gluten, Soja
    Ślady: Jaja, Mleko, Orzechy

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E322 - Lecytyny
    • Dodatek: E953 - Isomalt
    • Dodatek: E965 - Maltitol
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Substancja słodząca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E322 - Lecytyny

    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia

  • E322i - Lecytyna

    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia

  • E500 - Węglany sodu

    Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
    Źródło: Wikipedia

  • E500ii - Wodorowęglan sodu

    Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
    Źródło: Wikipedia

  • E503 - Węglany amonu

    Węglan amonu: Węglan amonu, -NH4-2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy węglanów, sól kwasu węglowego i amoniaku. W temperaturze pokojowej związek ten tworzy bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie. Jest nietrwały, w temperaturze 58 °C ulega rozkładowi na -NH3, CO2 i H2O-, dzięki czemu znajduje zastosowanie jako środek spulchniający ciasta i wypieki -proszek do pieczenia-. Stosowany jest również jako środek gaśniczy i przeciwpożarowy, odczynnik laboratoryjny oraz w mieszaninach chłodzących, farbiarstwie i garbarstwie. Węglan amonu można otrzymać przez przepuszczanie dwutlenku węgla przez wodę amoniakalną lub przez sublimację mieszaniny siarczanu amonu i węglanu wapnia: -NH4-2SO4 + CaCO3 → CaSO4 + -NH4-2CO3↑
    Źródło: Wikipedia

  • E503ii - Wodorowęglan amonu

    Węglan amonu: Węglan amonu, -NH4-2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy węglanów, sól kwasu węglowego i amoniaku. W temperaturze pokojowej związek ten tworzy bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie. Jest nietrwały, w temperaturze 58 °C ulega rozkładowi na -NH3, CO2 i H2O-, dzięki czemu znajduje zastosowanie jako środek spulchniający ciasta i wypieki -proszek do pieczenia-. Stosowany jest również jako środek gaśniczy i przeciwpożarowy, odczynnik laboratoryjny oraz w mieszaninach chłodzących, farbiarstwie i garbarstwie. Węglan amonu można otrzymać przez przepuszczanie dwutlenku węgla przez wodę amoniakalną lub przez sublimację mieszaniny siarczanu amonu i węglanu wapnia: -NH4-2SO4 + CaCO3 → CaSO4 + -NH4-2CO3↑
    Źródło: Wikipedia

  • E953 - Isomalt

    Izomalt: Izomalt -E953- – niskokaloryczny i niepowodujący próchnicy masowy środek słodzący o niskiej higroskopijności, łatwo krystalizujący. Daje dobrą klarowność, zapobiega lepieniu się cukierków oraz umożliwia długi okres przechowywania[potrzebny przypis]. Jest to syntetyczna substancja słodząca. Ponadto pełni funkcję przeciwzbrylającą i wypełniającą. Izomalt dodawany jest do bezalkoholowych napojów bez dodatku cukru, dietetycznych produktów mlecznych, soków owocowych o obniżonej kaloryczności, deserów, wyrobów cukierniczych, gumy do żucia, piwa bezalkoholowego, dżemów, marmolad, galaretek, wafli, pieczywa, śniadaniowych przetworów zbożowych, musztardy, sosów i likierów[potrzebny przypis]. Jego nadmierne spożycie może wywołać efekt przeczyszczający. Maksymalna dopuszczalna, dzienna dawka nie powinna przekraczać 50 g. Jednorazowa ilość substancji nie powinna być większa niż 20–30 g[potrzebny przypis].
    Źródło: Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol: Maltitol – organiczny związek chemiczny z grupy polioli. Używany jako środek słodzący. Maltitol jest pozyskiwany z surowców naturalnych -ziarna zbóż-. W porównaniu do sacharozy jest mniej kaloryczny i minimalizuje ryzyko wystąpienia próchnicy.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Może wegańskie

    Składniki, które mogą nie być wegańskie: en:Sugar free chocolate chips, Aromat, Aromat
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : wheat flour 42%, sugar free chocolate chips 25%, cocoa mass, sweetener (maltitol), cocoa butter, emulsifier (soya lecithin), cocoa powder, flavour, natural vanilla flavour, vegetable oil 16.5% (high oleic sunflower oil), sweeteners (maltitol, isomalt), raising agents (sodium hydrogen carbonate, ammonium hydrogen carbonate), salt, flavours
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 42
    2. sugar free chocolate chips -> en:sugar-free-chocolate-chips - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 25
    3. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sweetener -> en:sweetener
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. emulsifier -> en:emulsifier
      1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. natural vanilla flavour -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 16.5
      1. high oleic sunflower oil -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    11. sweeteners -> en:sweetener
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. isomalt -> en:e953 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. raising agents -> en:raising-agent
      1. sodium hydrogen carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. ammonium hydrogen carbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. flavours -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 4

    • Proteiny: 3 / 5 (wartość: 5.9, wartość zaokrąglona: 5.9)
    • Błonnik: 4 / 5 (wartość: 4, wartość zaokrąglona: 4)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 12

    • Energia: 5 / 10 (wartość: 1890, wartość zaokrąglona: 1890)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 0.5, wartość zaokrąglona: 0.5)
    • Tłuszcz nasycony: 5 / 10 (wartość: 6, wartość zaokrąglona: 6)
    • Sód: 2 / 10 (wartość: 232, wartość zaokrąglona: 232)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: 8 (12 - 4)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Cukry w mała ilość (0.5%)

    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  • icon

    Sól w umiarkowana ilość (0.58%)

    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (18.75g)     		W porównaniu z: en:Drop cookies
    Wartość energetyczna 1890 kj
    (454 kcal)     		354 kj
    (85 kcal)     		-7%
    Tłuszcz 24 g 4,5 g -3%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 6 g 1,12 g -52%
    Węglowodany 63 g 11,8 g +8%
    Cukry < 0,5 g < 0,094 g -98%
    Błonnik 4 g 0,75 g +20%
    Białko 5,9 g 1,11 g +10%
    Sól 0,58 g 0,109 g -1%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 % 0 %
Wielkość porcji: 18.75g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje benbenben, inf, jndeombseunbswjb, openfoodfacts-contributors, packbot, pyrka, roboto-app, yuka.ZXZ0WkM3UmVyY2MzcS9Fdm9SRGtwZjhzeTUrUFdYdVNKN0FWSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRedd39k2-dPC7tn3WK6_yiC8e4UcxLvpHwN6s.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę