Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Góralki mleczne - 50 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 8584004041389 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: wafelki z czekoladą mleczną

Ilość: 50 g

Opakowania: Plastik

Marki: Góralki

Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, en:Biscuits and cakes, Herbatnik, en:Pastries, Wafle, Gofry

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Słowacja

Sklepy: Biedronka

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    26 składników

    tłuszcze (tłuszcz palmowy, tłuszcz kokosowy), mąka pszenna, cukier, mleko pełne w proszku 12%, serwatka w proszku, polewa kakaowa 7,5% (cukier, tłuszcze roślinne (tłuszcz palmowy. masło shea), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 17%, serwatka w proszku, emulgatory: fosfatydy amonu, polirycynooleinian poliglicerolu; aromat), skrobia kukurydziana, olej słonecznikowy, emulgatory (lecytyny), aromaty, substancje spulchniające (węglany sodu), żółtko jaja w proszku.
    Alergeny: Jaja, Gluten, Mleko
    Ślady: Orzechy, Orzeszki ziemne, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E322 - Lecytyny
    • Dodatek: E442 - Fosfatydy amonu
    • Dodatek: E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Serwatka

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E322 - Lecytyny

    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia

  • E442 - Fosfatydy amonu

    Mixed ammonium salts of phosphorylated glycerides: The mix of ammonium salts of phosphorylated glycerides can be either made synthetically or from mixture of glycerol and partially hardened plant -most often used: rapeseed oil- oils.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

  • E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu

    Polirycynooleinian poliglicerolu: Polirycynooleinian poliglicerolu -E476- – organiczny związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z poliglicerolu i oleju rycynowego. Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do łatwiejszego, lepszego i trwalszego mieszania składników, zwłaszcza przy produkcji czekolady i wyrobów czekoladopodobnych.
    Źródło: Wikipedia

  • E500 - Węglany sodu

    Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Olej palmowy

    Składniki zawierające olej palmowy: Tłuszcz palmowy, Tłuszcz palmowy
  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Pelne mleko w proszku, Serwatka w proszku, Serwatka w proszku, Żółtko jaja w proszku
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : tłuszcze (tłuszcz palmowy, tłuszcz kokosowy), mąka _pszenna_, cukier, mleko pełne w proszku 12%, serwatka w proszku, polewa kakaowa 7.5% (cukier, tłuszcze roślinne (tłuszcz palmowy, masło shea), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 1.275%, _serwatka_ w proszku, emulgatory (fosfatydy amonu), polirycynooleinian poliglicerolu, aromat), skrobia kukurydziana, olej słonecznikowy, emulgatory (lecytyny), aromaty, substancje spulchniające (węglany sodu), żółtko _jaja_ w proszku
    1. tłuszcze -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 12 - percent_max: 49
      1. tłuszcz palmowy -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 6 - percent_max: 49
      2. tłuszcz kokosowy -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
    2. mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 12 - percent_max: 30.5
    3. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12 - percent_max: 24.3333333333333
    4. mleko pełne w proszku -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    5. serwatka w proszku -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 7.5 - percent_max: 12
    6. polewa kakaowa -> fr:decoration-au-cacao - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
      1. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.275 - percent_max: 4.95
      2. tłuszcze roślinne -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.275 - percent_max: 3.1125
        1. tłuszcz palmowy -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0.6375 - percent_max: 3.1125
        2. masło shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.55625
      3. kakao o obniżonej zawartości tłuszczu -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 1.275 - percent: 1.275 - percent_max: 1.275
      4. _serwatka_ w proszku -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
      5. emulgatory -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
        1. fosfatydy amonu -> en:e442 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
      6. polirycynooleinian poliglicerolu -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
      7. aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.07142857142857
    7. skrobia kukurydziana -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    8. olej słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    9. emulgatory -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
    10. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. substancje spulchniające -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. węglany sodu -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. żółtko _jaja_ w proszku -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Odżywianie

  • icon

    Zła jakość odżywcza

    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 1

    • Proteiny: 4 / 5 (wartość: 7, wartość zaokrąglona: 7)
    • Błonnik: 1 / 5 (wartość: 1, wartość zaokrąglona: 1)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 25

    • Energia: 6 / 10 (wartość: 2303, wartość zaokrąglona: 2303)
    • Cukry: 8 / 10 (wartość: 39, wartość zaokrąglona: 39)
    • Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 22, wartość zaokrąglona: 22)
    • Sód: 1 / 10 (wartość: 160, wartość zaokrąglona: 160)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (25 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w wysoka ilość (39%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w umiarkowana ilość (0.4%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Gofry
    Wartość energetyczna 2303 kj
    (550 kcal)     		+10%
    Tłuszcz 34 g +37%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 22 g +75%
    Węglowodany 54 g -7%
    Cukry 39 g +45%
    Błonnik 1 g -67%
    Białko 7 g -11%
    Sól 0,4 g +12%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Gatunki zagrożone

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje agatkanazakupach, karbonado, kiliweb, packbot, sashabrava, sierigh, t3rmian, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJaCOTvqGL4KD3Ww0-b7f2EfrLMWe1-utmrM6g.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę