Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Oryginał orzechowe - Góralki - 50 g
Oryginał orzechowe - Góralki - 50 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 8584004041396 (EAN / EAN-13)
Nazwa zwyczajowa: Wafelki z kremowym nadzieniem (72%) z orzechami laskowymi w obwodowej polewie kakaowej.
Ilość: 50 g
Opakowania: Plastik
Marki: Góralki, IDC Holding
Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, en:Biscuits and cakes, Herbatnik, Wafle, en:Stuffed wafers, en:Hazelnut cream stuffed wafers
Pochodzenie składników: Słowacja
Miejsce produkcji lub przetwarzania: IDC Holding, Trnavska cesta 946/14, 92601 Sered, Słowacja
Sklepy: Dino
Kraje sprzedaży: Francja, Polska, Zjednoczone Królestwo
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
30 składników
mąka pszenna, cukier, tłuszcze roślinne (tłuszcz palmowy, tłuszcz kokosowy), prażone orzechy laskowe 7,5%, polewa kakaowa 7,5% (cukier, tłuszcze roślinne (tłuszcz palmowy, tłuszcz shea); kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 17%, serwatka w proszku, emulgatory (fosfatydy amonu, polirycynooleinian poliglicerolu); aromat), serwatka w proszku, mąka sojowa, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, mleko odtłuszczone w proszku, skrobia kukurydziana, olej roślinny (słonecznikowy), emulgatory (lecytyny), mleko pełne w proszku, substancje spulchniające (węglany sodu), żółtko jaja w proszku, aromaty.Alergeny: Jaja, Gluten, Mleko, Orzechy, SojaŚlady: Orzechy, Orzeszki ziemne
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E322 - Lecytyny
- Dodatek: E442 - Fosfatydy amonu
- Dodatek: E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu
- Składnik: Emulgator
- Składnik: Aromat
- Składnik: Serwatka
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E322 - Lecytyny
Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.Źródło: Wikipedia
-
E442 - Fosfatydy amonu
Mixed ammonium salts of phosphorylated glycerides: The mix of ammonium salts of phosphorylated glycerides can be either made synthetically or from mixture of glycerol and partially hardened plant -most often used: rapeseed oil- oils.Źródło: Wikipedia (Język angielski)
-
E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu
Polirycynooleinian poliglicerolu: Polirycynooleinian poliglicerolu -E476- – organiczny związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z poliglicerolu i oleju rycynowego. Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do łatwiejszego, lepszego i trwalszego mieszania składników, zwłaszcza przy produkcji czekolady i wyrobów czekoladopodobnych.Źródło: Wikipedia
-
E500 - Węglany sodu
Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Olej palmowy
Składniki zawierające olej palmowy: Tłuszcz palmowy, Tłuszcz palmowy
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Serwatka w proszku, Serwatka w proszku, Chude mleko w proszku, Pelne mleko w proszku, Żółtko jaja w proszku
-
Nieznany status wegetariański
Nierozpoznane składniki: Polewa kakaowa
-
Szczegóły analizy składników
: mąka _pszenna_, cukier, tłuszcze roślinne (tłuszcz palmowy, tłuszcz kokosowy), _orzechy_ laskowe 7.5%, polewa kakaowa 7.5% (cukier, tłuszcze roślinne (tłuszcz palmowy, tłuszcz shea), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 1.275%, _serwatka_ w proszku, emulgatory (fosfatydy amonu, polirycynooleinian poliglicerolu), aromat), _serwatka_ w proszku, mąka _sojowa_, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, _mleko_ odtłuszczone w proszku, skrobia kukurydziana, olej roślinny słonecznikowy, emulgatory (lecytyny), _mleko_ pełne w proszku, substancje spulchniające (węglany sodu), żółtko _jaja_ w proszku, aromaty- mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 70
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 35
- tłuszcze roślinne -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 7.5 - percent_max: 28.3333333333333
- tłuszcz palmowy -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 3.75 - percent_max: 28.3333333333333
- tłuszcz kokosowy -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.1666666666667
- _orzechy_ laskowe -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
- polewa kakaowa -> fr:decoration-au-cacao - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.275 - percent_max: 4.95
- tłuszcze roślinne -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.275 - percent_max: 3.1125
- tłuszcz palmowy -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.6375 - percent_max: 3.1125
- tłuszcz shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.55625
- kakao o obniżonej zawartości tłuszczu -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.275 - percent: 1.275 - percent_max: 1.275
- _serwatka_ w proszku -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
- emulgatory -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
- fosfatydy amonu -> en:e442 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
- polirycynooleinian poliglicerolu -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6375
- aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
- _serwatka_ w proszku -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
- mąka _sojowa_ -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
- kakao o obniżonej zawartości tłuszczu -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
- _mleko_ odtłuszczone w proszku -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
- skrobia kukurydziana -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
- olej roślinny słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
- emulgatory -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7
- lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
- _mleko_ pełne w proszku -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.36363636363636
- substancje spulchniające -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
- węglany sodu -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
- żółtko _jaja_ w proszku -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.38461538461539
- aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
Odżywianie
-
Średnia jakość odżywcza
⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 7Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 5
- Proteiny: 4 / 5 (wartość: 7, wartość zaokrąglona: 7)
- Błonnik: 5 / 5 (wartość: 5, wartość zaokrąglona: 5)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 7.5, wartość zaokrąglona: 7.5)
Punkty ujemne: 23
- Energia: 6 / 10 (wartość: 2313, wartość zaokrąglona: 2313)
- Cukry: 7 / 10 (wartość: 35, wartość zaokrąglona: 35)
- Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 19, wartość zaokrąglona: 19)
- Sód: 0 / 10 (wartość: 80, wartość zaokrąglona: 80)
Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.
Ocena wartości odżywczej: (23 - 5)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w wysoka ilość (33%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (19%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w wysoka ilość (35%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w mała ilość (0.2%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (50g)W porównaniu z: en:Stuffed wafers Wartość energetyczna 2313 kj
(552 kcal)1160 kj
(276 kcal)+11% Tłuszcz 33 g 16,5 g +34% Kwasy tłuszczowe nasycone 19 g 9,5 g +61% Węglowodany 51 g 25,5 g -15% Cukry 35 g 17,5 g -5% Błonnik 5 g 2,5 g +130% Białko 7 g 3,5 g +19% Sól 0,2 g 0,1 g -30% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 7,5 % 7,5 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score C - Umiarkowany wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: C (Score: 54/100)
Kategoria: Wafer biscuit, filled with nuts (hazelnut, almond, praline, etc.), with chocolate or not, prepacked
Kategoria: Wafer biscuit, filled with nuts (hazelnut, almond, praline, etc.), with chocolate or not, prepacked
- Ocena środowiskowa PEF: 0.49 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 3.04 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Zalety: +13
Polityka ochrony środowiska: +1
Transport: +12
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Słowacja Średni
-
Składniki zagrażające przyrodzie
Wady: -10
Zawiera olej palmowy
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -10
Kształt Materiał Recycling Wpływ Nieznany Plastik Wysoki ⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).⚠️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: C (Score: 47/100)
Produkt: Oryginał orzechowe - Góralki - 50 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 54
Suma wad i zalet: -7
Wynik końcowy: 47/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 1.6 km samochodem na benzynę
304 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Wafer biscuit, filled with nuts (hazelnut, almond, praline, etc.), with chocolate or not, prepacked (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
(Plastik)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Plastik
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Słowacja Średni
Gatunki zagrożone
-
Zawiera olej palmowy
Prowadzi do wylesiania i zagraża gatunkom takim jak orangutan
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje autorotate-bot, kiliweb, pyrka, sierigh, yuka.WWJsZEFma0NyZE12cWRzMy9pbnMyTWtrbHBHNFczaXNMYzFMSVE9PQ.