Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2025 Fundraiser

Twoje datki finansują codzienną działalność naszej organizacji non-profit:

  • utrzymanie naszej bazy danych otwartej i dostępnej dla wszystkich,
    • infrastruktura techniczna (strona internetowa/aplikacja mobilna) oraz mały, stały zespół

  • pozostają niezależne od przemysłu spożywczego,

  • angażują społeczność oddanych obywateli,

  • wspierają rozwój badań nad zdrowiem publicznym.

Każda darowizna się liczy! Doceniamy twoje wsparcie w zapewnianiu większej przejrzystości żywności na świecie.

arrow_upward

BigMilk Michałki – Algida – 65 g

edit Edytuj stronę

BigMilk Michałki – Algida – 65 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy:
8711327342163(EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Lody o smaku kakaowo-orzechowym z nadzieniem czekolado-orzechowym

Ilość: 65 g

Opakowanie: Plastik, en:pp-polypropylene

Marki: Algida, Wawel

Kategorie: Desery, Produkty mrożone, Mrożone desery, Lody i sorbety, Lody, en:Ice cream cones

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score E

    Niższa jakość odżywcza
    ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 7
    • icon

      Odkryj nowy Nutri-Score!

      Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

      Główne ulepszenia:

      • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
      • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
      • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
      • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?

      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 20/55

    • icon

      Energia

      3/10 points (1329kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      7/15 points (26g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      0/20 points (0.17g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 0/10

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (nieznany)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score

      ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 7

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.

      Ocena wartości odżywczej: 20 (20 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w wysoka ilość (26%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w mała ilość (0.17%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (65 g)     		W porównaniu z: en:Ice cream cones
    Wartość energetyczna 1329 kj
    (317 kcal)     		864 kj
    (206 kcal)     		+9%
    Tłuszcz 16 g 10,4 g +14%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 13 g 8,45 g +25%
    Węglowodany 38 g 24,7 g +4%
    Cukry 26 g 16,9 g -3%
    Błonnik ? ?
    Białko 4 g 2,6 g +9%
    Sól 0,17 g 0,111 g +9%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 7,262 % 7,262 %
Wielkość porcji: 65 g

Składniki

  • icon

    43 składników

    mleko Pełne (23%), cukier, woda, mąka pszenna, oleje roślinne (olej kokosowy, olej palmowy), syrop glukozowo-fruktozowy, miazga kakaowa, orzeszki ziemne, tłuszcz kakaowy, czekolada 1,2% [miazga kakaowa (46%), cukier, tłuszcz kakaowy (10%), emulgator (lecytyny sojowe), naturalny aromat], kakao w proszku, odtłuszczone mleko w proszku, glukoza, pasta z orzeszków ziemnych (0,9%), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, preparat serwatkowy, skrobia, emulgatory (mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny słonecznikowe, lecytyny sojowe), stabilizatory (mączka chleba świętojańskiego, guma guar, karagen), śmietanka, czekolada w proszku, tłuszcz mleczny, sól, syrop cukrowy, aromaty, substancja zagęszczająca (pektyny), barwnik (karmel amoniakalny).
    Alergeny: Gluten, Mleko, Orzeszki ziemne, Soja, Orzeszki ziemne, Orzeszki ziemne, Orzeszki ziemne, Mleko, Mleko
    Ślady: Orzechy, Nasiona sezamu

    • Informacje o składnikach

      • Mleko pełne: 23.0%

      • Cukier: 13.0% (estimate)

      • Woda: 12.6% (estimate)

      • Mąka pszenna: 11.8% (estimate)

      • Olej roślinny: 9.6% (estimate)

      • — Olej kokosowy: 5.1% (estimate)

      • — Olej palmowy: 4.5% (estimate)

      • Syrop glukozowo-fruktozowy: 8.2% (estimate)

      • Miazga kakaowa: 7.2% (estimate)

      • Orzeszki: 6.4% (estimate)

      • Masło kakaowe: 4.7% (estimate)

      • Czekolada: 1.2%

      • — Miazga kakaowa: 0.6%

      • — Cukier: < 2% (estimate)

      • — Masło kakaowe: 0.1%

      • — Emulgator: < 2% (estimate)

      • —— Lecytyna sojowa: < 2% (estimate)

      • — Naturalny aromat: < 2% (estimate)

      • Kakao w proszku: < 2% (estimate)

      • Chude mleko w proszku: < 2% (estimate)

      • Glukoza: < 2% (estimate)

      • Pasta z orzechów arachidowych: 0.9%

      • Niskotłuszczowe kakao w proszku: < 2% (estimate)

      • Serwatka w proszku: < 2% (estimate)

      • Skrobia: < 2% (estimate)

      • Emulgator: < 2% (estimate)

      • — E471: < 2% (estimate)

      • — Lecytyny ze słonecznika: < 2% (estimate)

      • — Lecytyna sojowa: < 2% (estimate)

      • Stabilizator: < 2% (estimate)

      • — Mączka chleba świętojańskiego: < 2% (estimate)

      • — E412: < 2% (estimate)

      • — E407: < 2% (estimate)

      • Śmietanka: < 2% (estimate)

      • Czekolada: < 2% (estimate)

      • Tłuszcz mleczny: < 2% (estimate)

      • Sól: < 2% (estimate)

      • Syrop cukrowy: < 2% (estimate)

      • Aromat: < 2% (estimate)

      • Substancja zagęszczająca: < 2% (estimate)

      • — E440: < 2% (estimate)

      • Barwnik: < 2% (estimate)

      • — E150a: < 2% (estimate)

Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E150c - Karmel amoniakalny

  • E407 - Karagen

    Karagen (E407), pozyskiwany z czerwonych alg morskich, jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako środek żelujący, zagęszczający i stabilizujący, szczególnie w produktach mlecznych i mięsnych.

    Może występować w różnych formach, z których każda nadaje żywności charakterystyczne właściwości teksturalne.

    Jednakże, jego zdegradowana forma, często określana jako poligeenan, budzi obawy zdrowotne z powodu potencjalnych efektów zapalnych i klasyfikacji jako możliwy czynnik rakotwórczy dla ludzi (Grupa 2B) przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem (IARC).

    Niemniej jednak, karagen spożywczy został uznany za bezpieczny przez różne organy regulacyjne, gdy jest spożywany w ilościach typowych dla żywności.

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia

  • E440 - Pektyny

    Pektyny (E440) to naturalne węglowodany, głównie występujące w owocach, które pełnią rolę środków żelujących w przemyśle spożywczym, nadając pożądaną galaretowatą teksturę dżemom, galaretkom i marmoladom.

    Pektyny stabilizują i zagęszczają różne produkty spożywcze, takie jak desery, słodycze i napoje, zapewniając jednolitą konsystencję i jakość.

    Uznawane za bezpieczne przez różne władze zdrowotne, pektyny są szeroko stosowane bez istotnych negatywnych skutków zdrowotnych, gdy spożywane są w typowych ilościach w diecie.

  • E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych

    Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471) to dodatki do żywności powszechnie wykorzystywane jako emulgatory w różnych przetworzonych produktach spożywczych.

    Te związki składają się z cząsteczek gliceryny połączonych z jedną lub dwiema łańcuchami kwasów tłuszczowych, które pomagają stabilizować i łączyć składniki na bazie wody i oleju. E471 poprawia teksturę i trwałość produktów takich jak margaryna, wypieki i lody, zapewniając gładką i jednolitą konsystencję.

    Zwykle jest uznawany za bezpieczny do spożycia w ramach ustalonych limitów regulacyjnych.

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Mleko pełne, Chude mleko w proszku, Serwatka w proszku, Śmietanka, Tłuszcz mleczny
  • icon

    Może wegetariańskie

    Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: Naturalny aromat, Serwatka w proszku, E471, Aromat
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    pl: _mleko_ Pełne 23%, cukier, woda, mąka _pszenna_, oleje roślinne (olej kokosowy, olej palmowy), syrop glukozowo-fruktozowy, miazga kakaowa, _orzeszki ziemne_, tłuszcz kakaowy, czekolada 1.2% (miazga kakaowa 0.552%, cukier, tłuszcz kakaowy 0.12%, emulgator (lecytyny _sojowe_), naturalny aromat), kakao w proszku, odtłuszczone _mleko_ w proszku, glukoza, pasta z _orzeszków ziemnych_ 0.9%, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, preparat serwatkowy, skrobia, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny słonecznikowe, lecytyny _sojowe_), stabilizatory (mączka chleba świętojańskiego, guma guar, karagen), _śmietanka_, czekolada, tłuszcz _mleczny_, sól, syrop cukrowy, aromaty, substancja zagęszczająca (pektyny), barwnik (karmel amoniakalny)
    1. _mleko_ Pełne -> en:whole-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19023 – percent_min: 23 – percent: 23 – percent_max: 23
    2. cukier -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 2.96153846153846 – percent_max: 23
    3. woda -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 2.16 – percent_max: 23
    4. mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 1.29166666666667 – percent_max: 22.3
    5. oleje roślinne -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 1.2 – percent_max: 18.08
      1. olej kokosowy -> en:coconut-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16040 – percent_min: 0.6 – percent_max: 18.08
      2. olej palmowy -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_max: 9.04
    6. syrop glukozowo-fruktozowy -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 1.2 – percent_max: 15.2666666666667
    7. miazga kakaowa -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 1.2 – percent_max: 13.2571428571429
    8. _orzeszki ziemne_ -> en:peanut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15001 – percent_min: 1.2 – percent_max: 11.5244658119658
    9. tłuszcz kakaowy -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 1.2 – percent_max: 9.70668498168498
    10. czekolada -> en:chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 1.2 – percent: 1.2 – percent_max: 1.2
      1. miazga kakaowa -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 0.552 – percent: 0.552 – percent_max: 0.552
      2. cukier -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0.288 – percent_max: 0.528
      3. tłuszcz kakaowy -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0.12 – percent: 0.12 – percent_max: 0.12
      4. emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.12
        1. lecytyny _sojowe_ -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 0.12
      5. naturalny aromat -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.12
    11. kakao w proszku -> en:cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 0.9 – percent_max: 1.2
    12. odtłuszczone _mleko_ w proszku -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0.9 – percent_max: 1.2
    13. glukoza -> en:glucose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0.9 – percent_max: 1.2
    14. pasta z _orzeszków ziemnych_ -> en:peanut-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15001 – percent_min: 0.9 – percent: 0.9 – percent_max: 0.9
    15. kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
    16. preparat serwatkowy -> en:whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
    17. skrobia -> en:starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
    18. emulgatory -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
      1. mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
      2. lecytyny słonecznikowe -> en:sunflower-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.45
      3. lecytyny _sojowe_ -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
    19. stabilizatory -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
      1. mączka chleba świętojańskiego -> en:carob-seed-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
      2. guma guar -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.45
      3. karagen -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
    20. _śmietanka_ -> en:cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
    21. czekolada -> en:chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
    22. tłuszcz _mleczny_ -> en:milkfat – vegan: no – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
    23. sól -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.17
    24. syrop cukrowy -> en:sugar-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.17
    25. aromaty -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.17
    26. substancja zagęszczająca -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 0.17
      1. pektyny -> en:e440a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.17
    27. barwnik -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 0.17
      1. karmel amoniakalny -> en:e150a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.17

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowanie

Transport

Gatunki zagrożone

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors, packbot, sierigh.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę