Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Sriracha mayo sauce - Flying Goose - 1pcs

Sriracha mayo sauce - Flying Goose - 1pcs

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 8853662056661 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Sriracha sos chili-majonezowy

Ilość: 1pcs

Opakowania: en:Lid or cap, Plastik, Kapsel, en:Bottle or vial, Butelka

Marki: Flying Goose

Kategorie: Przyprawy, Sosy, Pikantne sosy, Sriracha, en:Groceries

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Halal, Koszerny, Wegańskie

Pochodzenie produktu i / lub jego składników: Tajlandia

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Tajlandia

Sklepy: Woolworths, Coles, Kuchnie Świata

Kraje sprzedaży: Australia, Francja, Niemcy, Izrael, Nowa Zelandia, Polska, Szwecja

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    20 składników


    Woda, chili 20%, olej sojowy, cukier, ocet destylowany, skrobia modyfikowana kukurydziana, sól, E415, czosnek, gorczyca, regulatory kwasowości (E260, E330), wzmacniacz smaku E621, substancja konserwująca E202, przeciwutleniacz E319.
    Alergeny: Gorczyca, Soja
    Ślady: Gluten, Orzeszki ziemne, Nasiona sezamu

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E415 - Guma ksantanowa
    • Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E202 - Sorbinian potasu


    Sorbinian potasu: Sorbinian potasu -E202- – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu sorbowego. Jego zakres stosowania i właściwości są prawie takie same, jak dla kwasu sorbowego, jednak forma potasowa -oraz inne jego sole- jest lepiej rozpuszczalna w wodzie. Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 25 mg/kg ciała. Sorbinian potasu jest używany jako środek konserwujący do żywności, zwłaszcza pieczywa, serów i serników -oraz innych ciast i wypieków-, wina, napojów gazowanych oraz czekolady. Poza przemysłem spożywczym stosuje się go do kosmetyków i papierosów. Związek ten jest często używany razem z benzoesanem sodu[potrzebny przypis]. U niektórych osób związek ten może wywoływać reakcje alergiczne, podrażnienia skóry, astmę oraz problemy behawioralne.
    Źródło: Wikipedia
  • E330 - Kwas cytrynowy


    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia
  • E415 - Guma ksantanowa


    Guma ksantanowa: Guma ksantanowa -łac. gummi xanthani- – polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, hydrokoloid zbudowany z glukozy, mannozy i kwasu glukuronowego oraz częściowo zestryfikowanych kwasów octowego i pirogronowego. Otrzymuje się ją poprzez fermentację węglowodanów przez bakterie Xanthomonas campestris. Po oczyszczeniu – przez ekstrakcję etanolem lub izopropanolem – ksantan jest suszony i mielony. Guma ksantanowa tworzy pseudoplastyczne roztwory, których lepkość jest bardzo zależna od czynników mechanicznych -mieszanie-. Lepkość roztworów jest w małym stopniu zależna od pH, temperatury i dodatku soli. Jest też odporna na kwaśne środowisko. Roztwory ksantanu nie reagują na działanie enzymów i zmiany temperatury. Wytrzymują zarówno ogrzewanie, jak i zamrażanie, oraz ponowne rozmrażanie. Obecność elektrolitów zwiększa lepkość układu. Dzięki swojej chemicznej i fizycznej stabilności guma ksantanowa jest szczególnie przydatna do zagęszczania silnie kwaśnych lub zasadowych roztworów. Dodatek gumy guar zwiększa znacznie lepkość roztworu gumy ksantanowej. Sama nie tworzy ona żelu, ale z gumą karobową daje żele elastyczne i termoodwracalne. Jest stosowana jako dodatek do żywności i ma symbol E415. Duże ilości gumy ksantanowej zużywane są w przemyśle wiertniczym w celu zwiększenia lepkości płuczki wiertniczej.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Nierozpoznane składniki: fr:wasser, fr:sojaðl, fr:zucker, fr:branntweinessig, fr:modifizierte-maisstarke, fr:salz, fr:verdickungsmittel, fr:knoblauch, fr:senfsamen, fr:sauerungsmittel, fr:geschmacksverstarker, fr:konservierungsstoff, fr:antioxidationsmittel

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegańskie


    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich

    Nierozpoznane składniki: fr:wasser, fr:sojaðl, fr:zucker, fr:branntweinessig, fr:modifizierte-maisstarke, fr:salz, fr:verdickungsmittel, fr:knoblauch, fr:senfsamen, fr:sauerungsmittel, fr:geschmacksverstarker, fr:konservierungsstoff, fr:antioxidationsmittel

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegetariańskie


    Nie wykryto składników niewegetariańskich

    Nierozpoznane składniki: fr:wasser, fr:sojaðl, fr:zucker, fr:branntweinessig, fr:modifizierte-maisstarke, fr:salz, fr:verdickungsmittel, fr:knoblauch, fr:senfsamen, fr:sauerungsmittel, fr:geschmacksverstarker, fr:konservierungsstoff, fr:antioxidationsmittel

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    fr: Wasser, Chili 20%, Sojaðl, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Salz, Verdickungsmittel (e415), Knoblauch, Senfsamen, Säuerungsmittel (e260), e330, Geschmacksverstärker (e621), Konservierungsstoff (e202), Antioxidationsmittel (e319)
    1. Wasser -> fr:wasser - percent_min: 20 - percent_max: 80
    2. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. Sojaðl -> fr:sojaðl - percent_min: 0 - percent_max: 20
    4. Zucker -> fr:zucker - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. Branntweinessig -> fr:branntweinessig - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. modifizierte Maisstärke -> fr:modifizierte-maisstarke - percent_min: 0 - percent_max: 15
    7. Salz -> fr:salz - percent_min: 0 - percent_max: 12
    8. Verdickungsmittel -> fr:verdickungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. Knoblauch -> fr:knoblauch - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
    10. Senfsamen -> fr:senfsamen - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    11. Säuerungsmittel -> fr:sauerungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    12. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    13. Geschmacksverstärker -> fr:geschmacksverstarker - percent_min: 0 - percent_max: 5.45454545454545
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.45454545454545
    14. Konservierungsstoff -> fr:konservierungsstoff - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. Antioxidationsmittel -> fr:antioxidationsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461
      1. e319 -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza


    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 20

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 1

    • Proteiny: 0 / 5 (wartość: 0.9, wartość zaokrąglona: 0.9)
    • Błonnik: 1 / 5 (wartość: 1.2, wartość zaokrąglona: 1.2)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 20, wartość zaokrąglona: 20)

    Punkty ujemne: 18

    • Energia: 3 / 10 (wartość: 1170, wartość zaokrąglona: 1170)
    • Cukry: 3 / 10 (wartość: 17, wartość zaokrąglona: 17)
    • Tłuszcz nasycony: 2 / 10 (wartość: 2.8, wartość zaokrąglona: 2.8)
    • Sód: 10 / 10 (wartość: 1640, wartość zaokrąglona: 1640)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (18 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (1 portion (100 g))
    W porównaniu z: Pikantne sosy
    Wartość energetyczna 1170 kj
    (281 kcal)
    1170 kj
    (281 kcal)
    +91%
    Tłuszcz 19 g 19 g +195%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 2,8 g 2,8 g +300%
    Węglowodany 26 g 26 g +33%
    Cukry 17 g 17 g +16%
    Błonnik 1,2 g 1,2 g
    Białko 0,9 g 0,9 g -17%
    Sól 4,1 g 4,1 g +10%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 20 % 20 %
Wielkość porcji: 1 portion (100 g)

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez sebleouf
Ostania zmiana strony produktu na przez lcmortensen.
Stronę produktu również edytuje arc2, archanox, astra, feat, foodless, grumpf, havtorn, inf, keragui, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, pas-grave, prepperapp, quickcactus, roboto-app, rotebete, yuka.YUt4Yk1Kd3J1T1VLbThVczlCYnFvc2hSMlk2YlVHV1RMZnMrSVE9PQ.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.