Porównaj jakość produktów spożywczych dzięki Nutri-Score!

Co to jest Nutri-Score?

NutriScore

Nutri-Score to logo, które w uproszczony sposób przedstawia jakość odżywczą produktów spożywczych w przedziale od A do E. Dzięki NutriScore produkty można łatwo i szybko porównać.

Nutri-Score w Belgii

Skala Nutri-Score widoczna z przodu opakowania na płatkach śniadaniowych w sklepie Delhaize w Belgii (maj 2019)

Jak oblicza się wynik Nutri-Score?

Ocena Nutri-Score zależy od zawartości zdrowych i niezdrowych składników odżywczych w produkcie:

Punkty ujemne: gęstość energetyczna, tłuszcze nasycone, cukry proste, sól (wysokie poziomy są uważane za niezdrowe)

Positive points: the proportion of fruits, vegetables and nuts, of olive, colza and nut oils, of fibers and proteins (high levels are considered good for health).

The detailed Nutri-Score formula is publicly available on the Santé publique France web site.

Jak znaleźć ocenę Nutri-Score produktów spożywczych?

Obecnie wynik Nutri-Score pojawia się na etykiecie produktów spożywczych tylko w wybranych krajach i dla ograniczonej liczby marek, ale dzięki Open Food Facts już od roku 2014 jest obliczany dla wszystkich produktów ze wszystkich krajów!

Wynik Nutri-Score produktów spożywczych można uzyskać dzięki aplikacji mobilnej Open Food Facts na iPhone'a i Androida oraz na stronie internetowej Open Food Facts. Jeśli produkt nie jest jeszcze dostępny w Open Food Facts, możesz go dodać w ciągu minuty, podając wartość odżywczą i wybierając kategorię, a Nutri-Score zostanie obliczony i wyświetlony natychmiast.

NutriScore w aplikacji mobilnej Open Food Facts

Uzyskaj wynik Nutri-Score dzięki aplikacji Open Food Facts!

Zainstaluj aplikację mobilną Open Food Facts

Aby skanując produkty spożywcze, poznać ich wynik Nutri-Score dla wartości odżywczej, oraz NOVA dla stopnia jej przetworzenia, uzyskać ostrzeżenia o alergenach, rozpoznać sztuczne dodatki zawarte w żywności, zainstaluj aplikację Open Food Facts!

Dostępny w App Store Dostępny w Google Play Windows Phone Store Android APK

Będziesz także mógł łatwo dodawać nowe produkty do bazy danych Open Food Facts oraz świadomie pomagać w budowaniu wspólnego dobra w celu poprawy świadomości zdrowotnej. Dziękuję!

Kto stworzył skalę Nutri-Score?

Nutri-Score został zaproponowany przez francuskich naukowców z zespołu ds. Badań nad Epidemiologią żywności (L'Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle - EREN), kierowany przez profesora Serge'a Hercberga. Opiera się na wynikach żywieniowych FSA opracowanych przez Food Standards Agency w Wielkiej Brytanii.

The Nutri-Score is presented in the 2013 report "Proposals for a new impetus to the French public health nutrition policy in the framework of the National Health Strategy" (pdf). Profesor Serge Hercberg opowiada się w nim za przyjęciem systemu stopni od A do E umieszczanego zawsze z przodu produktu spożywczego, aby umożliwić łatwe porównanie jakości odżywczej rożnych produktów spożywczych.

Które kraje przyjęły Nutri-Score?

Skala Nutri-Score w 2016 r. została przyjęta we Francji, a w 2018 r. Belgii i Hiszpanii. Niektórzy producenci w Niemczech również korzystają z Nutri-Score. Wynik Nutri-Score jest opcjonalny w tych krajach, jednak wzrastająca liczba producentów żywności wyświetla go na swoich produktach:

Zespoły badawcze w innych krajach, np. W Meksyku, również prowadzą badania w oparciu o Nutri-Score.

Petycja #PRONUTRISCORE: Konsumenci w całej UE łączą siły, aby uzyskać milion podpisów!

UFC-Que Choisir (Francja), Test-Achat (Belgia), VZBV (Niemcy), Consumentenbond (Holandia), OCU (Hiszpania), Federajca Konsumentow (Polska) i EKPIZO (Grecja), członkowie Europejskiego Biura Stowarzyszeń Konsumenckich (BEUC) połączyli siły, aby poprosić Komisję Europejską o wprowadzenie obowiązku stosowania Nutri-Score na opakowaniach żywności.

Zwracamy się do Komisji Europejskiej o wprowadzenie uproszczonego oznakowania żywności „Nutriscore” na produkty żywnościowe, aby zagwarantować konsumentom wysokiej jakości informacje o wartości odżywczej i chronić ich zdrowie.

  1. Uczynić etykietowanie wartości odżywczej łatwiejszym do odczytania i zrozumienia, tak aby wartość odżywcza żywności była zrozumiała na pierwszy rzut oka mając na uwadze ogromną różnorodności podaży żywności;
  2. Wpłynąć na działania w kwestiach zdrowia publicznego, zachęcając profesjonalistów do poprawy składu swoich produktów;
  3. Zharmonizować informacje o wartości odżywczej na poziomie europejskim, nakładając jeden oficjalny system etykietowania, eliminując w ten sposób zamieszanie, jakiego doświadczają europejscy konsumenci w obliczu mnóstwa istniejących logo.

Wniosek o wprowadzenie obowiązku stosowania etykiety Nutri-Score na wszystkich opakowaniach produktów spożywczych będących w obrocie handlowym w Europie

Podpisz petycję w sprawie Nutri-Score na stronie internetowej Komisji Europejskiej (requires a valid form of European identification number)

Tweetuj w sprawie petycji

Share this call to sign the petition on Facebook

Share this call to sign the petition on LinkedIn

Dziękujemy

Chcielibyśmy podziękować profesorowi Serge Hercbergowi i Dr. Chantal Julia from the Research Team in Nutritional Epidemiology (EREN) of the Paris 13 University / Avicenne Hospital for their help and the data they have communicated us to compute the nutritional score and the Nutri-Score grades.

Dowiedz się więcej o Nutri-Score