Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą

Prosimy o wsparcie naszej zbiórki funduszy w 2024 roku

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

keeping our database open & available to all,
- technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
remain independent of the food industry,
engage a community of committed citizens,
support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

Porównaj jakość produktów spożywczych dzięki Nutri-Score!

Co to jest Nutri-Score?

Nutri-Score to logo, które w uproszczony sposób przedstawia jakość odżywczą produktów spożywczych w przedziale od A do E. Dzięki NutriScore produkty można łatwo i szybko porównać. Jeśli produkt nie jest jeszcze dostępny w Open Food Facts, możesz go dodać w ciągu minuty, podając wartość odżywczą i wybierając kategorię, a Nutri-Score zostanie obliczony i wyświetlony natychmiast.

Open Food Facts has started computing Nutri-Score in 2014 on its pioneer mobile app and website, while it was only a research paper, and has accompanied its growth from the "5 color score" to the "Nutri-Score" you see in supermarkets today. For more on the history of Open Food Facts and the Eco-Score, you can read our dedicated page. However, the Nutri-Score is not affixed to all products and OpenFoodFacts allows you to have this information by scanning the product. Public Health France has supported OpenFoodFacts since 2018 to facilitate consumer information.

Skala Nutri-Score widoczna z przodu opakowania na płatkach śniadaniowych w sklepie Delhaize w Belgii (maj 2019)

Jak oblicza się wynik Nutri-Score?

The Nutri-Score is calculated from data in the nutritional declaration table which appears on the back of the packaging and composition data (fiber, fruits and vegetables, dried vegetables).

Ocena Nutri-Score zależy od zawartości zdrowych i niezdrowych składników odżywczych w produkcie:

Punkty ujemne: gęstość energetyczna, tłuszcze nasycone, cukry proste, sól (wysokie poziomy są uważane za niezdrowe)

Punkty dodatnie: proporcja owoców, warzyw i orzechów, oliwy, olejów z rzepaku i orzechów, błonnika i białek (wysokie poziomy uważa się za dobry dla zdrowia).

The detailed Nutri-Score formula is publicly available on the Santé publique France web site.

A Nutri-Score calculator is available at the following.

Jak znaleźć ocenę Nutri-Score produktów spożywczych?

TNutri-Score is a voluntary labeling system. Obecnie wynik Nutri-Score pojawia się na etykiecie produktów spożywczych tylko w wybranych krajach i dla ograniczonej liczby marek, ale dzięki Open Food Facts już od roku 2014 jest obliczany dla wszystkich produktów ze wszystkich krajów!

Wynik Nutri-Score produktów spożywczych można uzyskać dzięki aplikacji mobilnej Open Food Facts na iPhone'a i Androida oraz na stronie internetowej Open Food Facts. Jeśli produkt nie jest jeszcze dostępny w Open Food Facts, możesz go dodać w ciągu minuty, podając wartość odżywczą i wybierając kategorię, a Nutri-Score zostanie obliczony i wyświetlony natychmiast.

Zainstaluj aplikację mobilną Open Food Facts

NutriScore w aplikacji mobilnej Open Food Facts

Uzyskaj wynik Nutri-Score dzięki aplikacji Open Food Facts!

To scan food products, get their Nutri-Score nutritional grade, the NOVA group for ultra-processed foods, allergens alerts and to decypher food additives, install the free Open Food Facts app!

Czy nie na Twoim telefonie komórkowym? Zeskanuj ten kod QR ze swojego telefonu komórkowego, aby pobrać aplikację!

Kod QR prowadzący do https://world.openfoodfacts.org/open-food-facts-mobile-app

You will also be able to easily add new products to Open Food Facts and help to build a common good to improve everyone's food and health. Dziękuję!

Kto stworzył skalę Nutri-Score?

Nutri-Score został zaproponowany przez francuskich naukowców z zespołu ds. Badań nad Epidemiologią żywności (L'Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle - EREN), kierowany przez profesora Serge'a Hercberga. Opiera się na wynikach żywieniowych FSA opracowanych przez Food Standards Agency w Wielkiej Brytanii.

Chantal Julia from the Research Team in Nutritional Epidemiology (EREN) of the Paris 13 University / Avicenne Hospital for their help and the data they have communicated us to compute the nutritional score and the Nutri-Score grades. Profesor Serge Hercberg opowiada się w nim za przyjęciem systemu stopni od A do E umieszczanego zawsze z przodu produktu spożywczego, aby umożliwić łatwe porównanie jakości odżywczej rożnych produktów spożywczych.

Które kraje przyjęły Nutri-Score?

The Nutri-Score has been adopted by French public authorities in 2017, and then in Belgium, Switzerland, Germany, Luxembourg and Spain. Wynik Nutri-Score jest opcjonalny w tych krajach, jednak wzrastająca liczba producentów żywności wyświetla go na swoich produktach:

Zespoły badawcze w innych krajach, np. W Meksyku, również prowadzą badania w oparciu o Nutri-Score.

Podziękowania

We would like to thank Professor Serge Hercberg and Dr. Chantal Julia from the Research Team in Nutritional Epidemiology (EREN) of the Paris 13 University / Avicenne Hospital for their help and the data they have communicated us to compute the nutritional score and the Nutri-Score grades.