Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Knoppers - Storck - 25g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 40144382

Ilość: 25g

Marki: Storck

Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, Produkty mrożone, en:Biscuits and cakes, Herbatnik, en:Pastries, Wafle, en:Stuffed wafers, Gofry, en:Stuffed waffles

Etykiety, certyfikaty, nagrody: en:Sustainable, Bez sztucznych aromatów, Bez konserwantów, en:Sustainable Palm Oil, en:Green Dot, Bez barwników, en:Roundtable on Sustainable Palm Oil

Kraje sprzedaży: Francja, Niemcy, Polska, Szwajcaria

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    22 składników


    Cukier, tłuszcze na roślinne (palmowy, shea), odtłuszczone mleko w proszku* (13,1%), maka pszenna (12,7 %), orzechy laskowe (9,2%), pełnoziarnista mąka pszenna (7%), tłuszcz mleczny (2,7%), kakao, kakao niskotłuszczowe, emulgator: lecytyny (soja), pełnotłuste mleko w proszku* (0,4%), sól, produkt z serwatki (z mleka), skrobia pszenna, aromaty naturalne, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, mielone orzeszki ziemne. *łączna zawartość mleka 10%. Może zawierać także migdały, inne orzechy i jaja.
    Alergeny: Gluten, Mleko, Orzechy, Soja
    Ślady: Jaja, Orzechy

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E322 - Lecytyny
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Serwatka

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E322 - Lecytyny


    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia
  • E500 - Węglany sodu


    Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
    Źródło: Wikipedia
  • E500ii - Wodorowęglan sodu


    Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie


    Składniki niewegańskie: Chude mleko w proszku, Bezwodny tłuszcz mleczny, Serwatka, Śmietanka

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański


    Nierozpoznane składniki: de:flanzliche-fette, de:erzeugnis, de:gemahlene-erdnüsse-entspricht-zusammen-10-milchanteil

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    de: Zucker, flanzliche Fette (Palm, Shea), Magermilchpulver 13.5%, Weizenmehl 12.3%, Haselnüsse 9.1%, Weizenvollkornmehl 6.1%, Kakao, Butterreinfett 2.6%, magerer Kakao, Weizenstärke, Emulgator (Lecithine), Molken, erzeugnis, Sahne 0.2%, Salz, natürliche Aromen, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), gemahlene Erdnüsse entspricht zusammen 10% Milchanteil
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 13.5 - percent_max: 39.1
    2. flanzliche Fette -> de:flanzliche-fette - percent_min: 13.5 - percent_max: 26.3
      1. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 6.75 - percent_max: 26.3
      2. Shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 13.15
    3. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 13.5 - percent: 13.5 - percent_max: 13.5
    4. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 12.3 - percent: 12.3 - percent_max: 12.3
    5. Haselnüsse -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 9.1 - percent: 9.1 - percent_max: 9.1
    6. Weizenvollkornmehl -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.1 - percent: 6.1 - percent_max: 6.1
    7. Kakao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 2.6 - percent_max: 6.1
    8. Butterreinfett -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
    9. magerer Kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.6
    10. Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.6
    11. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.6
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.6
    12. Molken -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.6
    13. erzeugnis -> de:erzeugnis - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.6
    14. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    15. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    16. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    17. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. Natriumhydrogencarbonat -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    18. gemahlene Erdnüsse entspricht zusammen 10% Milchanteil -> de:gemahlene-erdnüsse-entspricht-zusammen-10-milchanteil - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Odżywianie

  • icon

    Zła jakość odżywcza


    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 9

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 9.2, wartość zaokrąglona: 9.2)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 9.1, wartość zaokrąglona: 9.1)

    Punkty ujemne: 25

    • Energia: 6 / 10 (wartość: 2284, wartość zaokrąglona: 2284)
    • Cukry: 7 / 10 (wartość: 34.6, wartość zaokrąglona: 34.6)
    • Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 18.5, wartość zaokrąglona: 18.5)
    • Sód: 2 / 10 (wartość: 224, wartość zaokrąglona: 224)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (25 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (25g)
    W porównaniu z: en:Stuffed wafers
    Wartość energetyczna 2284 kj
    (548 kcal)
    571 kj
    (137 kcal)
    +8%
    Tłuszcz 33,2 g 8,3 g +26%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 18,5 g 4,62 g +55%
    Węglowodany 51,3 g 12,8 g -14%
    Cukry 34,6 g 8,65 g -1%
    Błonnik 0 g 0 g -100%
    Białko 9,2 g 2,3 g +45%
    Sól 0,56 g 0,14 g +92%
    Alkohol - -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 9,1 % 9,1 %
Wielkość porcji: 25g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Report a problem