Lasagne alla bolognese Giovanni Rana - 350g

Składniki

• 

  28 składników

  ---

  Sos beszamelowy 48%, mleko pełne 78%,woda, mąka z miękkiej pszenicy, olej słonecznikowy, naturalny aromat, sól, Ragu z mięsem wieprzowym, wołowiną i pomidorem 29%: mięso wieprzowe 24% , wołowina 18%, woda, koncentrat pomidorowy, 12%, cebula, marchew, masło, czerwone wino, cukier, pieprz czarny, czosnek, Świeża pasta jajeczna 14%: semolina z pszenicy durum, jajko 20%. Ser mozarella 9%: mleko pełne, sól, ferment mlekowy, podpuszczka

  Alergeny: Seler, Jaja, Mleko

Przetwórstwo żywności

• 

  Ultra-przetworzona żywność

  ---

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Składnik: Aromat

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Ultra-przetworzona żywność

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  ---

  Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

  • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
  • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

  Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  pl: Sos beszamelowy 48%, mleko pełne 78%, woda, mąka z miękkiej pszenicy, olej słonecznikowy, naturalny aromat, sól, Ragu z mięsem wieprzowym, wołowiną i pomidorem 29% (mięso wieprzowe 24%), wołowina 18%, woda, koncentrat pomidorowy 12%, cebula, marchew, masło, czerwone wino, cukier, pieprz czarny, czosnek, Świeża pasta jajeczna 14% (semolina z pszenicy durum), jajko 20%, Ser mozarella 9% (mleko pełne), sól, ferment mlekowy, podpuszczka

  1. Sos beszamelowy -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101 - percent: 48
  2. mleko pełne -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent: 78
  3. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  4. mąka z miękkiej pszenicy -> pl:mąka-z-miękkiej-pszenicy
  5. olej słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  6. naturalny aromat -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  7. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  8. Ragu z mięsem wieprzowym -> pl:ragu-z-mięsem-wieprzowym
  9. wołowiną i pomidorem -> pl:wołowiną-i-pomidorem - percent: 29
     1. mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 24
  10. wołowina -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent: 18
  11. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  12. koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 12
  13. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  14. marchew -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
  15. masło -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
  16. czerwone wino -> pl:czerwone-wino
  17. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  18. pieprz czarny -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
  19. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  20. Świeża pasta jajeczna -> pl:świeża-pasta-jajeczna - percent: 14
      1. semolina z pszenicy durum -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
  21. jajko -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 20
  22. Ser mozarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 9
      1. mleko pełne -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
  23. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  24. ferment mlekowy -> pl:ferment-mlekowy
  25. podpuszczka -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Odżywianie

• 

  Średnia jakość odżywcza

  ---

  ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 12

  Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

  Pozytywne punkty: 0

  • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 9, wartość zaokrąglona: 9)
  • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
  • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 12, wartość zaokrąglona: 12)

  Punkty ujemne: 15

  • Energia: 2 / 10 (wartość: 712, wartość zaokrąglona: 712)
  • Cukry: 0 / 10 (wartość: 3, wartość zaokrąglona: 3)
  • Tłuszcz nasycony: 3 / 10 (wartość: 3.6, wartość zaokrąglona: 3.6)
  • Sód: 10 / 10 (wartość: 1000, wartość zaokrąglona: 1000)

  Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

  Ocena wartości odżywczej: (15 - 0)

  Nutri-Score:

  → Dowiedz się więcej o Nutri-Score

• 

  Poziom składników odżywczych

  ---

  • 

    Tłuszcz w umiarkowana ilość (9%)

    ---

    Co musisz wiedzieć

    • Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.

    
    Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych

    • Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.

    Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Kwasy tłuszczowe nasycone w umiarkowana ilość (3.6%)

    ---

    Co musisz wiedzieć

    • Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.

    
    Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych

    • Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.

    Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Cukry w mała ilość (3%)

    ---

    Co musisz wiedzieć

    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    
    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów

    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.

    Źródło: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sól w wysoka ilość (2.5%)

    ---

    Co musisz wiedzieć

    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    
    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności

    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

    Źródło: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Źródło: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (350g)
  Wartość energetyczna	712 kj (170 kcal)	2490 kj (595 kcal)
  Tłuszcz	9 g	31,5 g
  Kwasy tłuszczowe nasycone	3,6 g	12,6 g
  Węglowodany	12 g	42 g
  Cukry	3 g	10,5 g
  Błonnik	0 g	0 g
  Białko	9 g	31,5 g
  Sól	2,5 g	8,75 g
  Alkohol	0 % vol	0 % vol
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	12 %	12 %

Opakowania

• 

  Brak informacji o opakowaniu tego produktu

  ---

  ⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.

  Zrób zdjęcie informacji o recyklingu Zrób zdjęcie informacji o recyklingu

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu