Sos z papryczką piri-piri – Sol & Mar – 195 ml

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (100grams)	W porównaniu z: en:Herbs and spices
  Wartość energetyczna	68 kj (16 kcal)	68 kj (16 kcal)	-93%
  Tłuszcz	0,8 g	0,8 g	-90%
  Kwasy tłuszczowe nasycone	0,2 g	0,2 g	-87%
  Węglowodany	0,9 g	0,9 g	-96%
  Cukry	0,5 g	0,5 g	-94%
  Błonnik	1,6 g	1,6 g
  Białko	0,6 g	0,6 g	-92%
  Sól	5,28 g	5,28 g	-58%
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	0 %	0 %

Przetwórstwo żywności

• 

  Żywność wysoko przetworzona

  3 ultra-processing markers

  ---

  • 

    Ogranicz ultraprzetworzoną żywność

    Ograniczenie spożycia żywności ultraprzetworzonej zmniejsza ryzyko wystąpienia niezakaźnych chorób przewlekłych

    ---

    Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.

    Źródło: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Dodatek: E160c - Ekstrakt z papryki
  • Dodatek: E415 - Guma ksantanowa
  • Składnik: Substancja zagęszczająca

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Żywność wysoko przetworzona

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  ---

  Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

  • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
  • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

  Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  en: water, piri-piri pepper 32%, salt, acidity regulators (acetic acid), lactic acid, citric acid, wine vinegar, spices, thickener (xanthan gum), paprika extract, preservatives (sodium benzoate), potassium sorbate

  1. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 32 – percent_max: 68
  2. piri-piri pepper -> en:piri-piri-pepper – percent_min: 32 – percent: 32 – percent_max: 32
  3. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 5.28
  4. acidity regulators -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 5.28
     1. acetic acid -> en:e260 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.28
  5. lactic acid -> en:e270 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.28
  6. citric acid -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.28
  7. wine vinegar -> en:wine-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_max: 5.28
  8. spices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.28
  9. thickener -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 5.14285714285714
     1. xanthan gum -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.14285714285714
  10. paprika extract -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.5
  11. preservatives -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 4
      1. sodium benzoate -> en:e211 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4
  12. potassium sorbate -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.6

Ślad węglowy

• 

  Wystarczająca na przejechanie 0.6 km samochodem na benzynę

  118 g CO₂e na 100g produktu

  ---

  Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Chili pepper, raw (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

  Etap	Wpływ
  Rolnictwo	63.9 %
  Przetwórstwo	0.0 %
  Opakowanie	0.0 %
  Transport	27.5 %
  Dystrybucja	1.8 %
  Konsumpcja	6.8 %

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu