Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

pierogi ruskie - Kuchnia Bialecki - 400 g

edit Edytuj stronę

pierogi ruskie - Kuchnia Bialecki - 400 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 2500533004004 (EAN / EAN-13)

Ilość: 400 g

Opakowania: Plastik

Marki: Kuchnia Bialecki

Kategorie: Posiłki, Dania z makaronem, en:Stuffed pastas, Pierogi, Pierogi ruskie

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    48 składników

    Farsz 51% (ziemniaki, twaróg półtłusty [MLEKO pasteryzowane, bakterie fermentacji mlekowej], twaróg wędzony solankowy [MLEKO pasteryzowane, sól (1%), kultury bakterii fermentacji mlekowej], cebula świeża, boczek wędzony [wieprzowina 90%, woda, glukoza, cukier, stabilizator (E451), wzmacniacz smaku (E621, E635), przeciwutleniacz (E300), substancja żelująca (E407), (E425), aromat, ekstrakt drożdżowy, chlorek sodu, substancja konserwująca (azotyn sodu), białko wieprzowe, przeciwutleniacz (E306)], cebula prażona [świeża cebula (76%), olej palmowy, mąka PSZENNA, pieprz czarny, pieprz biały, czosnek granulowany (zawiera SO2)), ciasto 47% (mąka pszenna, masło [śmietanka pasteryzowana (z mleka)], żółtka JAJ kurzych, sól)
    Alergeny: Jaja, Gluten, Mleko
    Ślady: Seler, Mleko, Gorczyca, Nasiona sezamu, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E407 - Karagen
    • Dodatek: E425 - Konjac
    • Dodatek: E451 - Trifosforany
    • Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
    • Dodatek: E635 - 5'-rybonukleotydy disodowe
    • Składnik: Wzmacniacz smaku
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Substancja żelująca
    • Składnik: Glukoza

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E250 - Azotyn sodu

    Azotyn sodu: Azotyn sodu -nazwa Stocka: azotanIII sodu-, NaNO2 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu azotawego i sodu. Stosowany jest jako substrat przy produkcji barwników oraz jako dodatek konserwujący do żywności o symbolu E250.
    Źródło: Wikipedia

  • E407 - Karagen

    Karagen: Karagen − rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe . Stanowią surowiec spożywczy używany do wytwarzania galaret i żeli. W jego skład wchodzi przede wszystkim śluz którego głównym składnikiem jest karagenina, a także inne polisacharydy i niewielkie ilości jodu oraz bromu. Karagen odznacza się dużą aktywnością biologiczną -jest m.in. immunostymulatorem-. Surowcem do produkcji karagenu jest chrząstnica kędzierzawa, krasnorost określany potocznie jako mech irlandzki -Chondrus crispus-. Symbol karagenu jako dodatku do żywności to E407.
    Źródło: Wikipedia

  • E451 - Trifosforany

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Twaróg, Mleko pasteryzowane, Twaróg, Mleko pasteryzowane, Boczek, Wieprzowina, Białko wieprzowe, Masło, Śmietanka, Mleko, Żółtko z jaja kurzego
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    pl: Farsz 52.0408163265306% (ziemniaki, twaróg (_MLEKO_ pasteryzowane, bakterie fermentacji mlekowej), twaróg (MLEKO pasteryzowane, sól 1%, kultury bakterii fermentacji mlekowej), cebula, boczek (wieprzowina 90%, woda, glukoza, cukier, stabilizator (e451), wzmacniacz smaku (e621, e635), przeciwutleniacz (e300), substancja żelująca (e407, e425), aromat, ekstrakt drożdżowy, chlorek sodu, substancja konserwująca (azotyn sodu), białko wieprzowe, przeciwutleniacz (e306)), cebula, cebula 39.5510204081633%, olej palmowy, mąka _PSZENNA_, pieprz czarny, pieprz biały, czosnek (zawiera SO2)), ciasto 47.9591836734694% (mąka _pszenna_, masło (śmietanka (z _mleka_)), żółtka _JAJ_ kurzych, sól)
    1. Farsz -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 52.0408163265306
      1. ziemniaki -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      2. twaróg -> en:quark - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
        1. _MLEKO_ pasteryzowane -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        2. bakterie fermentacji mlekowej -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      3. twaróg -> en:quark - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
        1. MLEKO pasteryzowane -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        2. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 1
        3. kultury bakterii fermentacji mlekowej -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      5. boczek -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858
        1. wieprzowina -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent: 90
        2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        3. glukoza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
        4. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
        5. stabilizator -> en:stabiliser
          1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
        6. wzmacniacz smaku -> en:flavour-enhancer
          1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
          2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        7. przeciwutleniacz -> en:antioxidant
          1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
        8. substancja żelująca -> en:gelling-agent
          1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
          2. e425 -> en:e425 - vegan: yes - vegetarian: yes
        9. aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        10. ekstrakt drożdżowy -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
        11. chlorek sodu -> en:sodium-chloride
        12. substancja konserwująca -> en:preservative
          1. azotyn sodu -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
        13. białko wieprzowe -> en:pork-protein - vegan: no - vegetarian: no
        14. przeciwutleniacz -> en:antioxidant
          1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      7. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 39.5510204081633
      8. olej palmowy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      9. mąka _PSZENNA_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      10. pieprz czarny -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
      11. pieprz biały -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
      12. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
        1. zawiera SO2 -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. ciasto -> en:cake - percent: 47.9591836734694
      1. mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. masło -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
        1. śmietanka -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
          1. z _mleka_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      3. żółtka _JAJ_ kurzych -> en:chicken-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
      4. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Odżywianie

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Przygotowany
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Pierogi-ruskie
    Wartość energetyczna 1562 kj
    (374 kcal)
    Tłuszcz 22 g
    Kwasy tłuszczowe nasycone 5,3 g
    Węglowodany 33 g
    Cukry 1,3 g
    Błonnik 2,3 g
    Białko 9,9 g
    Sól 3,9 g
    Alkohol -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) ?
Wielkość porcji: 400
⚠ ️Wielkość porcji jest zbyt mała (5 g / 5 ml lub mniej), aby obliczyć wartości na 100 g / 100 ml i przeprowadzić dalszą analizę wartości odżywczych

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Gatunki zagrożone

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez smoothie-app
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje kuchniabialecki.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę