Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Boczek Lardons - Carrefour - 150 g

edit Edytuj stronę

Boczek Lardons - Carrefour - 150 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 3517736591117 (EAN / EAN-13)

Ilość: 150 g

Marki: Carrefour

Kategorie: Produkty na bazie mięsa, Mięsa, Wieprzowina i jej produkty, Wieprzowina, Boczek

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Francja

Kod identyfikowalności: FR 54.265.024 CE - Houdemont (Meurthe-et-Moselle, France)

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    10 składników

    Boczek wieprzowy (Unia Europejska), sól, substancje konserwujące (E 326, E 262, E 250); cukier, aromat dymu wędzarniczego, przeciwutleniacz E 301.

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E326 - Mleczan potasu
    • Składnik: Aromat

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E250 - Azotyn sodu

    Azotyn sodu: Azotyn sodu -nazwa Stocka: azotanIII sodu-, NaNO2 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu azotawego i sodu. Stosowany jest jako substrat przy produkcji barwników oraz jako dodatek konserwujący do żywności o symbolu E250.
    Źródło: Wikipedia

  • E262 - Octany sodu

    Octan sodu: Octan sodu – organiczny związek chemiczny z grupy octanów, dobrze rozpuszczalna w wodzie sól kwasu octowego i zasady sodowej. Jako sól słabego kwasu i mocnej zasady, w roztworach wodnych ulega częściowej odwracalnej hydrolizie z wytworzeniem odczynu zasadowego: CH3COONa + H2O ⇌ CH3COOH + NaOH CH3COO− + H2O ⇌ CH3COOH + OH−Ze względu na hydrolizę, w obecności wilgoci octan sodu lekko pachnie kwasem octowym.
    Źródło: Wikipedia

  • E301 - Askorbinian sodu

    Askorbinian sodu: Askorbinian sodu, E301 – organiczny związek chemiczny z grupy askorbinianów, sól kwasu askorbinowego i sodu. Otrzymywany jest poprzez fermentację glukozy oraz utlenianie. Stosuje się go jako przeciwutleniacz, dodatek do żywności i odczynnik chemiczny.
    Źródło: Wikipedia

  • E326 - Mleczan potasu

    Mleczan potasu: Mleczan potasu – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu mlekowego. Stosowany jako dodatek do żywności -E326- jako składnik konserwujący mięso przed mikroorganizmami. Znajduje także zastosowanie w produkcji środków gaśniczych.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : Boczek wieprzowy, sól, substancje konserwujące (e326, e262, e250), cukier, aromat dymu wędzarniczego, przeciwutleniacz (e301)
    1. Boczek wieprzowy -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 92.9 - percent_max: 100
    2. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    3. substancje konserwujące -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      1. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      2. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55
      3. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.03333333333333
    4. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    5. aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    6. przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Odżywianie

  • icon

    Zła jakość odżywcza

    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 16.4, wartość zaokrąglona: 16.4)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 23

    • Energia: 3 / 10 (wartość: 1286, wartość zaokrąglona: 1286)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 0.3, wartość zaokrąglona: 0.3)
    • Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 10.7, wartość zaokrąglona: 10.7)
    • Sód: 10 / 10 (wartość: 1240, wartość zaokrąglona: 1240)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (23 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w mała ilość (0.3%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w wysoka ilość (3.1%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Boczek
    Wartość energetyczna 1286 kj
    (311 kcal)     		+6%
    Tłuszcz 27 g +9%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 10,7 g +7%
    Węglowodany 0,5 g -30%
    Cukry 0,3 g -39%
    Błonnik 0 g
    Białko 16,4 g +6%
    Sól 3,1 g +50%
    Alkohol -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez smoothie-app
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje roboto-app.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę