Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Coconut - Alpro - 1 l

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5411188116592 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Napój kokosowy z dodatkiem ryżu, z wapniem i witaminami

Ilość: 1 l

Opakowania: Materiał kompozytowy, Karton, Tetra Pak, da:C/PAP, en:Composite-carton

Marki: Alpro

Kategorie: en:Beverages and beverages preparations, Napoje

Etykiety, certyfikaty, nagrody: en:Low or no fat, Low fat, Bezglutenowy, Wegetariańskie, Bez konserwantów, Wegańskie, Źródło wapnia, V-Label, V-Label Vegan, FSC, FSC Mix, en:Green Dot, Bez dodatku cukru, Bez barwników, Bez laktozy, Nutriscore, Nutriscore B, The Vegan Society, Źródło witaminy B12, Źródło witaminy D, en:Without addition of dairy products, Triman

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Belgium

Kod identyfikowalności: FSC C014047

Sklepy: Carrefour, Intermarché, Biedronka, Tesco

Kraje sprzedaży: Austria, Belgia, Bułgaria, Czechy, Francja, Niemcy, Węgry, Włochy, Luksemburg, Maroko, Holandia, Polska, Portugalia, Rumunia, Słowacja, Szwecja, Szwajcaria

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    17 składników


    woda, krem kokosowy z wodą (5,3%), ryż (3,3%), wapń, stabilizatory (guma guar, guma witaminy (B12, D2). Może zawierać orzechy (nie zawiera orzeszków ziemnych).
    Ślady: Orzechy

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E412 - Guma guar
    • Dodatek: E415 - Guma ksantanowa
    • Dodatek: E418 - Guma gellan
    • Składnik: Aromat

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E412 - Guma guar


    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia
  • E415 - Guma ksantanowa


    Guma ksantanowa: Guma ksantanowa -łac. gummi xanthani- – polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, hydrokoloid zbudowany z glukozy, mannozy i kwasu glukuronowego oraz częściowo zestryfikowanych kwasów octowego i pirogronowego. Otrzymuje się ją poprzez fermentację węglowodanów przez bakterie Xanthomonas campestris. Po oczyszczeniu – przez ekstrakcję etanolem lub izopropanolem – ksantan jest suszony i mielony. Guma ksantanowa tworzy pseudoplastyczne roztwory, których lepkość jest bardzo zależna od czynników mechanicznych -mieszanie-. Lepkość roztworów jest w małym stopniu zależna od pH, temperatury i dodatku soli. Jest też odporna na kwaśne środowisko. Roztwory ksantanu nie reagują na działanie enzymów i zmiany temperatury. Wytrzymują zarówno ogrzewanie, jak i zamrażanie, oraz ponowne rozmrażanie. Obecność elektrolitów zwiększa lepkość układu. Dzięki swojej chemicznej i fizycznej stabilności guma ksantanowa jest szczególnie przydatna do zagęszczania silnie kwaśnych lub zasadowych roztworów. Dodatek gumy guar zwiększa znacznie lepkość roztworu gumy ksantanowej. Sama nie tworzy ona żelu, ale z gumą karobową daje żele elastyczne i termoodwracalne. Jest stosowana jako dodatek do żywności i ma symbol E415. Duże ilości gumy ksantanowej zużywane są w przemyśle wiertniczym w celu zwiększenia lepkości płuczki wiertniczej.
    Źródło: Wikipedia
  • E418 - Guma gellan


    Gellan gum: Gellan gum is a water-soluble anionic polysaccharide produced by the bacterium Sphingomonas elodea -formerly Pseudomonas elodea based on the taxonomic classification at the time of its discovery-. Its taxonomic classification has been subsequently changed to Sphingomonas elodea based on current classification system. The gellan-producing bacterium was discovered and isolated by the former Kelco Division of Merck & Company, Inc. in 1978 from the lily plant tissue from a natural pond in Pennsylvania, USA. It was initially identified as a substitute gelling agent at significantly lower use level to replace agar in solid culture media for the growth of various microorganisms Its initial commercial product with the trademark as "GELRITE" gellan gum, was subsequently identified as a suitable agar substitute as gelling agent in various clinical bacteriological media.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego


    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: en:sta, en:bilisers

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegańskie


    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich

    Nierozpoznane składniki: Wapń, en:sta, en:bilisers, Kobalamina

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegetariańskie


    Nie wykryto składników niewegetariańskich

    Nierozpoznane składniki: Wapń, en:sta, en:bilisers, Kobalamina

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    en: water, coconut milk 5.3% (coconut cream, water), rice 3.3%, calcium (tri-calcium phosphate), sta, bilisers (guar gum, gellan gum, xanthan gum), sea salt, flavourings, vitamins, vitamin b12, vitamin d2
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 80.85 - percent_max: 91.4
    2. coconut milk -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
      1. coconut cream -> en:coconut-cream - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 2.65 - percent_max: 5.3
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
    3. rice -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
    4. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      1. tri-calcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    5. sta -> en:sta - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    6. bilisers -> en:bilisers - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      1. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      2. gellan gum -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
      3. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    7. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    8. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    9. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    10. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    11. vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza


    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 5

    Produkt ten jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 0 / 5 (wartość: 0.1, wartość zaokrąglona: 0.1)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0.1, wartość zaokrąglona: 0.1)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 10 (wartość: 5.3, wartość zaokrąglona: 5.3)

    Punkty ujemne: 5

    • Energia: 3 / 10 (wartość: 85, wartość zaokrąglona: 85)
    • Cukry: 2 / 10 (wartość: 1.9, wartość zaokrąglona: 1.9)
    • Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.9, wartość zaokrąglona: 0.9)
    • Sód: 0 / 10 (wartość: 52, wartość zaokrąglona: 52)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (5 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych


    • icon

      Cukry w mała ilość (1.9%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w mała ilość (0.13%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: en:Beverages and beverages preparations
    Wartość energetyczna 85 kj
    (20 kcal)
    -34%
    Tłuszcz 0,9 g +147%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g +525%
    Węglowodany 2,7 g -57%
    Cukry 1,9 g -67%
    Błonnik 0,1 g -41%
    Białko 0,1 g -79%
    Sól 0,13 g +109%
    Witamina D 0,75 µg
    Witamina B12 0,38 µg +16%
    Wapń 120 mg
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 5,3 %

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez october-food-facts.
Stronę produktu również edytuje agamitsudo, aleene, alexg, alia, anticultist, beniben, bessheron, celine2018, charlesnepote, chr2031, countrybot, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodless, foodrepo, foodvisor, grumpf, halal-app-chakib, hangy, inf, itsjustruby, kakao, kiliweb, magasins-u, melinda-opitz, monalika9, moon-rabbit, openfood-ch-import, packbot, planteuser, prepperapp, pyrka, quechoisir, roboto-app, roto, scanbot, sebleouf, segundo, sne1991, someonefromtheuniverse, spotter, stabo, swipe-studio, tacite, tacite-mass-editor, wojciech-dopieralski-op-pl, youtoofan, yuka.R1BvQ1BZOFR1dVVud1BjMzNCYlQybzlvMkxpUVUwS3ROOHBOSUE9PQ, yuka.RzRSYVBZVUdvTVlHcXYwbjNVUE41SWwrNE1MM1RIdWFldkVLSVE9PQ, yuka.SEtVaENhMVJqY2dEZ2NkaHBSbUU0ZDU4bnFXalpFNkdEckpKSUE9PQ, yuka.UTQ4bk1MNGt2ZFZUc2ZFUnJrT0ZwL1ozOTUzM0JrK0pDZWd0SVE9PQ, yuka.UmFRZk9aZzZuZndwa3ZOaXBnajU1TnhSeDhLdGRudVJLY2NKSWc9PQ, yuka.UzZZU1BxQWlwdVlCbi9jTTEwelZxOUJyeDRIM1p6enJGTFlJSVE9PQ, yuka.V2FjR0dwWWVwL01YeHZjN3dDM3UxT3BjeDZlV1luN21DOGRJSUE9PQ, yuka.VExzdEQ1b1Q5c1kyZ05vYXhTbkt4UEJZNHNLVlhUdW5DOUVVSWc9PQ, yuka.VGZFN1FhTS91TlF5eXN3NTJ4bjVvK3gveE1lMlFIbVZHOXN6SUE9PQ, yuka.WDYwdks3VWRodkl1bDhVTThCM3p5TnhveGIrUlJVMjhMTlk4SVE9PQ, yuka.WjQ0dERZY01oZDAwbE1VODhTbUY1dlJ1eGFHVVREdXhDdkl0SVE9PQ, yuka.WmZvdERZVU8rTVVtb2NZK3Bnbko5NGgyelpPUFR6Nm5CZEVmSWc9PQ, yuka.WnFZWkdvQVB2dDlVbXNjSHhEN0V4KzEwN0tHalhYdVdBdkFWSVE9PQ, yuka.YS81ZFRKOHpsL2tPeC9jZnhrTForTjVFd0xtUFJIcUZDZVF4SUE9PQ, yuka.YTZ3TkFvVUlnOW9odGNFUW94bk9wdTVVM1lMNFUwenNJYkV3SUE9PQ, yuka.YUlvTEYvOFpnUG9rdXZJaTlESDR3OHBGL1pIeURVQ3hCc3BCSUE9PQ, yuka.YUtvOVQ2RXUvc0kyb3Njcy8wam41dTVKd2NTalh6bnNCdElBSVE9PQ, yuka.YUw5YktKMEMvL3NTdU5wdS9oYi8yZDVNbWFlcVEyK1VLdU1OSVE9PQ, yuka.YXFzbklvWW1pY2dua014bjN5eks1ZjR1MWJHNFFtbXFKdW9CSVE9PQ, yuka.YkpJaUw2QUhqOWd1Zy9BQitSTEx4WTVaNEo2SUREaTVEZWdCSWc9PQ, yuka.YktKYkU3bGVodUlwaThCbXhpN3lvSUpVd0pxU1d6Nk9JTTRlSWc9PQ, yuka.ZWI4K0w2VlFodHdFaFBNbjRUU0Y1L3Q3bU1PcFRWS3FEdll0SVE9PQ, yuka.ZXExY1NMcFl2dk1saThZT3B5emMrdEJQeTVhRWVYSG1FUFl6SUE9PQ, yuka.Zi80N0x2MGlwTjlidjhBZStUMkszdWhmNUlLV1lGeWRGdFZPSUE9PQ, yukafix.
Ostatnia weryfikacja strony produktu w przez october-food-facts.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.