Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Danie tatarskie - Sokołów - 250 g

edit Edytuj stronę

Danie tatarskie - Sokołów - 250 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5900562480508 (EAN / EAN-13)

Ilość: 250 g

Opakowania: Plastik

Marki: Sokołów

Kategorie: Produkty na bazie mięsa, Mięsa

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    12 składników

    Mięso wołowe (80%), woda, regulator kwasowości: mleczan sodu, sól, olej rzepakowy, błonnik grochowy, aromaty naturalne, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu.

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E325 - Mleczan sodu
    • Składnik: Aromat

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E250 - Azotyn sodu

    Azotyn sodu: Azotyn sodu -nazwa Stocka: azotanIII sodu-, NaNO2 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu azotawego i sodu. Stosowany jest jako substrat przy produkcji barwników oraz jako dodatek konserwujący do żywności o symbolu E250.
    Źródło: Wikipedia

  • E301 - Askorbinian sodu

    Askorbinian sodu: Askorbinian sodu, E301 – organiczny związek chemiczny z grupy askorbinianów, sól kwasu askorbinowego i sodu. Otrzymywany jest poprzez fermentację glukozy oraz utlenianie. Stosuje się go jako przeciwutleniacz, dodatek do żywności i odczynnik chemiczny.
    Źródło: Wikipedia

  • E325 - Mleczan sodu

    Mleczan sodu: Mleczan sodu – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu mlekowego. Jest stosowany jako dodatek do żywności -E325-, który konserwuje mięso oraz chroni je przed atakami mikroorganizmów. Stosuje się go także jako dodatek do szamponów i mydeł w płynie jako środek zwilżający.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : Mięso wołowe 80%, woda, regulator kwasowości (mleczan sodu), sól, olej rzepakowy, błonnik grochowy, aromaty naturalne, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), substancja konserwująca (azotyn sodu)
    1. Mięso wołowe -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
    2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.5 - percent_max: 20
    3. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
      1. mleczan sodu -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
    4. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    5. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    6. błonnik grochowy -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    7. aromaty naturalne -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    8. przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. askorbinian sodu -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    9. substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. azotyn sodu -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 1

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 18, wartość zaokrąglona: 18)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 1.2, wartość zaokrąglona: 1.2)

    Punkty ujemne: 13

    • Energia: 1 / 10 (wartość: 532, wartość zaokrąglona: 532)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 0.5, wartość zaokrąglona: 0.5)
    • Tłuszcz nasycony: 2 / 10 (wartość: 2.5, wartość zaokrąglona: 2.5)
    • Sód: 10 / 10 (wartość: 960, wartość zaokrąglona: 960)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (13 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (100g)     		W porównaniu z: Mięsa
    Wartość energetyczna 532 kj
    (127 kcal)     		532 kj
    (127 kcal)     		-40%
    Tłuszcz 5,5 g 5,5 g -63%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 2,5 g 2,5 g -54%
    Węglowodany 0,5 g 0,5 g -77%
    Cukry < 0,5 g < 0,5 g -29%
    Błonnik ? ?
    Białko 18 g 18 g +8%
    Sól 2,4 g 2,4 g +11%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 1,2 % 1,2 %
Wielkość porcji: 100g

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez michauhau
Ostania zmiana strony produktu na przez sierigh.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę