Open Food Facts Days 2025 Open Food Facts Days 2025
arrow_upward

Salatka warzywna ze szczypiorkiem – Dega – 280 g

Salatka warzywna ze szczypiorkiem – Dega – 280 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy:
5900672012347(EAN / EAN-13)

Ilość: 280 g

Opakowanie: Plastik, en:pp-polypropylene

Marki: Dega

Kategorie: Posiłki, Gotowe sałatki, Sałatki z warzywami

Pochodzenie składników: Polska

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Polska

Kod identyfikowalności: PL 32091802 WE

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score C

    Średnia jakość odżywcza
    ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 40
    • icon

      Odkryj nowy Nutri-Score!


      Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

      Główne ulepszenia:

      • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
      • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
      • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
      • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?


      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 7/55

    • icon

      Energia

      1/10 points (563kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      1/15 points (3.5g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      5/20 points (1.2g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 0/17

    • icon

      Proteiny

      0/7 points (1.8g)

      Żywność bogata w białka jest zazwyczaj bogata w wapń lub żelazo, które są niezbędnymi dla organizmu minerałami, przynoszącymi liczne korzyści zdrowotne.

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (nieznany)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score


      ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 40

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Punkty za białka są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest mniejsza niż 11.

      Ocena wartości odżywczej: 7 (7 - 0)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (280g)
    W porównaniu z: Sałatki z warzywami
    Wartość energetyczna 563 kj
    (134 kcal)
    1580 kj
    (375 kcal)
    +29%
    Tłuszcz 7,9 g 22,1 g +11%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g 1,68 g -5%
    Węglowodany 13 g 36,4 g +77%
    Cukry 3,5 g 9,8 g -3%
    Błonnik ? ?
    Białko 1,8 g 5,04 g +17%
    Sól 1,2 g 3,36 g +60%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 40,035 % 40,035 %
Wielkość porcji: 280g

Składniki

  • icon

    23 składników


    ziemniaki, marchew, groszek, woda, olej rzepakowy, ogórek, cukier, sól, cebula, ocet spirytusowy, przyprawy, skrobie modyfikowane, żółtko jaja w proszku, szczypiorek suszony, regulatory kwasowości (kwas mlekowy, kwas cytrynowy, kwas octowy), substancje konserwujące (sorbinian potasu, benzoesan sodu), aromat, ekstrakt kopru.
    Alergeny: Jaja, Gorczyca
    Ślady: Seler, Ryba, Gluten, Mleko, Orzechy, Nasiona sezamu, Orzeszki-laskowe
    • Ingredient information


      • Ziemniak: 52.8% (estimate)


      • Marchew uprawna: 23.6% (estimate)


      • Groch zwyczajny: 11.8% (estimate)


      • Woda: 5.9% (estimate)


      • Olej roślinny rzepakowy: 3.0% (estimate)


      • Ogórek: < 2% (estimate)


      • Cukier: < 2% (estimate)


      • Sól: < 2% (estimate)


      • Cebula: < 2% (estimate)


      • Ocet spirytusowy: < 2% (estimate)


      • Przyprawa: < 2% (estimate)


      • Skrobia modyfikowana: < 2% (estimate)


      • Żółtko jaja w proszku: < 2% (estimate)


      • Szczypior: < 2% (estimate)


      • Regulator kwasowości: < 2% (estimate)


      • — E270: < 2% (estimate)


      • — E330: < 2% (estimate)


      • — E260: < 2% (estimate)


      • Substancja konserwująca: < 2% (estimate)


      • — E202: < 2% (estimate)


      • — E211: < 2% (estimate)


      • Aromat: < 2% (estimate)


      • Koper: < 2% (estimate)


  • icon

    Dobre dla bioróżnorodności rolniczej

    Zawiera uprawy zaniedbane lub wykorzystywane w niepełnym zakresie: Groch zwyczajny
    Czy wiedziałeś o tym?

    Od Xx utracono 75% bioróżnorodności roślin, ponieważ rolnicy na całym świecie porzucili lokalne odmiany na rzecz odmian o wysokiej wydajności, przystosowanych do masowej obróbki przemysłowej. W efekcie 60% spożycia energii przez ludzi na świecie pochodzi tylko z 3 gatunków: pszenicy, ryżu i kukurydzy.

    Dlaczego to ma znaczenie

    Brak różnorodności upraw sprawia, że nasze zasoby żywności są bardziej narażone na szkodniki, choroby i zmiany klimatyczne.

    Co możesz zrobić

    Spożywanie różnorodnych zbóż, roślin strączkowych, warzyw i owoców przyczynia się do:

    • zachowania zapomnianych i niedostatecznie wykorzystywanych gatunków
    • rozwoju obszarów wiejskich oraz wsparcia lokalnych rolników i firm
    • ochrony zróżnicowanych krajobrazów
    • bezpieczeństwa żywnościowego
    • oraz Twojego zdrowia!

    Open Food Facts bierze udział w europejskim projekcie DIVINFOOD (finansowanym z programu badawczo-innowacyjnego Horyzont 2020 Unii Europejskiej). Celem projektu DIVINFOOD jest rozwój łańcuchów żywnościowych, które doceniają niedostatecznie wykorzystywaną agrobioróżnorodność, aby przeciwdziałać spadkowi bioróżnorodności i sprostać rosnącym oczekiwaniom konsumentów dotyczącym zdrowych, lokalnych produktów, które przyczyniają się do zrównoważonych systemów żywnościowych.

Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E202 - Sorbinian potasu


    Sorbinian potasu (E202) to syntetyczny środek konserwujący, powszechnie stosowany w celu wydłużenia trwałości różnych produktów spożywczych.

    Działa poprzez hamowanie wzrostu pleśni, drożdży i niektórych bakterii, zapobiegając psuciu się produktów. Dodany do żywności pomaga utrzymać jej świeżość i jakość.

    Niektóre badania wykazały, że w połączeniu z azotynami, sorbinian potasu wykazuje aktywność genotoksyczną in vitro. Niemniej jednak, sorbinian potasu jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS) przez organy regulacyjne.

  • E211 - Benzoesan sodu


    Benzoesan sodu: Benzoesan sodu, E211, C6H5COONa – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu benzoesowego, stosowana jako konserwant żywności. Na skalę przemysłową uzyskuje się go syntetycznie. Ma właściwości bakteriostatyczne i fungistatyczne, hamuje rozwój drożdży, pleśni, bakterii masłowych, octowych oraz w mniejszym stopniu mlekowych. Obecność dwutlenku siarki, dwutlenku węgla, soli kuchennej, cukru spożywczego, kwasu sorbowego -lub jego soli- zwiększa jego aktywność.
    Źródło: Wikipedia
  • E270 - Kwas mlekowy


    Kwas mlekowy: Kwas mlekowy -kwas 2-hydroksypropanowy, łac. acidum lacticum, E270- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów, obecny w skwaśniałym mleku -skąd pochodzi jego nazwa- oraz powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowej glikolizy, zwanej fermentacją mleczanową. Ze względu na to, że atom węgla, do którego jest przyłączona grupa hydroksylowa jest asymetryczny, kwas mlekowy jest związkiem chiralnym i ma dwa enancjomery: L-+- -o konfiguracji absolutnej S-: kwas -S--2-hydroksypropanowy D-–- -o konfiguracji absolutnej R-: kwas -R--2-hydroksypropanowyW organizmie ludzkim występuje wyłącznie forma L-+-.
    Źródło: Wikipedia
  • E330 - Kwas cytrynowy


    Kwas cytrynowy to naturalny kwas organiczny występujący w owocach cytrusowych, takich jak cytryny, pomarańcze i limonki.

    Jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako wzmacniacz smaku, kwasowy środek i konserwant, dzięki swojemu kwaśnemu i orzeźwiającemu smakowi.

    Kwas cytrynowy jest bezpieczny do spożycia, gdy jest stosowany w umiarkowanych ilościach, i jest uznawany za dodatek do żywności ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS) przez organy regulacyjne na całym świecie.

Analiza składników

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    pl: ziemniaki, marchew, groszek, woda, olej rzepakowy, ogórek, cukier, sól, cebula, ocet spirytusowy, przyprawy, skrobie modyfikowane, żółtko _jaja_ w proszku, szczypiorek, regulatory kwasowości (kwas mlekowy, kwas cytrynowy, kwas octowy), substancje konserwujące (sorbinian potasu, benzoesan sodu), aromat, kopru
    1. ziemniaki -> en:potato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent_min: 5.55555555555556 – percent_max: 100
    2. marchew -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. groszek -> en:pea – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. woda -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 20
    6. ogórek -> en:cucumber – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20019 – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    7. cukier -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
    8. sól -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
    9. cebula -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
    10. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
    11. przyprawy -> en:condiment – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
    12. skrobie modyfikowane -> en:modified-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
    13. żółtko _jaja_ w proszku -> en:egg-yolk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22003 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
    14. szczypiorek -> en:chives – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11003 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
    15. regulatory kwasowości -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
      1. kwas mlekowy -> en:e270 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
      2. kwas cytrynowy -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
      3. kwas octowy -> en:e260 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.4
    16. substancje konserwujące -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
      1. sorbinian potasu -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
      2. benzoesan sodu -> en:e211 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
    17. aromat -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
    18. kopru -> en:dill – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11093 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2

Oddziaływanie na środowisko

Opakowanie

Transport

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.ZTVBSFM3a3F1TklYdXNFUThSZU42b2xjeGNMMmZtKzdDKzhESWc9PQ.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.