Rosół z kury - Kucharek - 18

Przetwórstwo żywności

• 

  Ultra-przetworzona żywność

  ---

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
  • Dodatek: E635 - 5'-rybonukleotydy disodowe
  • Składnik: Wzmacniacz smaku
  • Składnik: Aromat
  • Składnik: Maltodekstryny

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Ultra-przetworzona żywność

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  ---

  pl: Sól, tłuszcz palmowy, skrobia, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe), cukier, warzywa suszone 1.9% (marchew, pietruszki, korzeń selera, cebula), tłuszcz kurzy 1.79%, maltodekstryna, aromaty, ekstrakt drożdżowy, kurkuma, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), mięso kurze 0.1%, soję, gorczycę

  1. Sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  2. tłuszcz palmowy -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
  3. skrobia -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  4. wzmacniacze smaku -> en:flavour-enhancer
     1. glutaminian monosodowy -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. 5'-rybonukleotydy disodowe -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  5. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  6. warzywa suszone -> en:dried-vegetables - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.9
     1. marchew -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
     2. pietruszki -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
     3. korzeń selera -> en:celeriac - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20055
     4. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  7. tłuszcz kurzy -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent: 1.79
  8. maltodekstryna -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  10. ekstrakt drożdżowy -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
  12. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator
      1. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. mięso kurze -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 0.1
  14. soję -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. gorczycę -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013

Odżywianie

• 

  Brakuje danych do obliczenia Nutri-Score

  ---

  → Dowiedz się więcej o Nutri-Score

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	W porównaniu z: Kostki bulionowe
  Wartość energetyczna	21 kj (5 kcal)	-92%
  Tłuszcz	0,2 g	-95%
  Kwasy tłuszczowe nasycone	0 g	-100%
  Węglowodany	0,5 g	-90%
  Cukry	0,5 g	-74%
  Błonnik	0 g
  Białko	0,5 g	-51%
  Sól	0,98 g	-92%
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	1,9 %

Opakowania

• 

  Brak informacji o opakowaniu tego produktu

  ---

  ⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.

  Zrób zdjęcie informacji o recyklingu Zrób zdjęcie informacji o recyklingu

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

Gatunki zagrożone

• 

  Zawiera olej palmowy

  Prowadzi do wylesiania i zagraża gatunkom takim jak orangutan

  ---

  Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.