Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

5901307000135

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5901307000135 (EAN / EAN-13)

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    57 składników

    : KIEŁBASKI KOTLINSKIE W SOSIE POMIDOROWYM Produkt sterylizowany Składniki: woda, kiełbaski drobiowe - 35% [mięso oddzielone mechanicznie z kurcząt 63%, skórki z kurcząt, woda, mięso z kurcza 4%, skrobia ziemniaczana, sól, regulatory kwasowości: E261, E326 przyprawy, maltodekstryppydrolizat białka sojowego, wzmacniacz smaku - E621, stabiliz E331, E451, E452; przeciwutleniacz - E316, aromaty (w tym akt drożdży), emulgatory: E472c, E471; tłuszcz drobiowy z ku kasza manna (gluten), kolagenowe białko wieprzowe, cuk ka sojowa, substancja konserwująca - E250], koncentrat portwy 6,7%, cebula, skrobia kukurydziana modyfikowana, smalec wieprzowy, cukier, sól, przyprawa w płynie [woda, sól, hydrolizat białka sojowego, wzmacniacze smaku E621, E635; cukier, regulator kwasowości - kwas cytrynowy; barwnik - karmel amoniakalny; aromaty], przyprawy. K Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze otoczenia. Najlepiej spożyć przed końcem: data na wieczku. Kod partii: na wieczku. Produkt spożyć w całości po podgrzaniu. Masa netto: 390 g
    Alergeny: Gluten

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E326 - Mleczan potasu
    • Dodatek: E451 - Trifosforany
    • Dodatek: E452 - Polifosforany
    • Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
    • Dodatek: E472c - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym
    • Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
    • Dodatek: E635 - 5'-rybonukleotydy disodowe

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E250 - Azotyn sodu

    Azotyn sodu: Azotyn sodu -nazwa Stocka: azotanIII sodu-, NaNO2 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu azotawego i sodu. Stosowany jest jako substrat przy produkcji barwników oraz jako dodatek konserwujący do żywności o symbolu E250.
    Źródło: Wikipedia

  • E261 - Octan potasu

    Octan potasu: Octan potasu – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu octowego o wzorze CH3COOK. Stosowana na masową skalę jako dodatek do żywności E261.
    Źródło: Wikipedia

  • E316 - Izoaskorbinian sodu

    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

  • E326 - Mleczan potasu

    Mleczan potasu: Mleczan potasu – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu mlekowego. Stosowany jako dodatek do żywności -E326- jako składnik konserwujący mięso przed mikroorganizmami. Znajduje także zastosowanie w produkcji środków gaśniczych.
    Źródło: Wikipedia

  • E451 - Trifosforany

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

  • E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych

    E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Status wegański nieznany

    Nierozpoznane składniki: de:kiełbaski-kotlinskie-w-sosie-pomidorowym-produkt-sterylizowany-składniki, de:woda, de:kiełbaski-drobiowe, de:mięso-oddzielone-mechanicznie-z-kurcząt, de:skórki-z-kurcząt, de:woda, de:mięso-z-kurcza, de:skrobia-ziemniaczana, de:sól, de:regulatory-kwasowości, de:e326-przyprawy, de:maltodekstryppydrolizat-białka-sojowego, de:wzmacniacz-smaku, de:stabiliz-e331, de:przeciwutleniacz, de:aromaty, de:w-tym-akt-drożdży, de:emulgatory, de:tłuszcz-drobiowy-z-ku-kasza-manna, de:kolagenowe-białko-wieprzowe, de:cuk-ka-sojowa, de:substancja-konserwująca, de:koncentrat-portwy, de:cebula, de:skrobia-kukurydziana-modyfikowana, de:smalec-wieprzowy, de:cukier, de:sól, de:przyprawa-w-płynie, de:woda, de:sól, de:hydrolizat-białka-sojowego, de:wzmacniacze-smaku-e621, de:cukier, de:regulator-kwasowości, de:kwas-cytrynowy, de:barwnik, de:karmel-amoniakalny, de:aromaty, de:przyprawy, de:k-przechowywać-w-suchym-miejscu, de:w-temperaturze-otoczenia, de:najlepiej-spożyć-przed-końcem, de:data-na-wieczku, de:kod-partii, de:na-wieczku, de:produkt-spożyć-w-całości-po-podgrzaniu, de:masa-netto

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański

    Nierozpoznane składniki: de:kiełbaski-kotlinskie-w-sosie-pomidorowym-produkt-sterylizowany-składniki, de:woda, de:kiełbaski-drobiowe, de:mięso-oddzielone-mechanicznie-z-kurcząt, de:skórki-z-kurcząt, de:woda, de:mięso-z-kurcza, de:skrobia-ziemniaczana, de:sól, de:regulatory-kwasowości, de:e326-przyprawy, de:maltodekstryppydrolizat-białka-sojowego, de:wzmacniacz-smaku, de:stabiliz-e331, de:przeciwutleniacz, de:aromaty, de:w-tym-akt-drożdży, de:emulgatory, de:tłuszcz-drobiowy-z-ku-kasza-manna, de:kolagenowe-białko-wieprzowe, de:cuk-ka-sojowa, de:substancja-konserwująca, de:koncentrat-portwy, de:cebula, de:skrobia-kukurydziana-modyfikowana, de:smalec-wieprzowy, de:cukier, de:sól, de:przyprawa-w-płynie, de:woda, de:sól, de:hydrolizat-białka-sojowego, de:wzmacniacze-smaku-e621, de:cukier, de:regulator-kwasowości, de:kwas-cytrynowy, de:barwnik, de:karmel-amoniakalny, de:aromaty, de:przyprawy, de:k-przechowywać-w-suchym-miejscu, de:w-temperaturze-otoczenia, de:najlepiej-spożyć-przed-końcem, de:data-na-wieczku, de:kod-partii, de:na-wieczku, de:produkt-spożyć-w-całości-po-podgrzaniu, de:masa-netto

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    : KIEŁBASKI KOTLINSKIE W SOSIE POMIDOROWYM Produkt sterylizowany Składniki (woda), kiełbaski drobiowe 35%, mięso oddzielone mechanicznie z kurcząt 63%, skórki z kurcząt, woda, mięso z kurcza 4%, skrobia ziemniaczana, sól, regulatory kwasowości (e261), e326 przyprawy, maltodekstryppydrolizat białka sojowego, wzmacniacz smaku, e621, stabiliz e331, e451, e452, przeciwutleniacz, e316, aromaty (w tym akt drożdży), emulgatory (e472c), e471, tłuszcz drobiowy z ku kasza manna, kolagenowe białko wieprzowe, cuk ka sojowa, substancja konserwująca, e250, koncentrat portwy 6.7%, cebula, skrobia kukurydziana modyfikowana, smalec wieprzowy, cukier, sól, przyprawa w płynie (woda, sól, hydrolizat białka sojowego, wzmacniacze smaku e621, e635, cukier, regulator kwasowości, kwas cytrynowy, barwnik, karmel amoniakalny, aromaty), przyprawy, K Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze otoczenia, Najlepiej spożyć przed końcem (data na wieczku, Kod partii), na wieczku, Produkt spożyć w całości po podgrzaniu, Masa netto
    1. KIEŁBASKI KOTLINSKIE W SOSIE POMIDOROWYM Produkt sterylizowany Składniki -> de:kiełbaski-kotlinskie-w-sosie-pomidorowym-produkt-sterylizowany-składniki
      1. woda -> de:woda
    2. kiełbaski drobiowe -> de:kiełbaski-drobiowe - percent: 35
    3. mięso oddzielone mechanicznie z kurcząt -> de:mięso-oddzielone-mechanicznie-z-kurcząt - percent: 63
    4. skórki z kurcząt -> de:skórki-z-kurcząt
    5. woda -> de:woda
    6. mięso z kurcza -> de:mięso-z-kurcza - percent: 4
    7. skrobia ziemniaczana -> de:skrobia-ziemniaczana
    8. sól -> de:sól
    9. regulatory kwasowości -> de:regulatory-kwasowości
      1. e261 -> en:e261 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. e326 przyprawy -> de:e326-przyprawy
    11. maltodekstryppydrolizat białka sojowego -> de:maltodekstryppydrolizat-białka-sojowego
    12. wzmacniacz smaku -> de:wzmacniacz-smaku
    13. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. stabiliz e331 -> de:stabiliz-e331
    15. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. przeciwutleniacz -> de:przeciwutleniacz
    18. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. aromaty -> de:aromaty
      1. w tym akt drożdży -> de:w-tym-akt-drożdży
    20. emulgatory -> de:emulgatory
      1. e472c -> en:e472c - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    21. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    22. tłuszcz drobiowy z ku kasza manna -> de:tłuszcz-drobiowy-z-ku-kasza-manna
    23. kolagenowe białko wieprzowe -> de:kolagenowe-białko-wieprzowe
    24. cuk ka sojowa -> de:cuk-ka-sojowa
    25. substancja konserwująca -> de:substancja-konserwująca
    26. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. koncentrat portwy -> de:koncentrat-portwy - percent: 6.7
    28. cebula -> de:cebula
    29. skrobia kukurydziana modyfikowana -> de:skrobia-kukurydziana-modyfikowana
    30. smalec wieprzowy -> de:smalec-wieprzowy
    31. cukier -> de:cukier
    32. sól -> de:sól
    33. przyprawa w płynie -> de:przyprawa-w-płynie
      1. woda -> de:woda
      2. sól -> de:sól
      3. hydrolizat białka sojowego -> de:hydrolizat-białka-sojowego
      4. wzmacniacze smaku e621 -> de:wzmacniacze-smaku-e621
      5. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. cukier -> de:cukier
      7. regulator kwasowości -> de:regulator-kwasowości
      8. kwas cytrynowy -> de:kwas-cytrynowy
      9. barwnik -> de:barwnik
      10. karmel amoniakalny -> de:karmel-amoniakalny
      11. aromaty -> de:aromaty
    34. przyprawy -> de:przyprawy
    35. K Przechowywać w suchym miejscu -> de:k-przechowywać-w-suchym-miejscu
    36. w temperaturze otoczenia -> de:w-temperaturze-otoczenia
    37. Najlepiej spożyć przed końcem -> de:najlepiej-spożyć-przed-końcem
      1. data na wieczku -> de:data-na-wieczku
      2. Kod partii -> de:kod-partii
    38. na wieczku -> de:na-wieczku
    39. Produkt spożyć w całości po podgrzaniu -> de:produkt-spożyć-w-całości-po-podgrzaniu
    40. Masa netto -> de:masa-netto

Odżywianie

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Tłuszcz ?
    Kwasy tłuszczowe nasycone ?
    Węglowodany ?
    Cukry ?
    Błonnik ?
    Białko ?
    Sól ?
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez insectproductadd
Ostania zmiana strony produktu na przez insectproductadd.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę